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萧山美食地图即将上线
小时候跟着爸妈在路边摊嗦的热馄饨 麦收午后甜软的麦糊烧 第一次带心上人吃的网红餐厅…… 提到萧山的味道 每个人心中 都会浮现独属于自己的舌尖记忆 那些藏在时光里的风味 是融... -
内江美食甜城滋味，舌尖上的沱江风情
在四川盆地东南部、沱江下游，内江这座素有甜城美誉的城市，不仅以蔗糖之乡和大千故里闻名，更是一座深藏不露的美食天堂。内江的美食文化源远流长，既承袭了川菜百菜百味的精髓，又融合了沱江流域的物产特色和糖业文... -
秋季“限定”食材 滋阴润燥“担当”
哪些食材才是兼顾体重管理的秋季滋养佳品？结合秋季“滋阴润燥”的主旋律和现代健康需求，餐饮食材网药师推荐以下药食同源之品。 润肺生津“明星组” 百... -
青岛明洋运通上海外滩畔举办无抗食材欢迎晚宴
2025年8月27日晚，上海外滩边灯火辉煌，一场别开生面的无抗食材欢迎晚宴在此精彩上演，主办方正是在行业内颇具影响力的青岛明洋运通。 此次晚宴汇聚了众多来自餐饮、零售、食品加工等领域的行业精英以及媒体... -
泸州市警示约谈全市“校园餐”食材集中供应商
餐饮食材网获悉，在9月8日，泸州市市场监管局对泸州江之阳配送有限公司、泸州龙驰腾祥贸易有限公司、泸州市纳溪区五泸溢香商贸有限公司、泸县麦景乡供应链管理有限公司等18家学校食材集中配送企业开展&ldqu... -
餐饮信息网2025年9月10日唐山餐饮信息发布
餐饮信息网温馨提示： 所有餐饮信息请自行核实！！ 如有纠纷本平台不承担任何法律责任！！！ 招聘配菜师傅（一名）工资5000--5500一个月2天休班（饭店，酒吧服务员） 男女不限，20-45之间，有工... -
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开学后的九月商场餐饮生意难熬呀！
最近的餐饮生意比起七八月的暑假期间，营业额下降了近一半。 虽然每年都会如此，已经形成了明显的淡季周期性。 但还是忍不住的焦虑😟 为了缓解这种明知不可改变的焦虑，我就在这里闲聊一些餐饮淡季经营的心态管理... -
9月餐饮业迎来这些新变化
一、双节餐饮预订火爆，餐饮+模式创新不断 中秋国庆预订数据亮眼截至9月5日，高端餐厅包间预订率已超92%，较去年同期提升15个百分点。今年餐饮消费呈现新特点： 家宴需求反弹：大家庭团聚需求显著增加，1... -
餐饮“四大金刚”挤满全国商场
曾占据上海浦东嘉里城两层店面的H&M撤场后，取而代之的是现制汉堡品牌——SHAKE SHACK。 快时尚服装店的“黯然失色”，与频繁出现的餐饮店门头，形... -
告别“科技与狠活”用纯净食材打造健康家庭餐桌
在食品工业高度发达的今天，我们的餐桌上出现了越来越多的科技与狠活。各种添加剂、防腐剂、人工色素和调味剂虽然提升了食物的口感和保存期限，却悄悄侵蚀着我们的健康。越来越多的人开始意识到，回归纯净食材才是健... -
被名字耽误的宝藏食材！鸡枞菌的10种高阶吃法
很多食客第一次听“鸡枞菌”这名字，是不是以为它跟普通蘑菇没啥区别？但尝过之后才发现，这简直是被名字耽误的“菌中贵族”！它自带浓郁的鲜香，口感脆嫩有嚼劲，... -
让臭味食材变身美味配搭万能蒜蓉酱
蒜，这种味道浓烈的食材，让很多人又爱又恨。吃完后口中留下的气味确实令人尴尬，但这丝毫不影响中国人对它的痴迷！无论是炒菜、凉拌还是蘸料，蒜总能以其独特风味征服味蕾。而蒜蓉酱，更是将蒜的魅力发挥到极致的万... -
湘西州预制菜及特色食品产业链企业家座谈会召开
餐饮食材网获悉，在9月8日上午，湘西州预制菜及特色食品产业链企业家座谈会在吉首召开。州委书记刘涛出席并讲话，州政协主席李平主持。会议通报了我州预制菜及特色食品产业链建设推进情况。湖南秀丽农牧发展有限公... -
广西特色名点合浦大月饼“引爆”烘焙食品大产业
近年来，合浦县积极打造月饼特色小镇，撬动烘焙休闲食品大产业。餐饮食材网近日获悉，合浦大月饼已被纳入国家地理标志产品名录，成为广西特色名点。广西正味食品有限公司是最早入驻月饼小镇的企业之一，建有无菌化标... -
当餐食客推荐四川美食
当餐食客作为一个老家是宜宾的人，在成都生活工作了二十多年，越发觉得成都的美食虽然种类繁多、五花八门，但总是欠缺了一点让人非吃不可的冲动。当然，这是一种非常主观的感受，毕竟每个人都生了一个家乡胃，再美味... -
心心念念的四川美食之宜宾篇
爱美食应该是绝大部分四川人的爱好，且四川人对美食的追求很朴素，连名字都可以取得很随意。比如成都有苍蝇馆子的说法，倒不是要吃苍蝇，而是形容那些环境不是太好的店铺。以前的卫生条件有限，苍蝇乱舞是很平常的事... -
震撼来袭！达州美食要火出圈了！
“巴山小馆”评选活动正式启动， 邀您共赴达州味道之约！ 达州的美食，有故事，也有烟火气。从热闹街边的小馆子，到藏在巷子里的老味道，每一口都是“巴风賨韵·... -
来陇川一定要这么吃一次饭感受美食文化
在云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县“手抓饭”是景颇族餐饮文化的代表作是刻在民族基因里的美食符号这道宴席级美食以芭蕉叶为盘把山野鲜味铺成满桌惊喜每一口都是自然与人文的交融景颇手抓饭的灵魂在“鲜”以紫米、... -
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杂粮饭护肾靠谱？10种食材混合煮养肾美味医生赞
日常饮食中，有没有简单又美味的方法来保护肾脏？我就来聊聊这个话题——杂粮饭护肾到底靠不靠谱？答案是：绝对靠谱！尤其是用10种食材混合煮成的杂粮饭，不仅养肾效果好还超级美味，连我... -
香辣牛肚为何平凡食材变身“舌尖爆款”
你吃腻了那些平淡无奇、毫无特色的菜肴吗？每天面对千篇一律的食物，是不是觉得生活都少了几分激情？今天餐饮食材网要为你带来一道截然不同的美食——香辣牛肚。它用热烈的香辣味打破平淡，... -
继苹果之后又一个“基础食材”在饮品圈爆了
米，成了饮品圈新晋主角。 茉莉奶白融入六种糯米的酒酿系列，5天销量破56万杯。喜茶、乐乐茶、奈雪、兰熊酸奶等众多品牌都在推“米饮”，好评不断。 联想到火遍全国的贵州冰浆、云南特... -
别再什么都往冰箱里塞了！这些食材的“天敌”正是低温
我们习惯性地将刚买回来的食材一股脑塞进冰箱，以为低温就能锁住新鲜。但你可能没意识到，有些食物在冰箱里正经历着一场“隐形变质”：香蕉表皮迅速黑斑密布，土豆变得甜腻发面，面包一夜之...
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