当餐网 达州大竹醪糟
美味佳肴
有的不只是些味道
更是大师们的匠心技巧
那些技艺
让情感和信念混合在一起
美味才下舌尖
情感涌上心间
那不单是一种特色
那更是一种是情怀
非遗传承人手工制作，每一勺都是时间的馈赠
在川东达州的大竹县，有一种流传百年的古法甜蜜——大竹醪糟。
糯米与山泉水的碰撞，经老师傅双手揉酿，发酵出醇厚的酒香与甘甜。
无论是煮一碗醪糟汤圆，还是调一杯冰镇米酒，都是巴山人最地道的味觉记忆。
冬日一碗醪糟汤圆，暖身又暖心
古法发酵：纯糯米+天然酒曲，72小时慢发酵，甜而不腻，酒香绵长。
万能搭配：煮汤圆、冲蛋花、调冰饮，甚至直接舀着吃！
自然健康：无添加剂，老人孩子都能享用。
醪糟的花式吃法
① 经典醪糟汤圆
水沸后加入小汤圆，浮起后舀两勺醪糟，撒枸杞，甜润软糯！
② 夏日冰醪糟
醪糟+冰块+蜂蜜，清爽解暑，搭配水果更绝~
本文发布于2025年06月21日21:09，已经过了177天，若内容或图片失效，请留言反馈 当餐食材供应链&餐饮食品产业链
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