餐饮食材网 包含“ 食品 ”话题的文章
  • 预制菜与食品营养学

    预制菜与食品营养学

    2024/12/17 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 343
    随着预制菜逐渐走上大众餐桌,其与食品营养学之间的关系成为消费者关注焦点,行业也正积极探索如何在便捷与营养之间达成完美平衡。预制菜为现代快节奏生活提供了高效的餐饮解决方案,但部分消费者担心其加工过程会导...
  • 预制菜等新型食品生产经营模式需加紧规范

    预制菜等新型食品生产经营模式需加紧规范

    2024/05/29 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 517
    5月27日,中消协在京发布《中国消费者权益保护状况年度报告(2023)》(以下简称年度报告)。年度报告全面总结了2023年我国消费者权益保护在立法、行政、司法以及社会各方面所取得的显著成绩。 年度报告...
  • 11FRESH当餐11FOOD生鲜食品超市官网上线

    11FRESH当餐11FOOD生鲜食品超市官网上线

    2024/05/27 餐饮供应链: 中央厨房 食客: 当餐网 食材: 2217
    联雄供应链专注冷链物流、冷链运输和冷链配送,今天冷链物流网从联雄供应链投资部门了解到,联雄供应链旗下的当餐食材供应链11FRESH当餐菜市场,当餐网11FOOD十一食品中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、...
  • 琼粤携手促农业,南国食品领航共绘高质量发展新蓝图

    琼粤携手促农业,南国食品领航共绘高质量发展新蓝图

    2024/05/26 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 520
    为推动琼粤政府战略框架合作协议的落实,加强琼粤两地政府、科研院所、商协会、重点农业企业之间的交流合作,促进琼粤两地农业全产业链高质量发展,5月23日,琼粤合作促进农业全产业链高质量发展交流活动在广州举...
  • 迪生力旗下广东食品子公司打造预制菜材料供应基地

    迪生力旗下广东食品子公司打造预制菜材料供应基地

    2024/05/26 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 512
     迪生力旗下广东迪生力绿色食品有限公司位于广东省农产品加工示范区的台山市斗山镇聚龙园区,按照供港澳标准建设,打造成集家禽屠宰、预制菜深加工、冷链收储配送、全球高端食材贸易、食品研发及生物育种为一体的一...
  • 湖南加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展

    湖南加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展

    2024/04/13 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 563
    当餐网4月12日获悉,湖南省加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展座谈会在长沙召开。省市场监管局二级巡视员严浩波主持会议并讲话。省教育厅、省工业和信息化厅、省农业农村厅、省商务厅、省卫生健康委等部门...
  • 六部门发文加强预制菜食品安全监管

    六部门发文加强预制菜食品安全监管

    2024/04/03 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 543
     为进一步强化预制菜食品安全监管,促进预制菜产业健康发展,保障人民群众食品安全,市场监管总局、教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高...
  • 生鲜食品不得过度包装 一批国家标准4月1日起实施

    生鲜食品不得过度包装 一批国家标准4月1日起实施

    2024/04/02 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 512
    当餐今天从市场监管总局了解到,一批国家标准4月1日起正式实施。《限制商品过度包装要求生鲜食用农产品》标准规定了蔬菜(含食用菌)、水果、畜禽肉、水产品和蛋等生鲜食用农产品包装的空隙率、层数和成本比,明确...
  • 中国加强预制菜食品安全监管 首次明确预制菜范围

    中国加强预制菜食品安全监管 首次明确预制菜范围

    2024/03/21 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 731
    近日,中国国家市场监管总局、教育部等部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),首次在国家层面明确预制菜的定义和范围。  预制菜产业是近年来中国发展迅猛的...