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抹茶开心果曲奇上海网红店卖爆！深秋滋味，邻居都来要配方！
曲奇是除了蛋糕以外 最让人迷恋的下午甜点 今天配方的香气方面 对其他曲奇来说 算得上降维打击了 …… 饼干面团的延展性 决定了饼干的伸展程度 延展性越好的饼干面团 在烘烤时... -
秋日当餐营养蒸菜，滋味浓郁超简单！
01 山药蒸牛肉 食材：牛肉，铁棍山药，葱姜 厨房小白版： 制作步骤： 1. 牛肉逆纹切薄片，加葱段、姜片、蚝油、适量盐和淀粉，抓拌均匀，喷少许油锁水，... -
一碗桃汤见秋分滋味里的养生哲学
午后，蝉鸣阵阵。灶台上小火慢炖的桃汤散发出清甜香气，粉白的桃肉在晶莹汤水中微微颤动，宛若一幅活了的写意画。这碗看似简单的桃汤，却盛满了中国人千年来的养生智慧与生活哲学。它不只是解暑的饮品，更是人与自然... -
吴忠早茶品味晨光里的慢生活
早茶，素来是东部沿海省市的饮食风尚。然而在黄河岸边的宁夏吴忠市，早茶已成为读懂这座城市的独特符号。 过去，大多数吴忠人的早餐不过是一碗汤多面少的牛肉面，宽裕时再加个蛋、配碟小菜。匆匆下肚，便投入一天的... -
永宁美食品乡愁：深山里的时光滋味
清晨五点半，黑暗与光明的交界线上，永宁镇像一枚镶嵌在山谷里的古老贝壳，静静地吞吐着时间的流沙。雨水以稳定的节奏敲击着瓦片，每一滴雨水都在瓦楞上绽开成微型的皇冠，随即汇入更大的水流，像记忆的碎片在时光的... -
骨头汤面里的幸福滋味
本来已吃了晚饭，只不过今天的时间提前了一些，原本悠闲的追着剧，可剧中人物一直在吃吃吃，天哪，我也开始饿了。正好熬了一锅骨头汤，骨缝里的鲜香丝丝缕缕渗进汤中，乳白的汤汁稠厚得像化不开的情谊。喝一口，先是... -
秋分品古树普洱尝人生三重滋味
半盏茶汤照见秋色平分，半盏沉淀岁月轮回 秋分，二十四节气中第十六节气，这一天，昼夜均等，寒暑平衡。天地万物在这一刻达成了一种微妙的和谐，而这正是品饮普洱茶的最佳时节。 秋分与普洱：天地平衡的味觉诠释 ... -
山润好味“稻”！平江千亩功能稻首种成功
餐饮食材网近日获悉，平江县伍市镇、长寿镇等多个种植基地传来丰收喜讯：由湖南山润油茶科技发展有限公司（以下简称“山润公司”）试种的近千亩“田野香”功能性水... -
当餐美食“顶级”食材螺蛳肉
有句耳熟能详的俗语很多人都听过，“清明螺，赛肥鹅”，除了春季，秋天开始螺蛳开始为越冬储备养分，肉质也相当不错。螺蛳肉不仅味道很有特点，营养价值也是相当优秀，从营养密度和价值来给... -
这种食材蛋白质含量比鸡蛋高？
藜麦叫麦却不是麦，从植物分类来看，藜麦属于苋科，与我们常见的菠菜、甜菜同属一科。而我们日常吃的主食，比如小麦、大米，都属于禾本科。餐饮食材网认为尽管藜麦并不属于谷物，却经常被视作主食来食用。 藜麦有哪... -
孩子得了白癜风怎么吃？当餐推荐5种家常食材
“医生，孩子得了白癜风是不是要忌口？”“哪些食物能帮孩子长黑色素？”我们的医生，每天都会收到家长们关于饮食的焦虑提问。其实儿童白癜风饮食的核心不是&ld... -
焖饭的懒人做法，食材简单，鲜香软糯，香味足，饭菜一锅出！
在忙碌的生活中，很多人都希望能用最少的时间和精力做出一顿美味的饭菜。焖饭，就是这样一个完美的选择。它不仅制作简单，而且食材丰富，营养均衡，最重要的是，饭菜一锅出，省时又省力。今天餐饮食材网就来分享一个... -
养肝不靠枸杞！这 2 种食材吃对，肝好睡眠也香
很多人被肝不好的问题困扰：乏力没精神、失眠多梦、脾气暴躁、夏天腹胀没胃口…… 其实养肝不用只盯枸杞，餐饮食材网当餐推荐桑葚和荷叶这两种食材，搭配对了能让肝越来越好，还能改善... -
餐饮食材供应链有机食品科普知识
1. 什么是有机食品？ 有机食品是指生产、加工、销售过程符合GB/T19630 的供人类消费、动物食用的产品。 目前经认证的有机食品绝大多数为一般的农作物产品（如粮食、油料、蔬菜、水果、茶叶... -
德州地道美食扒鸡肉嫩多汁，根本停不下来
在山东，说到德州，十个里有九个先想起扒鸡，这口老底子的香气，隔着街都能勾人，我到德州第一件事就是找店买鸡，手一抖就撕一块，汤汁顺着指尖往下流，真受不了。周末去趟德州，今天餐饮食材网当餐君就把这次打卡的... -
扬州必吃地道美食，早茶丰盛精致，慢慢吃才有味
扬州人讲究早上皮包水，晚上水包皮，这话在茶社里听得多，清晨不急不躁，慢慢坐下，先来一盅热茶，再点几样面点小菜，桌上一摆，丰盛又精致，边吃边聊才有味啊。我到扬州就冲着早茶去，节奏慢一点，胃顺心也顺，六样... -
邢台必吃地道美食，小街深巷里全是惊喜，越吃越亲切
邢台这座老城，没什么花里胡哨的大牌馆子，妙处都在小街深巷里，烟火气一抬头就是热气翻腾的锅台，摊主的吆喝声一喊就是放心的味道，走着走着就想坐下，端一碗热汤热面，咂摸两口，心里立马踏实了，外地朋友来了我也... -
东营六大必吃的地道美食，黄河口海鲜新鲜得没话说
到东营，黄河口的风从海上带着潮味吹过来，饭馆门口蒸汽一股股往外冒，海鲜端上桌那刻，新鲜得没话说，鼻尖先被拿捏住了，筷子还没落盘，人已经开始咽口水了。 我在河口区、垦利都吃过几次，越吃越觉得这里的好味道... -
“美食之都”淮安，运河边张罗“一桌好饭”
“去年11月动工，今年8月试生产，全面达产后年产能将突破4.2亿瓶。”江苏淮安清江浦区黄码港产业园，无锡华跃生物科技董事长苏瑞指着满负荷运转的无菌灌装线，向记者细数项目推进的&... -
2025年国庆九保古镇美食文化街摊位统统免费
餐饮食材网获悉，九保古镇将于2025年10月1日至10月8日举办2025年国庆九保古镇美食文化街，为方便广大群众品尝、购买各类优质美食、农特产品，方便个体、商户展示、售卖各类优质美食、农特产品，营造浓... -
餐饮信息网2025.9.22号广东+广西厨师餐饮招聘求职信息发布
大家下午好，欢迎来到两广餐饮信息网，餐饮信息平台每天为大家分享免费优质的两广厨师餐饮招聘信息资源，涵盖总厨，经理，服务员，中西面点，粤菜，桂菜，川菜，湘菜炒锅，烧烤师，西餐，泰菜等职务岗位。资源每天更... -
桂香未至，甜意先涌！苏州秋日风味已提前开席
姑苏，与桂花有着不解之缘。古人将赏桂，作为秋时幽赏的必修课。今天，在古城河旁的桂花公园，在随处可见的街头巷尾，桂花树下，人们听风过林间，看花飞花落。桂花可观可闻，也可化作产业芬芳。从桂花入美食，到桂花... -
生于斯长于斯的广西生榨米粉
广西米粉的出现与当地稻米生产紧密相连。广西作为中国南方的重要稻米产区，从我小时候起，家门口的稻田颜色就随季节变化：春耕前翻土的土黄，育苗插秧后的青绿，丰收时的金黄，收割后的枯黄。家家皆为稻作忙，户户皆...
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