当餐网 三伏天，热浪裹挟着湿气扑面而来，空调房待久了浑身发冷，吃口凉菜就肠胃不适，稍微活动就气短乏力…… 这些都是阳气不足的信号！中医讲 “春夏养阳”，三伏天正是补阳气的黄金期。餐饮食材网推荐这 4 种食物堪称 “阳气补给站”，每天吃一点，帮你驱散寒湿、增强抵抗力，安稳度过三伏天！
一、生姜：厨房里的「扶阳高手」
俗话说 “冬吃萝卜夏吃姜”，三伏天吃姜，既能驱散体表寒气，又能温暖脾胃阳气。
生姜富含姜辣素，能刺激血液循环，促进阳气生发；挥发油成分还能增强胃液分泌，改善食欲不振。
晨起一杯生姜红枣茶，唤醒全身阳气；炒菜时放两片生姜，既能去腥又能护脾胃。
黄金吃法：三伏姜枣茶
1、生姜切丝（带皮更佳），红枣去核切片
（小贴士：晚上不宜多吃姜，易生内热）
二、羊肉：以热制热的「温补之王」
三伏天吃羊肉，看似 “反常识”，实则是传统养生智慧。
羊肉性温，富含优质蛋白、铁、锌等营养，能大补元阳、驱散体内寒气。三伏天人体毛孔张开，此时吃羊肉，可借热力排出寒湿，达到 “冬病夏治” 的效果。
一碗热气腾腾的羊肉汤，搭配白萝卜，既能补阳气又能清热解腻。
经典做法：当归生姜羊肉汤
1、羊肉焯水切块，当归 10 克、生姜 20 克备用
三、桂圆：养心安神的「温补果」
桂圆又称龙眼，被《本草纲目》誉为 “益智宁心，养血安神”。
三伏天暑热耗伤心气，桂圆富含葡萄糖、蛋白质和多种维生素，既能补益心脾，又能温养阳气。
晨起吃 5 颗桂圆干，搭配红枣煮粥，补阳气的同时还能改善失眠；阴虚火旺者可将桂圆与菊花同煮，平衡热性。
懒人吃法：桂圆枸杞茶
桂圆干 8 颗、枸杞 10 克，热水冲泡焖 10 分钟
四、小米：健脾养胃的「补气粮」
脾胃是后天之本，脾胃阳气充足，全身才能充满活力。
小米性温味甘，富含 B 族维生素、膳食纤维，能温补脾胃、滋养中气。
三伏天喝一碗浓稠的小米粥，搭配南瓜或山药，既能补充因出汗流失的营养，又能为身体注入阳气。
养生搭配：小米山药粥
1、小米洗净，山药去皮切块（戴手套防过敏）
三伏养阳黄金法则
✅ 忌贪凉：少吃冰镇饮料、西瓜（晚饭后不宜吃）
✅ 晒太阳：早晨 7-9 点晒后背 15 分钟，借天地阳气补自身
✅ 睡午觉：午时（11:00-13:00）小憩 20 分钟，养心护阳
三伏天是全年养生的关键期，把这 4 种食物端上餐桌，搭配正确的生活习惯，让阳气充盈全身。转发给家人朋友，一起健康过三伏！
本文发布于2025年07月03日19:25，已经过了137天，若内容或图片失效，请留言反馈 餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；当餐优选，您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业，提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链，保障当餐食材品质与配送时效，让餐饮采购更省心，经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
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