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养老新“食”尚！苏小妹打造“养老+餐饮”服务新场景
餐饮食材网近日获悉，由苏小妹公司经营的眉山市老年大学助老餐厅（庄店社区店）新学期开业运营。当日，老年大学教职工及老人共计130余人前来就餐，餐厅温馨整洁的环境、营养均衡的餐食以及细致周到的服务，赢得了... -
黄芪枸杞泡水两大食材搭配的核心功效与价值
黄芪与枸杞是传统养生中常用的搭配，二者泡水饮用，不仅口感温和，更能发挥协同作用，为身体带来多方面益处，其核心功效可从传统中医与现代营养两个维度清晰呈现。 一、从传统中医角度看核心功效补气固表，改善气虚... -
从“我一定要告他”谈谈餐饮企业的“预制菜”合规建设
“我一定要告他！”西贝创始人贾国龙面对罗永浩对旗下预制菜的吐槽时，这句带着情绪的表态，勾起我很多回忆，因为我的日常听了太多各个老板们说的这句话。我都能感觉贾总当我面说我要告他，... -
餐饮信息网2025年9月13日深圳餐饮信息发布
招聘信息： 深圳连锁烧烤店 招聘餐饮人员，过年不放假，长期合作，要求做事认真，有责任心，老板人好，厨房兄弟，姐妹好相处，有工作经验的优先 职位如下所示 【后厨】 1 厨师长/薪资7000一10000/... -
餐饮信息网（2025.9.13）杭州餐饮厨师招聘最新信息
中国餐饮行业信息尽在餐饮信息网；厨师求职招聘、私厨上门、食材调料、旺辅招租、档口招商，免费发布！ 上城区 上城区园区食堂招 快餐厨师2名工资7500—8500收银员2名工资4500&mda... -
为什么餐饮创业的成功率那么低
账本摊开，新漆的招牌还泛着光，后厨的烟火气却已带上几分焦灼。每天睁眼就是流水赶不上支出的倒计时，闭眼是房东催租的电话幻听。满街的人潮涌动，却像隔着层毛玻璃，怎么也流不进自家店门。这滋味，无数怀揣梦想的... -
餐饮门店做好服务的建议
餐饮门店的服务质量直接影响顾客复购率和口碑，餐饮食材网以下提升服务水平的 10 点实用建议，涵盖从顾客到店到离店的全流程细节： 1.主动迎接，减少 “等待感” 顾客到店 10 ... -
餐饮内卷尽头是性价比？如何定义属于你的价值
菜单越做越厚，折扣越打越狠。隔壁老王昨天“买一送一”，今天小李就敢“全场五折”。食客们的眼神，像精准的扫描仪，在价格和份量间来回逡巡。老板们心里那本账，... -
一颗香水柠檬背后的新茶饮产业链
炎夏来临，解暑饮料成为刚需。众多饮料中，百喝不腻的必然包括初代网红——爆款柠檬茶，一杯下肚，暑意全消。不知您是否注意到，原来常见的黄柠檬，已经逐渐被绿色柠檬取代。这一细微的变化... -
半成品食材与预制菜的界定难题
一盘看似简单的菜肴，背后可能隐藏着从原料到成品的复杂工业链。当罗永浩与西贝因“预制菜”争议登上热搜，消费者才猛然意识到：自己吃进的到底是什么？究竟该如何定义？ 2025年9月，... -
西贝预制菜风波是餐饮公关生死课
2025年9月10日，罗永浩一条“西贝全是预制菜还贵”的微博如平地惊雷，12小时内引爆3.2亿次阅读。面对汹涌舆情，西贝客服先以“牛大骨现煮、莜面手搓”... -
预制菜不注明?罗永浩炮轰西贝引发餐饮界大地震!
一场由网红企业家引发的预制菜风波正在席卷餐饮行业，消费者知情权与商业利益的博弈再次成为焦点。 好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。9月10日，知名... -
罗永浩吐槽击穿的是整个餐饮行业的“皇帝新衣”
罗永浩的一则微博，像一颗投入深潭的石子，激起了远超预期的涟漪。 当他吐槽西贝“几乎全是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了”时，他击中的远不止是一家餐厅，而是整个中国餐饮行业在高速... -
大批中餐馆老板开始抢购炒菜机器人
餐饮业对炒菜机器人的兴趣，从来没像今年这么高。“今年，很多连锁餐饮排队拜访炒菜机器人公司，客户每次跟我们开会，都会聊到这个话题。”谭海林是章鱼小数据的创始人，投身餐饮数据服务已... -
台湾美食博主大陆寻味 一心传承“家乡菜”
“大家都说来武汉一定要吃莲藕，这里的莲藕比手臂还要大！”清晨，台湾美食博主章新和妻子豫鲁来到武汉铁机路农贸市场，一边逛早市，一边用手机拍摄当地的特色美食。近日，章新和豫鲁的孩子... -
米其林星光黯淡背后中国高端餐饮的集体退场
还记得几年前，米其林指南首次进入中国时的热闹场景吗？星级餐厅一夜爆满、排队数月，厨师们引以为傲的那颗“星”似乎能带来无限生意与荣耀。然而到了 2025 年，米其林的光环正在快速... -
平谷餐饮领域首个炒菜机器人在兴谷街道正式投入使用
餐饮食材网近日获悉，兴谷街道苹东家宴餐饮公司正式引进并启用5台炒菜机器人，推动平谷区社会餐饮领域炒菜机器人的首个应用场地落地，为全区餐饮行业数字化、智能化转型提供了先行示范。 为推动这一创新应用顺利落... -
餐饮信息网2025-09-11北京餐饮招聘信息发布
各位餐饮行业同仁大家下午好，欢迎来到餐饮信息网，餐饮信息平台每天为大家分享免费优质的北京餐饮行业招聘信息资源，希望所有的北漂兄弟姐妹都能快速的找到合适自己的工作，招聘信息涵盖餐饮的总厨，经理，服务员，... -
餐饮从业者必看！秋季食品安全操作规范
秋意渐浓，丹桂飘香，正是“贴秋膘”的好时节——肥美的螃蟹、糖炒的栗子、热乎乎的涮火锅……但你知道吗？秋季气温“过... -
餐饮加盟合规指南以及实务建议
在餐饮行业，加盟连锁是常见的扩张模式。但作为特许人（即品牌方），若想合规开展业务、规避风险，必须清晰掌握相关法律规定与操作要点。餐饮食材网主要从经营资质、特许备案、信息披露、合同签订四大核心要点简要梳... -
哈萨克斯坦阿拉木图美食指南从集市到餐厅全攻略
当餐君每到一个城市，总是忍不住想去探访当地颇有特色的餐厅。美食不只是满足味蕾的享受，更是一种走进文化的方式。透过餐桌上的香气与摆盘，可以感受到一座城市的性格与灵魂。今天当餐君想和大家在餐饮美食网分享三... -
餐饮美食借力香港新渠道 链通全球大市场
香港贸发局主办的美食博览日前圆满落幕。餐饮食材网了解到在展会期间，由中联办经济部贸易处、农业农村部农业贸易促进中心、香港贸发局共同主办的“助力内地优质农产品开拓国际市场交流合作对接会&rd... -
舌尖上的福建寻味泉州晋江美食图鉴
晋江美食是闽南饮食文化的璀璨明珠，以其独特的风味和丰富的品类闻名遐迩。餐饮美食网推荐以下这份关于泉州晋江的美食图鉴： 主食类 面线糊 ：是晋江经典的早餐选择。汤底用猪骨、海鱼、海蟹、干贝等熬制，鲜美浓... -
保定必吃6家宝藏美食店，一口就爱上
保定这座古韵流长的城市，不仅有着丰富的历史与人文底蕴，其美食更是令人流连忘返。 今天餐饮食材网就为大家精选6家来保定不容错过的美食店，开启一场独特的味蕾之旅。 首先要介绍的是喵探烤鱼。这里的烤鱼麻辣鲜...
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