南海美食地图来了！老字号、网红店，当餐不重样！

中秋国庆假期只剩最后一天啦

赶紧来南海饮一盅靓茶

食一餐老字号

喝一杯水牛奶

吃一顿日落河鲜大餐

……

开启一场舌尖之旅！

南海的“舌尖之旅”，从一盅两件开始！

驱车抵达南海城央——桂城，超180个公园，处处是人们休憩、运动、露营的身影；随处可见的茶楼里，虾饺、蒸凤爪、叉烧包、蒸排骨等轮番上阵，人声鼎沸。

来南海，吹着空调叹茶点，在树荫底下行公园，才是“正事”。

每日早上7点始，年年顺景酒楼总是熙熙攘攘。作为一家南海老字号，从1983年就开始经营，起初只是一间小小的宵夜大排档，却凭着出色的中餐菜品，火了十多年。

混酱捞竹窝粉、姜汁雪燕豆腐花、金牌蛋挞皇、菜汁牛肉煎包......小巧精致、种类繁多的各色茶点，相信能折服每一个大湾区食客挑剔的味蕾。

这里的招牌当数原生态石磨肠粉。肠粉的粉浆配方，是酒楼师傅专门到清远专做石磨肠粉的人家里学回来的。每条拉肠看起来都晶莹剔透，吃起来又够细腻爽滑，绝不容错过。

而另一家老字号茶楼——双溪酒家，它的虾饺、金酱凤爪、糖蛋散等经典传统菜式早已闻名广佛。随着时代的推陈出新，酥皮咖喱牛肉包、酸奶西施等新菜式更受年轻人的青睐。

一只合格的虾饺，通常要有着晶莹剔透的饺皮，尝起来爽口不粘牙。而双溪的水晶虾饺，是经过央视认证的绝佳菜品。

饮茶过后，步行至公园，自由穿梭在微风与虫鸣声中，或泛舟千灯湖上，煞是惬意。

千灯湖公园

映月湖公园

秋日已至，广东的天气依然热情似火。来试试南海开胃解腻的“法宝”之一秋茄！

南海大沥盐步至今已有300多年的秋茄种植史。“十月秋茄当腊味”，入秋后秋茄香气更浓，南海名厨将其变幻出蒸、炸、焖、煮、刺身等多种做法，冰镇秋茄刺身、鱼肠焖秋茄、酥炸秋茄……既解暑又开胃，风味一流 。

长润餐厅秋茄宴是南海十大名宴之一。

位于南海狮山大圃的兴贤酒家，从1989年至今，火了30余年。这家老字号，藏有食物的味道、时间的味道、人情的味道，以及许多街坊一家三代人的幸福回忆。

美味出品是顶住时间洪流的最佳“保鲜膜”，兴贤酒家32年如一日，用心把握最佳味道。大顶凉瓜刺身、铜盘花雕焗大脷、招牌明炉烧鹅、黑椒牛仔腿……酒家在菜品与制作方面不断创新，用心炮制出每一款美味。

在花香满城的梦里水乡，藏有一家岭南园林式农庄——囍缘庭院南海菜馆·南海菜。

囍缘农庄主打传统岭南菜品，一道新派白切鸡——富贵鸡吸引了不少粤港澳大湾区食客慕名而来。以新鲜土猪猪肚为底，铺上北极贝做装饰，鸡有鸡味，猪肚弹牙，北极贝鲜甜，一口一个，非常过瘾。

毗邻南海丹灶仙湖度假区的润禾山庄，以外酥里嫩还爆汁的荔枝木烧鹅、入口即化的咸香脆皮猪手，以及“仙气飘飘”的园林式用餐环境等，深受众多广佛食客的喜爱！

秋日的午后，阵阵清风为南海老街增添了一层闲适自在，行走在街上，时光仿佛慢了下来，旧日的生活痕迹映入眼帘。

在南海大沥，也有一条深藏老字号的老街——盐步直街。

位于广佛交界的盐步发展较早。民国19年的盐步，就已经有了商会，众多行业齐聚盐步。

而盐步直街，犹如如今的广州北京路，吸引了各行各业的商人在这里做生意，烟酒酱油、药材杂货、五金陶瓷、茶楼当铺，应有尽有，繁盛一时。

随着时光流转，如今的盐步直街两旁，都是些享誉江湖的老字号美食。超过20年历史的红星甜品店，更是让人尝到熟悉的老味道。

褪色的红漆招牌、简单的厨房、满满历史感的转页吊扇、墙上琳琅满目的价格表......看似简陋的老字号店铺，流露着最自然的味道，存留着街坊们最初的情怀。

来南海，当然不能错过日落河鲜大餐！

傍晚时分的南海九江河清旧码头，航行的船舶忙碌穿梭，落日晚霞尽显温柔，燥热也渐渐退去，沿着基围漫步，欣赏落日余晖带来的独特“橘子海”，随手一拍都惊艳。

这里有一家由60年代码头候船室改造而成的人气老字号河鲜餐厅——旧码头餐厅。餐厅原址是一个候船室以及售票处，建于1964年，就连椅子都是用老船木做的，承载了无数街坊的回忆。

在南海西樵太平码头附近的水运新村，有一条河鲜街临江而建，也是南海最火的“寻鲜”目的地之一。

从扎扎跳河虾河蟹，到生炒喷香黄沙蚬，都吸引着粤港澳大湾区食客慕名而来，为的是追求一口鲜，还有西江上空的绚丽晚霞。

夜幕降临，识饮识食的南海人，开始用他们的方式为南海的夜晚上色。

保利MALL&灯湖西街一带，年轻潮人聚集地。

超级海鲜夜肆、港风复古店面、面朝千灯湖“灯海”的绝佳位置……“YES也是大排档”开店即出圈，成为西街的宵夜人气王、排队王。

“渔文乐·大排档”堪称南海年轻人心中的“宵夜圣地”，这家新潮的大排档连续多年获得大众点评必吃榜餐厅。

在“渔文乐”，海鲜刺身现点现做，最大程度保证新鲜。

到店必吃的特色招牌非泰式罗氏虾生莫属，伴着泰汁和柠檬草，味道酸酸甜甜、开胃又美味。

常驻大众点评西樵“小吃快餐热门榜”前四名的锋记大排档(四季广场店)，充满浓浓的港式风味，也是不少演员明星的深夜食堂。

滋滋作响的蒜蓉烤鱼，浓郁入味的小龙虾，焦香嫩滑的烤冬菇，街坊邻里、探店食客趁着夜色前来，只为满足七荤八素的口腹之欲。