-
守着一锅鲜 熬着小餐饮的难与酸 我站罗永浩
先说说事情经过:贾国龙和罗永浩的预制菜论战,从去年九月吵到今年年初,闹得整个餐饮圈沸沸扬扬,核心从头到尾就围绕预制菜,还闹到了账号禁言、门店闭店的地步。去年9月罗永浩在外卖西贝后发文吐槽,直言西贝几乎... -
未来餐饮发展的三大趋势
未来餐饮发展的核心逻辑,聚焦降本增效、差异化竞争、精准流量触达,同时需匹配用户就餐的核心需求1. 门店端:小、轻、标、连,打造高效扩张模型从大店转向小店、档口店、社区店,降低租金与人力成本,贴近高频消... -
一场改变餐饮透明化的“罗贾之争”预制菜风波
2025年9月的一个傍晚,罗永浩的一条微博像一颗投入平静湖面的石子,在餐饮行业激起千层浪。他在微博中吐槽,与同事食用西贝后发现“几乎全是预制菜,价格还贵”,直言体验“恶心”,并呼吁国家推动立法强制餐馆... -
餐饮企业闭店时需要妥善处理员工,否则存在劳动用工风险
餐饮企业在发展过程中经常出现门店经营不下去,需要闭店的情况,在这种情况下如何妥善安置员工是需要考虑的事情。 如果餐饮企业只有这一家门店,那么需要考虑是否和员工协商解除劳动关系,并适当给予补偿,同时双方... -
2026年餐饮创业避坑指南:这三种门店模型正在批量倒闭
当消费者开始用钱包投票时,那些建立在幻觉之上的餐饮模型正在快速崩塌。 2026年的餐饮市场呈现出明显的两极分化:一边是排队等位的热门门店,另一边是门可罗雀的冷清店铺。这种分化背后,是餐饮商业模型的根本... -
餐饮经营管理从“网红”到“长红”的生存之道
当餐饮行业告别野蛮生长,精细化运营能力成为决定生死的关键。 2026年的餐饮市场正在经历深刻变革。数据显示,新开餐饮门店的平均生命周期已缩短至15个月,而能够持续盈利的门店,都在经营管理上做到了极致。... -
中国竹乡安吉竹韵茶香浸鲜醇
“天目余脉翠连天,白茶竹海育珍鲜。”安吉,这座藏于浙北群山的绿城,以“中国竹乡”“中国白茶之乡”的美名享誉江南。天目山的灵秀滋养... -
寻味黑溪美食探秘“一桌菜”“一筐果”的独特魅力!
素有“黔江西大门”之称的黑溪镇 山水相融,物产丰饶 正以产业之笔,绘就乡村振兴新画卷 1月23日(周五) 一场“寻味黑溪·欢庆丰年”的村晚... -
餐饮盈利拓客的笨办法
在“2026年17个‘笨办法’”展开,主要涉及餐饮行业(尤其是火锅店)的管理、运营和客户服务策略。餐饮食材网以下作详细分析:1. 整体结构笔记标题为&l... -
当餐饮竞争不再围绕“顾客敬畏”
近期,西贝餐饮关闭百余家门店的消息引发行业广泛关注,随后创始人贾国龙与罗永浩的微博互呛,进一步将这一餐饮品牌推向舆论焦点。从要求道歉赔偿的公开表态,到“千万别忍”的隔空回应,贾... -
直播电商食品销售新规下的餐饮食材供应链合规方案
餐饮食材网获悉,2026年1月17日,市场监管总局正式发布《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称新规),该规定将于2026年3月20日正式实施。新规明确划定了直播电商食品经营的1... -
重庆美食30年牛油香,辣得纯粹,香得实在
当晨雾还缠绵在长江索道的缆绳上,十八梯的青石板已开始蒸腾热气。重庆的滋味,从来不在精致的餐盘里,而在街巷转角那口翻滚的红油中。老板,二两小面!清晨七点的梯坎面馆,竹筷搅动碱水面,裹上芝麻酱与油辣子的瞬... -
广州回味源蛋类食品有限公司:30年咸蛋黄专精高新技术企业
广州回味源蛋类食品有限公司(简称“回味源”)始创于1996年,是一家集蛋品产、学、研、销于一体的创新型食品企业,专注于咸蛋黄、咸蛋黄沙、咸蛋黄酱、咸蛋清、咸鸭蛋等蛋制品的生产与... -
传统年糕做出大文章 二分田食品延伸产业链促农户增收
传统年糕保质期短、销售受限,一直是制约年糕产业发展的瓶颈。浙江二分田食品有限公司另辟蹊径,通过深加工将水磨年糕升级为酥脆可口的年糕胖,不仅破解了季节性损耗难题,更延伸了产业链、提升了附加值,带动农户实... -
首个保健食品新功能“有助于维持骨关节健康”纳入保健功能目录
餐饮食品网近日获悉,市场监管总局发布《允许保健食品声称的保健功能目录 有助于维持骨关节健康(缓解疼痛或僵硬/缓解软骨损伤)》。这是《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》和《保健食品新功能及产品技术... -
做法简单且美味的红烧鸡爪
不喜欢吃肉肉,但是喜欢啃爪子,如鸡爪、鸭爪、甚至猪爪等各类爪。美食君今天介绍家常鸡爪中的2种红烧做法。 1.微辣蒜香鸡爪:酱香中揉进一点点辣味,胃口大开,越吃越上瘾。1.1买回的鸡爪洗干净后冷水下锅,... -
-
浙江餐饮连锁品牌耗材类、打包盒、铝膜袋打包袋、盒装餐巾、筷子包、卡套采购需求 采购溯源求购
打包盒采购求购需求 打包盒产品标准:外观要求:正常色泽、不能有裂缝口及填装缺陷,表面无油污、尘土、霉变及其他异物;表面平整洁净、质地均匀,无划痕,无皱折,无剥离,无破裂,无穿孔;不能有明显变色、退色、... -
2025中国食品工业重点企业500家食材原料重点源头供应链企业;餐饮连锁品牌采购求购必备名录
名次 企业名称 地区 行业 1 四川省宜宾五粮液集团有限公司 四川 酒的制造 2 中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司 贵州 酒的制造 3 北京首农食品集团有限公司 北京 其他食品制造 4 牧原实业集... -
-
贾国龙之殇:一个餐饮帝国的崩塌!
2026年1月16日,西贝创始人贾国龙在微博上高调喊话罗永浩:“今晚十点,我将全面回应你对西贝的重大污蔑与诽谤!请你先就‘冷冻有机西兰花’事件向西贝、向全国宝妈、向... -
罗贾之争百日复盘:一场口水战背后,是餐饮时代的落幕与新生
当罗永浩那条 “我刚下飞机” 的微博被翻出来时,没人会想到,这句看似无关紧要的话,会成为撬动西贝百亿商业版图的支点。更没人能预料,这场始于九月的舆论风波,会在百天后演变成一场关... -
西贝带来的思考:高端餐饮连锁是伪命题
西贝的舆情风波,与其说是单一企业的公关失当,不如说是整个行业集体踏入误区的缩影——中国不少餐饮品牌,都被迫走上了“中央厨房+高端大规模连锁”的扩张之路,... -
中式餐饮下沉市场与地方菜系成增长引擎
近年来,餐饮市场整体规模增速明显放缓,高线城市门店“高开高关”,市场下沉与品类细分同步加速,餐饮企业面临效率、成本和体验提升等多重挑战,但另一方面,赛道趋势与机会也愈发清晰。基...
餐饮食材网当餐美食
餐饮食材食品标签
餐饮食材供应链平台
- 2026年6月 (5)
- 2026年5月 (104)
- 2026年4月 (298)
- 2026年3月 (937)
- 2026年2月 (485)
- 2026年1月 (996)
- 2025年12月 (999)
- 2025年11月 (934)
- 2025年10月 (586)
- 2025年9月 (587)
- 2025年8月 (893)
- 2025年7月 (668)
- 2025年6月 (488)
- 2025年5月 (428)
- 2025年4月 (667)
- 2025年3月 (346)
- 2025年2月 (110)
- 2025年1月 (156)
- 2024年12月 (37)
- 2024年7月 (3)
- 2024年6月 (18)
- 2024年5月 (121)
- 2024年4月 (105)
- 2024年3月 (125)
餐饮供应链
- 当餐美食
- 餐饮食材
- 1 河北邢台10大必吃美食,每一道都不能错过 868
- 2 赏美景、尝美食……公交专线带您畅游晋宁 868
- 3 从山间到餐桌0.5公里食材半径的健康密码 868
- 4 开学季广西美食 868
- 5 长沙美食为何有人爱到疯狂有人却难以下咽 868
- 6 在家利用常见食材变出多样美味,每一道菜谱都体现出厨艺大师级的细腻智慧! 868
- 7 新时期食材供应链的机遇与变革 868
- 8 高端的食材只需最简单的烹饪方式即可当餐现做招牌菜 868
- 9 新中式健康茶饮 868
- 10 广式美食十大小吃背后的粤式风情 868
食材网丨好菜网丨配送网丨美食网丨生鲜网丨冻品网丨加盟网丨饮食网丨食品网丨团餐网丨新品网丨餐饮网丨央厨网丨有机网丨批发网
联系地址:佛山市禅城区祖庙街道圣堂后街15号206 邮编:528000 企业QQ:550572257 rss 网站地图 餐饮供应链:供应商合作 用户协议 食材超市 隐私政策 食材供应链
粤ICP备2025510247号 买卖易 商家入口 平台入口
网站地图 当餐优选
餐饮半成品食材供应商 营业执照注册号:91440604MAERYG3X5C
Copyright 2009- www.dangcan.com(当餐网)版权所有 买卖易(佛山)供应链有限公司运营管理

餐饮供应链团餐大客户经理
中央厨房订餐、食堂承包以及团餐配送!餐饮供应链当餐美食!

餐饮美食在快手
在快手买当餐食材、产地直采生鲜安全放心!食材供应链管家服务!

当餐美食在抖音
做餐饮,抖音买食材,就在当餐网餐饮食材供应链当餐抖音号!

加盟入驻:135 165 18185
企业团购:138 245 23585
MAIMAIYI©买卖易(佛山)供应链有限公司
餐饮供应链 & 食材供应链
1 / 1







