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沙县小吃淳百味在预制菜风口下探寻自身节奏
在当下的餐饮行业，预制菜正掀起一阵热潮，众多商家纷纷投身其中，期望借此东风开拓新的市场版图、提升经营效益。不过，沙县小吃知名品牌淳百味却在这股预制菜浪潮中保持着自己独特的节奏，并未盲目跟风，而是以更为审慎的态度探索着小吃产业新的增长点。 坚守传统工艺，珍视手工温度 预制菜的核心在于标准化和便捷化，通过中央厨房大规模生产，再配送至各个销售终端。虽然这种模式有着...
2025/03/31
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顺德菜“大榕树下”创始人刘维华
晨光镇香山村的横坑子，这个深藏于赣南山坳的贫瘠村落，在1981年的蝉鸣声中，迎来了第三个啼哭的婴孩。刘维华蜷缩在土坯房潮湿的草席上时，父亲正夹着破旧的课本走向香山小学的代课教室，母亲挺着孕肚躲避计生干部的仓皇身影，还在村头老榕树的年轮里隐隐作痛。 1981年的中国农村，贫困与严苛的计划生育政策并行。作为家中的第三胎，维华的到来并不被当时的政策所鼓励。&ldq...
2025/03/30
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浦东新区浦发唐镇印象汇餐饮招商信息
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2025/03/30
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加盟蜀渝拌凉拌菜门店传承川渝美食文化的创业良机
在中国丰富多彩的饮食文化版图上，川渝美食以其独特的麻辣鲜香占据着不可替代的地位。作为川渝美食中的一颗明珠，凉拌菜以其清爽开胃、制作便捷的特点，日益受到全国消费者的青睐。蜀渝拌作为凉拌菜领域的知名品牌，凭借其正宗的口味、标准化的操作流程和成熟的加盟体系，正为有志于餐饮创业的人们提供一个低门槛、高回报的创业平台。餐饮食材网将全面介绍加盟蜀渝拌凉拌菜门店的诸多优势...
2025/03/30
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这些美味可口的零食饮料原来是高陵生产的，你吃/喝过吗？
2025/05/08
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预制菜产业链招商图谱
餐饮食材网当餐君留意到，近年来在招商引资中，预制菜是一个大热点，很多省市都把预制菜产业作为招商重点，为了帮大家更深入做好预制菜招商，餐饮食材网选取预制菜产业链“五个图谱”：产业链、技术路线、应用领域、区域分布及产业招商供大家参考。 产业链图 (一)全国预制菜产业链全景图预制菜是以一种或多种食品原料，配以或不配以调味料等辅料，添加或不添...
2025/03/30
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