餐饮食材网 包含“ 封神 ”话题的文章
  • 预制调料包可以封神了!

    预制调料包可以封神了!

    1天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 餐饮网 食材: 20
    昨天和儿子聊起酸菜鱼,我说七分钟上菜肯定是预制菜,他说,我倒是不想吃预制菜,你可得会做啊!我说,酸菜鱼有什么难的?他说,明天晚上你给我做吧!呃,没想到给自己挖了个坑,正好冰箱里有钓鱼佬前一段时间钓的鱼...
  • 当餐冷菜,口口封神,夏季爆品

    当餐冷菜,口口封神,夏季爆品

    2025/07/21 餐饮供应链: 预制菜肴 食客: 当餐网 食材: 259
    葱油拌双脆 主料:海蛰丝50克。海蛰丝要选择色泽正常、无异味的海蛰丝。 配料:酸菜180克。可选用市面上常见的优质酸菜,其酸爽的味道能为菜品增色不少。 调料:盐1克;鲜味宝3克,糖0.5克,葱油30克...
  • 奥尔良风味鸡柳终极配方 酥嫩暴击·香辣封神

    奥尔良风味鸡柳终极配方 酥嫩暴击·香辣封神

    2025/04/22 餐饮供应链: 十一食品 食客: 当餐网 食材: 527
    餐饮食材网结合全网高人气配方与厨房实战经验,打造这份「零失败」攻略将助你解锁“外酥里嫩、香辣入味、连骨头都嗦得停不下来”的神级奥尔良鸡柳!从腌料秘方到裹粉技巧,从油温控制到风味...