食材网 买卖易供应链旗下当餐优选是以餐饮美食、短视频媒体矩阵、餐饮供应链品牌溯源、线上对接会&线下对接活动、源头工厂供应商、供应链咨询服务、餐饮人才资源服务等相关业务为一体，全网领先的餐饮供应链综合平台！
淮河汤汤润珠城，餐饮同心谱新篇。1月27日，蚌埠市餐饮（烹饪）行业协会年会在蚌埠市巴黎春天宴会中心温情启幕，近150位行业同仁、政企领导、兄弟协会代表及合作伙伴齐聚一堂，以“淮畔千年味，餐饮新篇章”为主题，共忆2025年耕耘硕果，共话2026年发展蓝图，让千年淮畔饮食文脉在新时代焕发新生。
据餐饮食材网了解，本次年会由蚌埠市餐饮（烹饪）行业协会主办，古井贡酒年份原浆蚌埠分公司、安徽艺馨酒业有限公司总冠名，蚌埠市外事商务局、市场监督管理局等多部门联合指导，是一场集总结、表彰、赋能、联欢于一体的行业盛会。下午3时30分，签到现场暖意融融，嘉宾们在签到墙留影，品鉴蚌埠特色食材与精品菜品，在欢声笑语中交流合作、共叙情谊，集体合影，定格下行业同心聚力的珍贵瞬间。
年会在庄严的国歌声中正式启动。协会秘书长李绍好全面回顾2025年协会在搭建沟通平台、推动文旅融合、培育本土品牌等方面的成效，明确2026年聚焦商文旅体融合、品牌化建设等重点方向；监事长彭跃强以数据公开财务收支，彰显规范务实作风。蚌埠市商务局、市场监督管理局有关负责人登台致辞，肯定行业贡献，鼓励从业者深耕淮畔文化，让“蚌埠味道”成为城市名片。
表彰环节星光闪耀，成为凝聚正能量的核心环节。新入会会员单位、增补理事及副会长单位获授牌，为行业注入新鲜活力；李雪峰、徐业宝获“先进个人奖”，11家企业斩获“卓越贡献奖”，19家供应商获评“优质供应商”，每一份荣誉的颁发都伴随着热烈掌声，既是对坚守匠心者的致敬，更是对全行业创新发展的激励。随后，《蚌埠餐饮行业高质量发展倡议书》发布，倡导坚守食品安全、深耕文化内涵，引发全场共鸣；企业用工风险控制专题宣讲，为行业规范化运营送上“及时雨”。
晚宴与文艺汇演将氛围推向高潮。开场舞蹈《龙腾鼓韵》激昂灵动，《真的美丽》《前门情思大碗茶》等歌曲宛转悠扬，相声《大厨网神》、现场剧《西游神仙团》幽默再现餐饮人日常，引发全场共情。多轮抽奖惊喜不断，从调味品礼盒到黄金十二生肖大礼盒，每一次揭晓都伴随着欢呼与笑意。
年会在欢声笑语中圆满落幕。此次盛会不仅总结了成果、表彰了先进，更凝聚了共识、提振了信心。从文化传承到创新升级，从产业链协同到企业赋能，蚌埠餐饮人正以匠心守初心、以创新谋发展。下一步，蚌埠餐饮行业将持续擦亮“淮畔千年味”名片，在高质量发展道路上阔步前行，为淮河明珠蚌埠经济发展注入更强劲的美食力量。
餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；当餐优选，您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业，提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链，保障当餐食材品质与配送时效，让餐饮采购更省心，经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
转载请注明出处: 当餐网
当餐网链接地址: http://dangcan.com/shichang/8777.html
-
年夜饭预制菜在骂声中卖爆，当餐认为“透明”是正确的“打开方式”
当餐网获悉，2025年春节预制菜市场迎来爆发式增长。据餐饮食材供应链平台统计，今年预制菜年销售额突破200亿元，同比增长超过50%。从消费人群看，预制菜消费者集中在一、二线城市，占比高达80%，22～31岁人群为消费主力军，占比高达43%。有网友疑惑：越骂越买，到底为什么？ 在快节奏的现代生活中，餐饮商家和消费者都越来越注重效率和便捷，预制菜凭借快速烹饪、快...
2025/02/02
-
餐饮供应链DANGCAN当餐菜市场
当餐菜市场DANGCAN是餐饮供应链旗下最核心业务板块，以智慧菜市场、农产品物流园、线上平台、专业市场、产业园区为运营核心，主要致力于农产品B端流转、C端消费，实现优质农产品从源头到市场的全过程可溯源管控，打造集研、产、供、销为一体的全产业链农产品交易平台和绿色生鲜品牌。当餐菜市场以推动城市扩容提质、乡村农产振兴为目的，多年来，通过升级改造传统菜市场、建设标...
2024/03/18
-
当餐谈预制菜：做不好是人的问题，不是菜的问题
2025年是中国工程院院士孙宝国担任全国政协委员的第八年。作为食品领域的学者，每年全国政协会议召开期间，他都会重点关注与食品有关的话题。履职八年间，孙宝国依托自己的专业和优势，提出过不少涉及食品的提案。比如，加强食品安全与健康科普的科学严谨性、促进食品包装材料再利用、培育食品行业创新人才等。 餐饮食材网2025年获悉，孙宝国依然重点关注食品领域。他希望能提升...
2025/03/11
-
昆明最热门的40家小吃店，本地人推荐的美食清单
春城昆明，不仅有诗情画意的风景，更有让人流连忘返的美食。作为一名在云南生活多年的美食探店达人，今天餐饮食材网当餐君要为大家带来 昆明本地人才知道的40家小吃宝藏店铺 ，这份清单几乎囊括了昆明各个区域的经典美食。 无论你是昆明老饕还是初来乍到的游客，这份清单都能让你的味蕾得到满足！ 1、【云南特色米线篇】 1. 老阿姨过桥米线（南屏街店） 这家店的汤底熬制长达...
2025/04/07
-
当餐调味料一酱一汤皆是风味调理品
调味不只是烹饪的环节，更是一种生活的哲学。 一碗热腾腾的关东煮，靠的是昆布与鲣节的鲜香交融； 一锅浓郁的寿喜烧，离不开那一勺灵魂酱汁的温柔包裹； 就连最简单的米饭与蔬菜，也能因一瓶好酱油而焕发高级感。 这19款来自日清、大塚、龟甲万、三井、House等日本知名品牌的调味精品， 汇聚了海洋的鲜、时间的醇、工艺的精与健康的智。 无论是忙碌上班族的快手料理，还是节...
2025/08/28
-
“龙”行天下·山东驴肉美食争霸赛在德州火热开赛！四大美食线路引爆金秋文旅消费
驴肉江湖风云起，德州扛旗战八方！8月29日晚，“龙”行天下·山东驴肉美食争霸赛暨美食促消费“运河大集”活动自德州市宁津县启幕!来自全省16地市的顶尖烹饪战队将在为期3天的比赛中齐聚一堂，以驴肉为媒，开启一场舌尖上的巅峰对决。 省委原常委、秘书长、省政协原副主席雷建国，省委原副秘书长、省旅促会会长杜...
2025/08/30
网站地图
餐饮食材网暂无评论