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薯类,饮食界的低调“扛把子”,“薯”于你的养生妙方,千万别错过!
薯类包括茄科的马铃薯、旋花科的番薯、薯蓣科的山药、天南星科的芋头、大戟科的木薯等。 中国人的饮食离不开薯类,殊不知,其还是饮食界的低调“扛把子”,既可当粮食,又可作为蔬菜食用。... -
山药作食材的16款春季菜品
山药看似简单,功效却不可小觑,具有滋养强壮,助消化,敛虚汗等功效,山药在大大小小的餐厅越来越常见,如何把山药做出创意,做出新高度呢?以下款山药菜品,也许对你有所启发。 1、碗豆山药粒配素鹅肝酱 食材:... -
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今日当餐美食2026.3.5山药蒸排骨
今日当餐美食山药豆豉蒸排骨,家的味道,舌尖的温暖。精选鲜嫩排骨,搭配醇厚豆豉与软糯山药,蒸出浓郁豉香与肉香。排骨肉质鲜嫩脱骨,山药吸饱汤汁,每一口都是满满的幸福感。简单烹饪,营养丰富,适合全家共享的美... -
减肥餐单加山药,低卡美味双在线!
当体重秤上的数字成为每日的晴雨表,无数女性在“吃草”的寡淡与“暴食”的愧疚间反复横跳。是时候终结这场自我对抗了——一块来自河南温... -
平底锅养生糕点!0糖0油0面粉山药绿豆糕
养生姐妹快来跟我学这个山药绿豆糕!用料极其干净,无糖无油无面粉也非常好吃!山药外皮软软糯糯,绿豆沙清香不腻,而且免烤箱,免揉面免发酵,平底锅就能轻松搞定!! 食材: 铁棍山药350g、绿豆100g、代... -
冬季给孩子做山药南瓜蒸糕
冬天一到,不少老人和孩子就容易出现胃口差、饭后胀气、手脚冰凉、容易疲劳的情况。俗话说“脾胃为后天之本,养好脾胃百病不生”,尤其是孩子和年长者,脾胃一虚,人就容易没精神、吃啥都不... -
冬季抗抑郁食物排行榜,第2名是山药,第1名90%的人都没想到!
气温渐低,通勤路上是不是总觉得浑身乏力、情绪低落? 这种状态,其实和 “季节性情绪失调” 有关 —— 冬季日照时间缩短,会直接影响体内血清素、多巴胺等 ... -
健脾养胃的山药芙蓉羹
小伙伴们,餐饮食材网今天给大家推荐一款超级养生的美食——山药芙蓉羹!😋💕👩🍳 制作简单:只需几种食材,像山药、鸡蛋、和点点调料,就能轻松搞定!快来看看制作步骤吧!食材... -
当餐现做山药牛肉鲜虾粥
当餐美食推荐!一口沦陷的山药牛肉鲜虾粥,鲜味直达灵魂深处!牛肉嫩滑多汁,鲜虾Q弹紧实,山药细腻绵密,与浓郁的粥汤相互缠绕。无需过多调味,自然的鲜甜便在口中散开,仿佛一场味蕾的狂欢。每一口都充满惊喜,每... -
寒冬三宝食材曝光,白萝卜山药茴香菜
随着寒冬脚步临近,气温持续走低,餐饮食材网认为此时有三样普通食材特别值得我们关注——白萝卜、山药与茴香菜。这个组合价格实惠,却蕴含着深厚的食疗学问,能够从多个层面维护我们的身体... -
山药既是食材王,又是药材界常客
从春秋时期孔子借蒸山药充作旅途干粮,赞其可“补虚羸,祛寒热”,到清代御医以其配伍粳米熬制“健脾八珍粥”辅佐乾隆帝养生,山药这枚看似质朴的食材,实则在中华... -
久坐腰背痛?药食同源“护腰餐”,杜仲+山药,吃1周缓解酸痛,不用贴膏药
餐饮食材网了解到,职场男性久坐办公、开车通勤,腰背痛已成“职业病”——僵硬酸痛、弯腰费力,贴膏药治标不治本还伤皮肤!推荐3款国家卫健委合规的药食同源护腰... -
健康饮食推荐山药玉米排骨汤➕蘸料
食材:猪排骨若干,玉米两根,山药一根,胡萝卜一根,桂圆八颗,红枣四颗,枸杞若干。葱,姜若干,1.焯水,排骨冷水下锅,同时放入一整颗葱,姜片,水开撇出浮沫,无沫将排骨捞出,温水冲洗干净,2.锅中水适量,... -
秋季养生的黄金食材山药
秋季燥邪盛行,易伤肺阴,导致口干、皮肤干裂等问题。山药性甘平,归脾肺肾三经,既能滋阴润燥,又可健脾养胃,是《本草纲目》推崇的秋补上品。其黏液蛋白与多巴胺成分,更能保护心血管、增强免疫力。 一、山药的四... -
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菜市场的常客山药,却被《本草纲目》点赞为 “平民补药”,越吃越滋润
在熙熙攘攘的菜市场里,有这样一位 “常驻嘉宾”—— 山药。它长相朴实无华,灰扑扑的表皮,带着些许泥土的痕迹,弯弯曲曲的身形,不像那些色彩鲜艳的果蔬般夺人... -
清淡的“祛湿菜”山药和芹菜2种脆脆的食材一起炒,清爽好吃入口脆!
山药是药食两用的食材,它的药理作用能有助于脾胃的消化吸收,补脾补肾的作用,而且还能止渴生津,所以说多吃一些,还是有好处的。它的口感清气爽滑,别具风味,营养成分非常丰富。 这道菜跟山药搭配的食材是芹菜,... -
用同药食同源食材五指毛桃茯苓山药为自己做一道食疗药膳汤
最近一个多月给很多顾客朋友做了体质测试,并给她们开出了适合她们的食养方案,从食谱到食疗方,到茶饮方,到运动方案等等,一人一方,完全是私人定制,只要能执行起来的伙伴,体质都得到了很大的改善,甚是欢喜。当... -
山药的隐藏身份是“神仙食材”还是“健康雷区”
看似平平无奇的山药,实则是厨房里的“养生大佬”!既能炒菜煲汤,又能入药调养,从古至今都是老祖宗偏爱的食补好物。但你知道吗?吃对山药能健脾养胃、美容养颜,吃错了反而可能惹来一身麻... -
药食同源餐饮食材山药守护大学生外卖族的脾胃
“妈!我最近胃老是隐隐作痛,吃不下多少东西!”深夜的大学宿舍里,大三学生小刚捂着肚子,满脸痛苦。桌上的外卖盒杂乱地堆着,电脑屏幕上还亮着未完成的课程作业。这一幕,是否也在你身边...
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