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餐饮食材网包含“ 面包 ”话题的文章

汉堡要面包烤香！加肉饼芝士，香嫩多汁快餐首选

1天前餐饮供应链: 家常便饭食客: 当餐网食材: 71

很多上班族、学生党总觉得一天没精神，肚子饿得快，还容易嘴馋、胃口差、下午犯困、做事提不起劲。俗话说：“想要有劲，三餐要稳。”其实，饭吃得香，最重要的就是搭配得好、吃得舒坦。像面...
面包保存小技巧！让当餐烘焙坊的美味多留3天

2025/07/30 餐饮供应链: 美味代餐食客: 当餐网食材: 137

刚出炉的面包太香了但放久了容易变干变硬？别担心！当餐烘焙师为您整理了一份 “超实用的面包保存指南” 让买回家的面包松软如初，美味翻倍！为什么面包会变干、变硬？面包的主...
天然食材与面包保鲜

2025/07/20 餐饮供应链: 十一食品食客: 当餐网食材: 112

餐饮食材网收到留言，问有没有天然食材，可以应用到面包保鲜上。在面包保鲜防腐方面，确实有一些天然食材可以替代酶制剂，并且具有一定的抑菌作用。以下是一些常见的选择及其作用原理、使用建议和微观层面的解释。 ...
药食同源的食材在面包里的应用和餐饮搭配方案

2025/07/07 餐饮供应链: 药食同源食客: 当餐网食材: 139

餐饮食材网用白话解析烘焙知识，帮助大家和自己进步，是当餐君的初心，也欢迎在评论区交流补充!最近几年以来，养生健康理念兴起，百年知名药店同仁堂也杀进烘焙赛道，为消费者购买面包提供了更多的选择，以下是国家...
药膳面包热卖，你吃过吗？

2025/05/06 餐饮供应链: 餐饮头条食客: 当餐网食材: 354

餐饮食材网近日获悉，扬州市中医院食堂推出药膳面包引发关注。据报道，该系列面包共六款，原材料包含当归、茯苓、莲子、陈皮等多种药材，均价在十元左右。对于味道，多位品尝过的消费者称“不苦，有淡淡...

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