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仍未实现盈利的半成品食材配送,为什么国外巨头依旧义无反顾投身其中?
就目前国外的半成品和餐包食材市场来说,Blue Apron、HelloFresh、Plated 、Chef d和Sun Basket是种子选手,紧随其后的200多家食材配送服务商也都在竞相抢占市场份额... -
餐饮半成品食材供应商
餐饮食材网建议各位客户选择餐饮半成品供应商需结合自身规模(小餐厅/连锁)、品类需求(肉类/净菜/面点)、区域特性(本地化/全国配送),优先考察资质、品控和配送能力,同时通过试单验证稳定性。对于连锁品牌... -
预制菜≠半成品:一场“定义之战”,把餐饮业的遮羞布扯开了
这两天大家都在聊“预制菜”——但到底什么才是预制菜,什么只是半成品/净菜,包括不少餐饮人也说不出统一的定义。罗永浩对西贝的“预制菜&rdqu... -
半成品食材与预制菜的界定难题
一盘看似简单的菜肴,背后可能隐藏着从原料到成品的复杂工业链。当罗永浩与西贝因“预制菜”争议登上热搜,消费者才猛然意识到:自己吃进的到底是什么?究竟该如何定义? 2025年9月,... -
专业烧烤半成品调料批发,当餐食材餐饮商机等你来把握
你有没有试过,晚上想吃烧烤结果从买肉到调酱,折腾一两个小时?我以前就是这么干的,感觉像是在做家务,而不是享受美食后来我才发现,其实有现成的半成品调料,能帮你省不少力气。 我觉得,现在做餐饮尤其是烧烤,...