"在港大读书两年,我胖了15斤。"——广州来的陈同学笑着展示她的"香港美食地图"。作为帮助300+学生赴港留学的顾问,今天餐饮食材网就用美食视角,带你品味最真实的香港留学生活。
一、学校食堂:性价比之王的生存智慧
1. 港校食堂价格对比(2025年数据)
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隐藏攻略:
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港大"太古堂"晚6点后半价 -
中大"众志堂"周三特供甜品 -
科大"LG7食堂"海景位要抢
"35港币能在海景食堂吃海南鸡饭,这性价比让我原谅了deadline"——科大张同学
二、街边档:市井里的学术灵感
深夜论文必备清单
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炳记茶档(铜锣湾):冻鸳鸯+猪扒包(凌晨2点仍营业) -
强记大排档(深水埗):煲仔饭配冻柠茶(人均50吃到撑) -
十八座狗仔粉(旺角):火鸭翅+炸丸(24小时营业)
文化碰撞:
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在茶餐厅讨论小组作业 -
用桌角纸巾写论文灵感 -
老板记住"走冰少甜"的专属点单
三、跨境美味:舌尖上的深港双城记
周末深圳觅食攻略
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通关贴士: ✅ 周五晚8点后过关人最少
✅ 福田口岸"钱大妈"晚7点蔬菜1元
✅ 记得带小推车(血泪教训)
四、厨神进化:从"厨房杀手"到"港式小当家"
留学生必备厨具
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电磁炉(香港禁用明火) -
折叠小推车(深圳采购用) -
多功能电饭煲(煮饭煲汤两不误)
省钱食谱:
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惠康超市晚8点后5折菜 -
百佳"10蚊店"调味料 -
街市阿婆教的"老火汤"秘籍
五、美食社交:吃出来的"港漂"朋友圈
饭搭子等级表
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六、2025年香港留学美食新趋势
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校园素食窗口:港大新增3个纯素档口 -
深港配送:美团外卖可送深圳到港校(运费35起) -
美食奖学金:部分餐厅推出"吃货学霸"折扣
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用真诚消解人们对预制菜的疑虑
酸菜鱼、毛血旺、土豆牛腩……一些工序繁琐的美味佳肴,餐饮店能在极短时间端到食客面前。究竟是现炒现制,还是预制菜?消费者有疑虑,而一些商家却总是讳莫如深。近日,有企业给出了正面回应。快餐品牌老乡鸡在网络上发布公开信,就菜品是否为预制菜公开回应,表示现做菜占七成以上,还公布了餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息。此举不但没有引...
2024/05/28
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新食品安全法对泡打粉的使用规范?包装标签要求?
GB 2760允许使用的食品添加剂品种(膨松剂)和食品辅料经物理方法混合而成的复配膨松剂(又称为泡打粉、发泡粉、发酵粉),根据食品安全法的规定食品添加剂的使用要遵照GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准执行。因此泡打粉的适用范围和最大使用限量只要符合GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准即可。 另外,包装标识方...
2024/06/15
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三餐和点心怎样分配、孩子如何减重?当餐看一看
中小学时期是儿童青少年生长发育的关键时期,通过均衡膳食获得全面营养,是儿童青少年茁壮成长的关键。上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科汤庆娅主任医师20日对当餐网介绍:“每一种营养素的摄入不足都可能会对生长发育和健康造成影响,但营养素摄入过多也同样会引起肥胖、慢性病,甚至是一些肿瘤。因此,我们所提倡的是均衡、充足、合理的膳食。”&l...
2024/05/25
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让家常菜更好吃真的很简单
新手厨房怎么做,始终是我们在不断探索的方向:毕竟满大街都是食谱教程,我们的食谱,能带来一点什么新知?今天这篇文章,是当餐过去一年多在厨房内容探索的成果报告:我们希望厨房内容可以更有体系,从底层逻辑,讲清楚下厨的思路:比如葱姜蒜到底怎么用?基础的家常调味酱油蚝油醋,还能变出什么不同花样? 也通过大量对比实验,去探索出一道菜到底还有多少细节可以讲清楚&mdash...
2024/05/26
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夏吃豆胜过肉,尤其是这几类人要多吃
2024年的全民营养周传播主题是《奶豆添营养,少油更健康》。根据近日发布的《国民营养健康指导委员会办公室关于印发“减油、增豆、加奶”核心信息的通知》(想了解详情点这里),不少健康媒体都对其中的30条核心信息进行了解读。其中,关于“增豆”这个重点,其实也非常“应季”—&mdas...
2024/05/28
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临安美食探店攻略6家老字号餐厅地道美味不踩雷
2025/05/07
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