-
餐饮的本质是什么?揭秘让餐厅长红的根本密码
味道、服务、环境固然重要,但都只是表象。在餐饮行业,我们常常听到这样的争论:有的经营者认为餐饮的本质是产品,坚信“味道为王”;有的则强调服务的重要性,致力于打造极致用餐体验;还... -
餐饮连锁万店密码3种扩张模式,90% 的人都选错了
连锁的扩张模式看似很多,但从根子上看,无非是依靠内部力量还是借助外部资源。 靠内部,就是直营或内部合伙人模式,钱和人都是自己的,控制力最强。 靠外部,就是加盟、联营等模式,用别人的钱和人来扩张,速度和... -
悦·遵义︱跟着赛事去旅行,解锁遵义美食密码!
当凛冽寒风奏响冬日序曲 遵义的烟火气息愈发炽热 快跟随小编的脚步 解锁遵义冬日专属美味密码 羊肉篇 在遵义,羊肉有N多种做法,煮、焖、炖、炒,红汤或清汤,羊肉始终是秋冬季节的重头戏。在寒冷的天气里,与... -
当餐解锁舌尖上的“山珍级”鲜味密码黑皮鸡枞
黑皮鸡枞菌(Hymenopellis raphanipes)具有很高的食药用价值。鸡枞菌不仅含有丰富的氨基酸、维生素和醇类物质及多种生物酶,还含有多酚、多糖、黄酮等多种生物活性成分,这些活性成分常被用... -
餐饮市场的破局密码烟火气与真诚感
当景德镇“鸡排哥”的三轮车摊位前排起数百米长队,6元鸡排附赠的“情绪价值”刷屏社交平台时,西贝等连锁品牌正因预制菜争议、性价比失衡陷入舆论漩涡。这一冷一... -
当餐解锁老挝美食密码,感受东南亚风味融合的极致魅力
这句话在老挝人之间口耳相传,像一个心照不宣的暗号。想必大家已经很熟悉了我们写过琅勃拉邦的美,千年古寺、法式洋楼,湄公河畔时光缓缓;写过万荣的魅,喀斯特山峰奇秀,南松河上轻舟荡漾,天地自然浑然一体;“老... -
意大利金枪鱼罐头的美味密码
提及意大利美食,人们往往先想到披萨、意面,却容易忽略深海赠予的即食珍馐 —— 意大利金枪鱼罐头。它不仅是地中海饮食的重要成员,更是营养与便捷美味的完美结合体。今天就让餐饮食材网... -
当餐时令轻食指南:春夏食材的鲜味密码
当季明星食材 TOP5 1. 樱桃:补铁小炸弹 营养亮点 :46 千卡 / 100g,钾含量 232mg(≈香蕉),花青素 14-347mg/100g(抗氧化力是苹果的 5 倍) 选购技巧... -
海螺煮制终极对决:凉水慢炖VS沸水快煮,90%人不知道的鲜嫩密码!
想象一下:刚从海鲜市场淘回一筐活蹦乱跳的海螺,满心期待下锅烹煮,出锅时却发现肉质如橡胶般僵硬,尾部还顽固地断在壳里……这幕厨房悲剧的根源,往往就藏在“凉水or热... -
果糖VS蔗糖:料理人必知的甜味密码!
冰镇后的西瓜格外清甜,而刚出炉的焦糖布丁散发着温暖的甜香——这奇妙的差异,源自两种糖的隐秘对决。 一、甜味的科学本质 当水果在舌尖绽放清甜,那是果糖的独奏;当红糖糍粑散发醇厚甜... -
日照绿茶的种类有哪些?这10大品类解锁北方茶韵密码!
清晨的薄雾中,日照岚山区370米高的茶山上,茶农指尖轻捻下一枚肥厚的嫩芽——这片凝结着晨露的绿叶,正是改写中国茶史的传奇见证。1966年,当第一株南方茶苗在日照扎下根系,便宣告... -
炭火炙烤的洋芋香,凉山街头美食的烟火气密码
洋芋的吃法多种多样,煮着吃、炒着吃、炸着吃......不同的烹饪方法带来不同的味觉感受,但是如果你问彝家人最爱哪一种,他会毫不犹豫告诉你“当然是烤洋芋最好吃!” 01、烤洋芋 ... -
一文读懂营养成分,开启健康饮食密码
在追求健康生活的道路上,“吃什么” 始终是绕不开的核心话题。你是否常常看着琳琅满目的食物,却对其中蕴含的营养成分一头雾水?别担心,今天餐饮食材网就带你深入了解那些维系生命运转、... -
药食同源的天然止嗽妙品,解锁化州橘红身心的 “红” 运密码
《黄帝内经》犹如一颗璀璨的启明星,为后世点亮了健康之路。其云:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,寥寥数语,却道尽了 “药食同源” 的真谛! 一、开篇:... -
中山百年骑楼下吃会"开花"的咸煎饼,藏着疍家人的海味密码
在中山老城区拱辰路的骑楼阴影里,餐饮食材网当餐君发现藏着一家没有招牌的早点铺。清晨六点,当第一缕阳光掠过骑楼巴洛克山花时,八十岁的强叔正用船桨般的木棍搅动油锅,金黄的面团在沸油中突然绽开—... -
四时药食解码天人合一的养生密码
《神农本草经》构建的药食同源体系,实则是先民观察天地万物的生存智慧。在二十四节气流转中,自然馈赠的应时食材蕴含着与人体共振的能量密码。现代研究发现,人体褪黑激素分泌随昼夜更迭波动,消化酶活性随季节变化... -
-
吉林黑土地上的关东美食密码
提及东北美食,吉林宛如一颗被岁月精心雕琢的璀璨明珠,在广袤的东北大地闪耀着独特的光芒。尽管这里的冬天,气温常常跌至零下二三十度,凛冽的寒风如刀割般呼啸而过,但吉林人的味蕾,却被那些热气腾腾、香气四溢的... -
杭州豫赛源胡辣汤、牛肉煎包,解锁河南美食的千年密码
在中国广袤的美食版图上,河南或许常被误认为“面食单调之地”,但若深入这片承载着华夏文明的土地,便会发现其美食文化之丰饶。胡辣汤的浓烈与牛肉煎包的酥香,恰似中原大地的烟火气与历史... -
轻食新宠!全谷物凭实力“出圈”,解锁健康饮食密码
在“健康中国”战略的引领下,人们的健康意识日益增强,健康饮食成为生活的重要追求。轻食作为一种符合“三低两高”(低热量、低脂肪、低盐、高蛋白、高膳食纤维)... -
小麦糊粉层的美味密码,当餐健康饮食新潮流
在追求健康饮食的道路上,大家对小麦糊粉层这个营养宝库应该有所耳闻。小麦糊粉层,作为小麦籽粒的重要组成部分,虽然常常被忽视,却蕴含着丰富的营养成分,对我们的身体健康有着诸多益处。近期,当餐收到了一封来自... -
丹东特色名小吃解锁边境城市的味蕾密码
大家好啊!今天餐饮食材网当餐君和大家来聊聊辽宁丹东这座边境城市的美食。作为一个吃遍全国的美食家,我可以负责任地说,丹东的小吃是真的让人念念不忘!这座城市不仅风景优美,历史悠久,更是一个让吃货们欲罢不能... -
潮州味觉江湖当餐特色美食里的潮汕密码
在韩江温柔的滋养下,潮州宛如一颗璀璨的明珠,散发着独特的魅力。这里的美食,恰似那袅袅升腾的工夫茶,悠悠地浸润着人们的心田。每一道菜肴,都如同深情吟唱的潮州歌,巧妙地融合着海潮的鲜味与山货的质朴,书写出... -
解锁健康饮食密码拥抱满分生活
在快节奏生活的裹挟下,许多人常常以 “没时间”“没精力” 为由,忽视饮食健康,选择高热量、高脂肪的外卖速食。然而,健康的饮食习惯,不仅是身体的基石,更是...
餐饮食材网当餐美食
餐饮食材食品标签
餐饮食材供应链平台
- 当餐美食
- 餐饮食材
-
Top1
寻味鼻尖上的湖湘味道
102
-
Top2
餐饮服务中的插花艺术让餐桌成为视觉与味觉的双重盛宴
102
-
Top3
当餐现做江西特色美食:很好吃的宁都三杯鸡
102
-
移动的美食城堡,你的专属烧烤车
102
-
健康饮食过冬季养生膳食指南
102
- 1 预制菜国标出台,让公众吃得明明白白 741
- 2 豆腐这样做更美味,简单炒一下,营养解馋,一大盘都不够吃 740
- 3 景德镇特色美食寻味指南 740
- 4 顺德菜“大榕树下”创始人刘维华 740
- 5 早上逛逛当餐菜市场 740
- 6 当餐食材用尽办法来保证蔬菜配送的质量 740
- 7 预制菜黄金赛道水产品预制菜十大关键问题 740
- 8 当餐广式糕点 740
- 9 当餐5月29日食谱推介 740
- 10 闽台水产预制菜产业发展研讨会举办 740
食材网丨好菜网丨配送网丨美食网丨生鲜网丨冻品网丨加盟网丨饮食网丨食品网丨团餐网丨新品网丨餐饮网丨央厨网丨有机网丨批发网
联系地址:佛山市禅城区祖庙街道圣堂后街15号206 邮编:528000 企业QQ:550572257 rss 网站地图 当餐:餐饮供应链 食材批发 餐饮配送
粤ICP备25011050号-1 ICP经营许可证编号:粤B2-20250059
粤公网安备 51019002001391号
餐饮半成品食材供应商 营业执照注册号:91440604MAERYG3X5C
Copyright 2009- www.dangcan.com(当餐网)版权所有 买卖易(佛山)供应链有限公司运营管理

餐饮供应链团餐大客户经理
中央厨房订餐、食堂承包以及团餐配送!餐饮供应链当餐美食!

餐饮美食在快手
在快手买当餐食材、产地直采生鲜安全放心!食材供应链管家服务!

当餐美食在抖音
做餐饮,抖音买食材,就在当餐网餐饮食材供应链当餐抖音号!

加盟入驻:135 165 18185
企业团购:138 245 23585
2009-2025©买卖易(佛山)供应链有限公司
餐饮供应链 & 食材供应链






