糯稻根 为禾本科植物糯稻 Oryza sativa L. var. glutinosa Matsum. 的干燥根及茎基。秋季水稻收割完后采挖,洗净,干燥。【性状】 本品呈集结疏散的团状,上端有多数分离残茎。茎圆柱形,中空,长2.5~6.5cm,具数层黄白色叶鞘。下端簇生细长弯曲的须根,须根直径约0.1cm,黄白色至黄棕色,略具纵皱纹。体轻,质软。气微,味淡。
一、本草考证与文化故事
糯稻根,即禾本科植物糯稻的干燥根及根茎。它并非名贵药材,而是农耕文明“物尽其用”智慧的典型体现。在古代,糯米被视为滋补之品,而其根须则被先民发现具有独特的“收敛”之性,尤其是针对身体津液的异常耗散。
其入药历史记载相对较晚,在清代的本草著作,如《本草再新》中才有明确记述,被视为一味“甘平,无毒,能止汗、益胃”的药材。在民间,尤其是在广大的水稻种植区,它一直是家喻户晓的止汗良药。农人们在水稻收割后,收集其根须,洗净晒干以备家用,用于治疗体虚所致的夜间盗汗(阴虚盗汗)和白天无故出汗(气虚自汗)。这种源于生活实践的药用经验,使得糯稻根带着浓厚的乡土气息和简、便、验、廉的特色,成为中医药宝库中一味亲民的养生佳品。
二、化学成分
糯稻根的化学成分研究相对较少,但其药效与其所含的多种基础营养物质和活性成分有关。
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多糖类:含有糯稻根多糖,可能与其增强免疫、保护胃黏膜的作用相关。
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氨基酸:含有多种氨基酸,为其“益胃生津”提供了一定的物质基础。
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无机盐与微量元素:富含钾、钙、镁等,这对于维持电解质平衡,特别是补充因过度出汗而流失的矿物质有重要意义。
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甾醇类:如β-谷甾醇等,可能具有一定的抗炎和免疫调节作用。
三、药理作用
现代药理研究初步揭示了其传统功效的部分机制:
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止汗作用:其确切的止汗机制尚待完全阐明,但传统认为其甘平之性能益气养阴,通过固摄津液而达到止汗效果。可能与调节自主神经系统或收敛作用有关。
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益胃生津:其中的多糖和氨基酸成分可能对胃黏膜有温和的保护和滋养作用,有助于改善津液耗伤所致的口干、食欲不振。
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免疫调节:糯稻根多糖可能具有一定的非特异性免疫增强作用。
四、临床应用
在中医理论中,糯稻根味甘,性平,归心、肝、肺经。其核心功效是 益胃生津,止汗,退虚热。
自汗、盗汗:这是其最经典的应用。
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气虚自汗:表现为白天不因劳累、炎热而自然出汗,活动后尤甚,常与黄芪、白术、浮小麦等同用。
阴虚盗汗:表现为夜间入睡后出汗,醒后汗止,常与生地、麦冬、五味子、牡蛎等滋阴敛汗药配伍。
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虚热不退:用于热病后期,阴津耗伤,余热未清所致的低热、口干、烦躁,有清退虚热之效。
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津伤口渴:用于胃阴不足所致的口干舌燥、食欲不振。
【性味与归经】 甘,平。归肺、肝、肾经。
【功能与主治】 益胃生津,退虚热,止盗汗。用于阴虚发热,自汗,盗汗,口渴咽干。
【用法与用量】 30~60g。
【贮藏】 置干燥处。
当餐总结:糯稻根,这味从稻田里走出的“止汗专家”,虽无显赫的身世,却以其确切的疗效和极高的安全性,在民间中医药中扎下了深厚的根基。它不像人参般大补元气,也不似黄连般苦寒泻火,而是以甘平之性,默默地固守着人体的津液之门,尤其适用于儿童、产后及体虚者的多汗证。它告诉我们,养生治病未必追求名贵,身边寻常之物,只要运用得当,亦能成为守护健康的良药。
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