食材网 想让顾客主动走进你的店？靠的不只是味道。爆款产品、限时优惠、短视频引流、社群裂变……这些简单有效的方法，让你轻松把顾客“请”进来。在竞争激烈的餐饮市场，想让顾客主动走进你的店，光靠味道已经不够了。产品和营销，是决定顾客是否愿意迈进门的关键。餐饮食材网下面这些方法简单、直接、可落地，适合任何类型的餐饮店。
一、产品与价格：让顾客“想来”
1. 打造爆款引流产品
推出一款性价比超高的引流菜品，比如9.9元的招牌小吃或1元的特色饮品。低门槛能迅速降低顾客的尝试成本，吸引他们进店后再带动其他消费。
2. 设置阶梯式满减
比如“满100减20，满150减30”。顾客为了达到更高优惠档位，会主动增加消费，不知不觉就把客单价拉上去了。
3. 推出限时优惠
限时折扣、买一送一、新品尝鲜……只要有“限时”两个字，就能营造紧迫感，让顾客更快做出进店的决定。
二、营销与推广：让顾客“知道”
1. 短视频与直播引流
在抖音、小红书发布高食欲的菜品视频，展示制作过程、顾客吃播或店铺火爆场景。加上本地POI定位和团购套餐，让顾客看到就想来。
2. 社群运营
建个顾客群，定期发红包、优惠券、新品试吃名额。老顾客带新顾客，裂变拉新效果非常好。
3. 异业合作
和周边奶茶店、健身房、写字楼合作，互相送优惠券或推出联名套餐，成本低、效果好。
4. 线上平台推广
在美团、大众点评优化店铺信息，上传高清菜品图，参与平台活动，提高曝光率，让更多人看到你。
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