• 威海美食吃不停!本地人反复打卡的10家海鲜+鲁菜+韩餐老店,吃一次就上头

    威海美食吃不停!本地人反复打卡的10家海鲜+鲁菜+韩餐老店,吃一次就上头

    2025/08/19 餐饮供应链: 网红餐厅 食客: 当餐网 食材: 752
    吃货们!威海真的太让人上头了😋,从海鲜到鲁菜、韩餐,每家都能吃出地道味道。餐饮食材网当餐君整理了必吃回味的10家店,保证你吃到威海最正宗的美味🔥 1️⃣ 福海海鲜自选火锅 📍威海本地人必吃海鲜食堂💰人...
  • 昆明旅行美食盘点土著私藏版!!吃透春城就靠这一篇

    昆明旅行美食盘点土著私藏版!!吃透春城就靠这一篇

    2025/08/19 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 当餐网 食材: 481
    来昆明旅游,除了吹吹滇池的风、逛逛翠湖看海鸥,吃什么才是灵魂拷问😂!当餐君这篇就是本地人耐心整理的美食地图,不走网红套路,全是真实土著口碑小店。按名字就能搜到位置,可就近冲!🚗💨 ☀️早餐必吃 昆明的...
  • 泉州美食九大必吃早餐+小吃!!四果汤最好喝

    泉州美食九大必吃早餐+小吃!!四果汤最好喝

    2025/08/19 餐饮供应链: 网红餐厅 食客: 当餐网 食材: 615
    姐妹们~这次泉州之行真的太香了!当餐君作为一个资深吃货,泉州的早餐和街边小吃让我一次次惊艳,不夸张的说,我的胃被圈粉了。餐饮食材网这篇攻略整理了九家本地人私藏好店,从面线糊、鱼肉羹、肉燕到姜母鸭、四果...
  • 常州美食探店久香饭店

    常州美食探店久香饭店

    2025/08/19 餐饮供应链: 网红餐厅 食客: 当餐网 食材: 436
    餐饮食材网当餐君推荐的这一家江浙菜的店,也是朋友推荐的店,说是师傅是徐州人,干了很多年了,和朋友一起来吃个午饭,看店的外观以为就是一家普通的饭店,但是实际品尝后确实很让我惊艳的一家店。他家猪蹄很畅销,...
  • 《直播电商落实食品安全主体责任监督管理规定》征求意见中

    《直播电商落实食品安全主体责任监督管理规定》征求意见中

    2025/08/19 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 111
    为落实直播电商食品安全主体责任,规范直播电商食品经营行为,维护广大消费者和经营者合法权益,促进直播电商健康发展,市场监管总局在充分调研和广泛征求意见的基础上,起草了《直播电商落实食品安全主体责任监督管...
  • 海南首款特医全营养食品天壮小尔膳成功获批

    海南首款特医全营养食品天壮小尔膳成功获批

    2025/08/19 餐饮供应链: 食品招商 食客: 当餐网 食材: 146
    餐饮食材网日前获悉,海口国家高新区园区企业海南天壮营养工程有限公司(以下简称“天壮营养”)研发的特医食品天壮小尔膳®成功获得国家市场监督管理总局颁发的特殊医学用途配方食...
  • 厨房收纳黑科技!食品级饺子盒凭什么火出圈?

    厨房收纳黑科技!食品级饺子盒凭什么火出圈?

    2025/08/19 餐饮供应链: 新品好物 食客: 当餐网 食材: 143
    厨房收纳总是乱糟糟?速冻食品粘连难取?这款食品级饺子盒正是解决痛点的宝藏神器!它采用食品接触级PP材质,通过严格安全检测,低温冷冻不释放有害物质,宝妈和老人使用也安心。盒身独创的加深防粘分格设计,确保...
  • 麦翁掌上披萨抢占 2025 餐饮风口,开启财富新篇

    麦翁掌上披萨抢占 2025 餐饮风口,开启财富新篇

    2025/08/19 餐饮供应链: 餐饮加盟 食客: 当餐网 食材: 231
    消费降级与体验升级的双重驱动下,2025 年的中国餐饮市场正经历一场深刻的 “轻量化革命”。“小吃”“小喝”“小店&...
  • 海鲜酒楼特色菜品大赏

    海鲜酒楼特色菜品大赏

    2025/08/19 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 283
    海鲜的鲜、客家的醇、烟火的香,在运来海鲜酒楼碰撞出令人魂牵的味道。这里的每道特色菜都藏着老饕私藏的暗号,今天餐饮食材网就带你解锁这份舌尖上的惊喜清单。​墨汁焗鱿筒​新鲜鱿鱼灌入秘制墨汁馅料,高温焗制后...
  • 冰鲜鸡供港背后食品机械撑起品质与效率

    冰鲜鸡供港背后食品机械撑起品质与效率

    2025/08/19 餐饮供应链: 冷冻食品 食客: 当餐网 食材: 121
    餐饮食材网近日在长沙县黄兴镇的湖南润乐食品有限公司内看到,满载冰鲜鸡的冷藏车缓缓驶出,朝着香港方向进发。次日清晨,这些带着“湖南风味”的冰鲜鸡便端上香港市民的餐桌。作为湖南省首...
  • 柴火土钵鸡

    柴火土钵鸡

    2025/08/19 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 271
    柴火土钵鸡这道用粗陶钵与硬木柴煨出的经典湘菜,凭借 “猛火逼鲜、慢炖锁魂” 的双重暴击,以土钵作为盛器,用最原始的烹饪方式,还原最霸道的味觉体验,搭配的湖南本地椒、大蒜、老姜等...
  • 菌汤牛肉打边炉

    菌汤牛肉打边炉

    2025/08/19 餐饮供应链: 今日菜谱 食客: 当餐网 食材: 130
    食材:雪花黄牛肉400克,云南野生干菌,牛骨头500克。 配料:野菜时蔬500克。 调料:盐15克,味精5克,胡椒粉5克,辣椒汁(干辣椒粉,生抽,陈醋)30克。 制作方法 ① 将牛骨头慢火熬制6小时,...
  • 土菜馆爆红背后揭示餐饮食材新风口

    土菜馆爆红背后揭示餐饮食材新风口

    2025/08/19 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 147
    餐饮食材网留意到在过去一年,一批地方土菜馆突然爆红:泉州姜母鸭登上丝路美食国际舞台,兰湘子凭一道辣椒炒肉年销700万份,济南“黑金虾仁”因酷似狗粪冲上热搜......这些看似偶...
  • 当餐现做五道家常药膳,助你润肠通便,调理肠道,轻松在厨房中制作!

    当餐现做五道家常药膳,助你润肠通便,调理肠道,轻松在厨房中制作!

    2025/08/19 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 当餐网 食材: 185
    你是否正为便秘问题所困扰?别担心,餐饮食材网有五道家常药膳帮您忙!“想要排便却排不出,蹲在厕所半天也是白费力气;好不容易排出来了,却又干结疼痛……”...
  • 当餐食客推荐漳州美食高地

    当餐食客推荐漳州美食高地

    2025/08/19 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 173
    闽南地方,相比厦门名扬四海和泉州家底深厚,漳州,好像并没有那么光芒耀眼;但是漳州好吃😋 大水门卤肉饭:有点难找难停车,在诏安古城墙旁,人均差不多三十左右。卤肉和饭是分开的,切好的一盘卤肉,配白米饭,再...
  • 宜昌西陵区三峡职院美食城一楼15平档口转让

    宜昌西陵区三峡职院美食城一楼15平档口转让

    2025/08/19 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 149
    基本信息 出租面积:15平 月租价格:1500元 店铺性质:转让 联系电话:18671790222 详细地址:西陵区三峡职院美食城一楼 项目优势 本档口位于西陵区体育场路三峡职院西区美食城,一楼,面积...
  • 北京餐饮招聘2025.8.19信息发布

    北京餐饮招聘2025.8.19信息发布

    2025/08/19 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 182
    北京通州家常菜(郊区)招 厨师长12000起没实力勿扰 厨师10000起 前厅服务员5500起 收银6000起 以上人员,包吃住,宿舍空调暖气热水!混子勿扰!不怕工资高,只要你有实力!公休 生日福利 ...
  • 餐饮信息网2025-8-19日广东+广西厨师餐饮招聘求职信息发布

    餐饮信息网2025-8-19日广东+广西厨师餐饮招聘求职信息发布

    2025/08/19 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 121
    各位餐饮行业同仁大家下午好,欢迎来到餐饮信息网,餐饮信息平台每天为大家分享免费优质的两广厨师餐饮招聘信息资源,涵盖总厨,经理,服务员,中西面点,粤菜,桂菜,川菜,湘菜炒锅,烧烤师,西餐,泰菜等职务岗位...
  • 植物基餐饮的梦想为啥熬不过现实

    植物基餐饮的梦想为啥熬不过现实

    2025/08/19 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 136
    纽约高端餐厅Eleven Madison Park将在今年秋季重新上架肉类菜品,这是主厨Daniel Humm对过去四年“全植物”实验的重大调整。疫情期间,Humm曾因对环境的...
  • 京东外卖百亿亏损,餐饮行业格局震荡?

    京东外卖百亿亏损,餐饮行业格局震荡?

    2025/08/19 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 139
    餐饮食材网近日获悉,京东二季度财报一经发布,便如巨石投入平静湖面,激起千层浪。数据显示,其外卖投资损失高达 130 亿,令人咋舌。这一巨额亏损,不仅让京东自身面临财务重压,也给餐饮行业的外卖格局带来诸...
  • 蛙来哒餐饮品牌100强的成长秘籍

    蛙来哒餐饮品牌100强的成长秘籍

    2025/08/19 餐饮供应链: 餐饮加盟 食客: 当餐网 食材: 195
    用15年时间,蛙来哒将一道地域性食材推向了国民餐桌,它的成长轨迹,为餐饮行业提供了“单品连锁化”的范本。蛙来哒是中国牛蛙主题餐饮品牌,创立于2009年,最初以长沙湘菜小馆起步,...
  • 餐饮行业上半年开 160 万家倒 161 万家,禁酒令砍高端命,平台吸中小店血,这类深圳餐饮才能活

    餐饮行业上半年开 160 万家倒 161 万家,禁酒令砍高端命,平台吸中小店血,这类深圳餐饮才能活

    2025/08/19 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 157
    餐饮行业三重压力下的求生之路:2025年深圳餐饮市场在消费下行、禁酒令、平台战争下的深度解析; 第一部分:2025年深圳宏观消费环境剖析 1.1 新消费范式:审慎实用主义时代的来临 2025年的中国消...
  • 寻味美食之徐州地锅鸡

    寻味美食之徐州地锅鸡

    2025/08/19 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 当餐网 食材: 236
    提到徐州美食,最让我念念不忘的莫过于地锅鸡了,尤其是贴在锅边那一圈饱饱地吮吸了汤汁精华的死面饼子(正宗的徐州地锅鸡里面的贴饼并非发面饼,而是没有用发酵粉做成的白面饼),更是让人垂涎三尺! 一口敦厚的黑...
  • 美食类非遗如何“小巷突围”?

    美食类非遗如何“小巷突围”?

    2025/08/19 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 123
    传统手工制作的非遗美食虽独具魅力,但在产量和标准化方往往面临挑战。为突破这一困境,诸多非遗美食企业积极创新生产模式,让古老的技艺在新时代焕发勃勃生机,不仅守住了传统味道,还开拓出广阔的发展空间。 鲁味...