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星级酒店摆摊抢市场,社会餐饮如何见招拆招?
前些天老杨去松江新桥菜市场买菜,隔壁的酒店的外摆位前人头攒动,曾经高高在上的星级酒店厨师们如今亲自街头吆喝,38元一只的口水鸡、28元一条的糟辣鱼、2元一个的包子。最近,上海多家高端酒店和知名餐厅纷纷... -
摆摊最火三种饮料:日销500杯的爆款配方大揭秘!
夏夜街头,烧烤摊烟雾缭绕的隔壁,总有几个饮品摊前排着蜿蜒长队——冰桶里叮当作响的冰块声、雪克杯清脆的摇晃声、吸管戳破封口膜的“啵”声,交织成夜市最诱人的... -
2025摆摊小吃Top5!又简单又火爆,新手日入千元不是梦
想摆摊却怕技术难、备货烦?2025年地摊经济持续升温,5款操作简单、成本低至1元、利润超50%的爆款小吃正席卷街头!无需大厨功底,新手也能日入千元,快收藏餐饮食材网这份“懒人致富指南&rd... -
摆摊菜肴做法,畅销品大众消费
韵味猪手 主料 鲜猪手1500克 辅料 八角3克 桂皮5克 整干椒粉10克 生姜5克 蒜10克 调料盐3克 味精5克 鸡精4克 薄盐生抽40克 料酒50克 味极鲜特级酱油50克 胡椒粉10克 辣椒酱适... -
五星级酒店摆摊卖美食
7月11日17时30分,餐饮食材网在郑州中原路黄河饭店门口看到,饭店广场前支起了一道30多米长的摊位,穿戴整齐划一的大厨们正在忙碌地接待着排起长龙的顾客。摊位上,有2.5元一个的酱肉包,1.5元一个的... -
摆摊就卖这些!陕西特色小吃,轻松拿捏食客味蕾
在陕西,美食是街头巷尾最诱人的风景。今天餐饮食材网当餐君就给大家推荐几款超适合摆摊的陕西特色小吃,保准能让你的小摊人气爆棚! 肉夹馍——馍香肉酥的“中式汉堡&rdq...