当餐网 薄荷能疏风散热，山药可健脾益胃，虾仁营养丰富，这道菜清爽可口，适合大暑时节提振食欲。今天餐饮食材网向大家分享一道药食同源的美食薄荷山药炒虾仁！
所需食材
新鲜薄荷叶 10 克、山药 200 克、虾仁 150 克、蒜末、盐、生抽、食用油适量。
做法
①虾仁用盐、生抽腌制 10 分钟；山药去皮切片，焯水备用。
②锅中倒油，爆香蒜末，放入虾仁翻炒至变色。
③加入山药和薄荷叶，翻炒均匀，加盐调味即可。
本文发布于2025年08月03日17:49，已经过了92天，若内容或图片失效，请留言反馈 餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；当餐优选，您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业，提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链，保障当餐食材品质与配送时效，让餐饮采购更省心，经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
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