你好,我是一个喜欢研究美食的吃货。今天餐饮食材网当餐君和大家分享徐州人爱吃的特色美食,让我们一起感受下徐州的烟火气。
1.沛县位于徐州市西北部,江苏,山东,河南,安徽交界处,是汉高祖刘邦的故里,沛县的特色美食有:沛县狗肉,沛县冷面,缸贴,大屯烧鸡,水煎包,蛙鱼,扦子,卷凉皮,面筋汤,结了龟,等。
沛县狗肉
沛县冷面
2.丰县位于徐州市西北部,与沛县相连,丰县的特色美食有:烧饼羊盘肠,丰县羊肉汤,丰县反手烧饼,丰县老粥,羊肉水煎包,丰县驴肉,羊肉sa汤,等。
烧饼羊盘肠
3.睢宁县位于徐州市东南部,睢宁县的特色美食有:绿饼炒羊肉,盐豆炒鸡蛋,蒲包豆腐,睢宁粉皮,王集烧鸡,王集香肠,等。
盐豆子炒鸡蛋
蒲包豆腐
4.徐州市区的特色美食有:把子肉,地锅鸡,徐州辣汤,徐州烙馍,馓子,蜜三刀,糖火烧,米线,八义集臭豆腐,菜煎饼,徐州烧烤,贾旺素火腿,香辣羊蹄,徐州龟打,两来风辣汤,苏记丸子汤,陈记老味沓馍,杜记油馍,三珍斋蒸饺,许老八羊肉包子,等。
地锅鸡
把子肉
徐州米线
徐州辣汤
菜煎饼
徐州美食的确很有特色,口味非常有自己的风格。或许并不是每道美食都能符合所有来客的口味。当然,除了以上特色美食 ,还有各种各样的美味佳肴,欢迎大家在评论区交流分享
本文发布于2025年04月15日08:26
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