-
餐饮圈地震!行业大佬集体声援西贝!你站谁?
近日, 罗永浩在社交平台 抛出重磅观点—— 直指连锁餐饮品牌西贝 “几乎全是预制菜”, 且定价偏高。 他不仅表达对这一现象的不满, 更明确呼吁: 通过立... -
药食同源林下产品开发开拓高附加值市场的新路径
在健康消费浪潮席卷全球、“药食同源” 理念深入人心的当下,林下经济正迎来前所未有的发展机遇。将药食同源资源与林下生态环境相结合,开发高附加值产品,不仅能充分挖掘山林的经济潜力,... -
-
海南“四大名菜”为何是“四大食材”
被冠以海南“四大名菜”之誉的,实则是四样扎根于山海间的名物食材。它们的本质并非某道具体的烹饪技艺,而是海南岛的地理基因与人文血脉凝结而成的自然馈赠。这一现象恰似一把探入秘匣的钥... -
长沙“谢绝美食主播探店”餐饮店:利润不大,不想过度宣传
餐饮食材网近日获悉,长沙市雨花区市场监管局发布了《致雨花区“探店达人”餐饮广告的提醒书》。这封《提醒书》的对象是探店达人、美食博主、MCN机构及广大餐饮经营者,目的是让大家更清晰地了解网络探店、测评等... -
天津美食探店燕兰楼品尝招牌特色烤羊腿
当餐食客去西青区看家具,中午想吃特色炒菜,选来选去选中了燕兰楼的特色烤羊腿四人餐。餐厅门口有一片停车位,室内环境很好,一楼有六人小隔间,适合小型聚餐。这里的烤羊腿不需要提前预约,从下单开始估算,不足半... -
当餐商城面向社会诚邀食材供应商入驻采购平台
供应商邀请函 当餐商城是买卖易供应链旗下餐饮食材批发、采购平台;现诚挚邀请蔬菜、猪肉等食材供应商提出申请,通过公司评审小组评审合格后入驻采购平台,参与公司货物配送。旨在提升采购效率、优化供应链管理、增... -
想要在兰州和你见一“面”美食探店
兰州人早晨都是从一碗牛肉面开始的,加肉加蛋再来一份小菜,是牛肉面的顶配。牛肉面讲究一清(汤清)二白(萝卜白)三红(辣子油红)四绿(香菜绿)五黄(面条黄亮),而这个面也有说法,分为八种:毛细、细的、三细... -
贵池美食闪耀“超级皖”美食争霸赛
昨晚的贵池鼎街 简直香得离谱! 省级厨艺美食赛事 “超级皖”美食争霸赛池州市海选赛 在这里火热开启 来自全市各地的30位厨艺高手 展开舌尖上的巅峰对决! 咱们贵池代表队&mda... -
简单的食材就是要用最朴素的烹饪方式
我们有的时候会去路边的小店吃一顿,凑合一口饭。然后很多路边的小店就准备了小菜,就是那种简简单单的,看起来没有任何套路的小凉菜。 这一次,妈妈在家自己做了。 而且做了一大盒子,没想到,居然全都给吃光光了... -
当奶爸后我为啥坚持选“看得透”的食材?
当餐君作为奶爸,自打有了娃,我对吃的事儿就特别上心。就说今天中午,开完家长会去吃盖饭,还遇上件挺感慨的事儿。正吃饭呢,一位看着六十多岁的阿姨走到我跟前,说孩子进ICU急需用钱。我早上没吃早饭,饿得头晕... -
西贝和罗永浩事件表明食材的“地气”“锅气”不能和餐桌离得太远
西贝和罗永浩事件闹得沸沸扬扬,消费者多站罗永浩,餐饮大佬多站西贝。可是无论站谁,食材的本味和新鲜度,恐怕再也回不来了。或者,要想获得食材的本味和新鲜度,得付出更多金钱。就如林青霞,豪掷百万请厨师,只是... -
罗永浩又出事!预制菜真的能革中国餐饮的命?
当下热点,开篇第一句:罗永浩是真的勇。 当然勇的不只是罗永浩,餐饮的老板也是勇的无厘头。如此大张旗鼓的直面硬刚,很难想象这不是想借东风搞一搞营销,立一立口碑:我们企业就敢如此光明正大的接受大家的监督,... -
餐饮行业大佬集体声援西贝
近日,罗永浩在社交平台吐槽连锁餐饮品牌西贝,称几乎全是预制菜,还那么贵,呼吁立法强制餐馆明示是否使用预制菜。针对此事,一部分消费者立挺罗永浩,直指西贝菜品定价贵、餐厅是否使用预制菜存疑;另一部分消费者... -
餐饮信息网2025.9.13湘菜餐饮厨师和服务员招聘求职信息
浙江省宁波市找川湘菜师傅一名,一百平米的小店子,需要一个没调子,干事麻利,出菜口味可以的师傅,沒有休息,工价九千,半桶水忽扰13515803091 外卖店招聘炒菜厨师1名,需要有8年以上炒菜经验,一直... -
南京红公馆崩塌之谜:16年高端餐饮帝国因何一夜倾覆?
高端餐饮的泡沫在消费理性化的寒流中破裂,红公馆的倒塌揭示了中国餐饮行业的深层危机。2025年9月,南京餐饮界传来惊人消息:被誉为“南京美食名片”的民国红公馆突然全线关闭。这家拥... -
预制菜国标草案已过审,首次提出“不添加防腐剂”等强制性指标
餐饮食材网9月13日消息,针对预制菜国标草案过审即将公开征求意见的消息,当日,罗永浩再发微博称:“太好了,万众期待!” 罗永浩表示,他不反对预制菜,在某些情况下,甚至会主动选择... -
预制菜是餐桌创新还是饮食危机?隐藏在你饭盒里的真相
当你昨天点的外卖送达时,可能不会想到那份看似新鲜的餐食,其实已经在包装袋中潜伏着60种不同的溶剂残留。预制菜的便捷背后,是我们正在付出的健康与文化代价。 “好久没吃某连锁餐饮品牌了,今天下... -
预制菜风波当质量定义撞上消费者知情权
罗永浩一句“西贝预制菜太恶心”的怒吼,瞬间将餐饮行业的遮羞布撕开一道裂缝。这场看似关于“预制菜是否恶心”的争论,实则是一场质量定义权与消费者知情权的激烈... -
预制菜≠半成品:一场“定义之战”,把餐饮业的遮羞布扯开了
这两天大家都在聊“预制菜”——但到底什么才是预制菜,什么只是半成品/净菜,包括不少餐饮人也说不出统一的定义。罗永浩对西贝的“预制菜&rdqu... -
预制菜是穷人最好的福报
西贝已经玩完了,段子比罗永浩的好笑。 “宝宝餐岁数比宝宝都大。 宝宝还在妈妈肚子里,宝宝餐已在冰柜里等着宝宝。 我表妹在西贝上班,好像权利蛮大,一个人管了9个微波炉! 明天就是西贝羊腿一周... -
预制菜事件到底寒了谁的心
大家有没有发现这样一种现象? 就是你很难做出来外面餐馆里那种饭菜的味道。在家里烹饪从买菜到做饭洗锅除了做不出外面餐馆那么可口的味道外,还需要花费很长时间。 人们会在什么情况下选择在外就餐? 一个是通勤... -
预制菜背后的资本及投资逻辑
餐饮食材网了解到最近预制菜的话题真是吵得火热,尤其是罗振宇和西贝的那场口水战,把预制菜推到了风口浪尖。下面这几个你猜哪些是预制菜?两块钱的煎蛋,30块的外卖,68元的酸菜鱼,还有6100元/桌的婚宴。... -
预制菜在多个国家的餐饮业应用发展情况
中国的预制菜产业在过去十年间经历了从萌芽到快速扩张的发展历程。目前总体仍处于发展初期阶段,行业对预制菜的定义和分类尚未统一,大众认知和接受度有待提高。近年来受“宅经济”和消费升...
餐饮食材网当餐美食
餐饮食材食品标签
餐饮食材供应链平台
餐饮供应链
- 当餐美食
- 餐饮食材
- 1 七夕与美食穿越星河的味觉传说 315
- 2 长安的西域美食 315
- 3 出伏在即,餐饮“食”机来了! 315
- 4 夏日食材推荐芋头,当餐食膳新视界 315
- 5 肉类调理食品的发展方向 315
- 6 杂粮食品的开发应用 315
- 7 药食同源的历史和发展概况 315
- 8 寓意吉祥又美味的银鲳鱼你了解多少 315
- 9 餐饮信息网2025-7-24日广西+广东厨师餐饮招聘求职信息发布 315
- 10 食材价格上涨,食堂如何用“动态定价”稳住餐盘? 315
食材网丨好菜网丨配送网丨美食网丨生鲜网丨冻品网丨加盟网丨饮食网丨食品网丨团餐网丨新品网丨餐饮网丨央厨网丨有机网丨批发网
联系地址:佛山市禅城区祖庙街道圣堂后街15号206 邮编:528000 企业QQ:550572257 rss 网站地图 餐饮供应链:供应商合作 用户协议 食材超市 隐私政策 食材供应链
粤ICP备2025510247号 买卖易 商家入口 平台入口
网站地图 当餐优选
餐饮半成品食材供应商 营业执照注册号:91440604MAERYG3X5C
Copyright 2009- www.dangcan.com(当餐网)版权所有 买卖易(佛山)供应链有限公司运营管理

餐饮供应链团餐大客户经理
中央厨房订餐、食堂承包以及团餐配送!餐饮供应链当餐美食!

餐饮美食在快手
在快手买当餐食材、产地直采生鲜安全放心!食材供应链管家服务!

当餐美食在抖音
做餐饮,抖音买食材,就在当餐网餐饮食材供应链当餐抖音号!

加盟入驻:135 165 18185
企业团购:138 245 23585
MAIMAIYI©买卖易(佛山)供应链有限公司
餐饮供应链 & 食材供应链







