泸州市警示约谈全市“校园餐”食材集中供应商

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餐饮食材网获悉，在9月8日，泸州市市场监管局对泸州江之阳配送有限公司、泸州龙驰腾祥贸易有限公司、泸州市纳溪区五泸溢香商贸有限公司、泸县麦景乡供应链管理有限公司等18家学校食材集中配送企业开展“校园餐”食品安全警示约谈；各区县局分管负责同志，相关股室负责人共计50余人参加了本次会议。

约谈会上，泸县麦景乡供应链管理有限公司、泸州江之阳配送有限公司两个单位，分享交流各自在“校园餐”食材供应管理方面的典型经验和好的做法。食品经营科负责同志“以事为鉴、以案为诫”为题开展了食品安全警示教育，通报了近期多起食品安全事故和系列典型案例，并宣贯食品安全相关法律法规。会上还对“校园餐”食材集中供应商主要负责人进行现场食品安全知识考核。

下一步，泸州市市场监管局将以此次警示约谈为契机，进一步压实供应商食品安全责任，敦促各供应商积极整改，提升管理效能，共同维护校园食品安全。

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