• 浅谈几点关于餐饮创业的想法及分析

    浅谈几点关于餐饮创业的想法及分析

    2025/09/24 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 66
    随着“大众创业、万众创新”时代的到来,越来越多的人选择创业或者再创业,其中作为大众化的创业项目,餐饮业创业具有一定的代表性,同时餐饮行业的创业与现在新兴产业的创业相比,具有项目...
  • 婴儿被收茶位费合理吗?餐饮收费还需规范

    婴儿被收茶位费合理吗?餐饮收费还需规范

    2025/09/24 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 78
    餐饮食材网近期获悉,“8个月婴儿没喝茶被收茶位费”话题登上热搜,引起网友广泛讨论。消费者黄女士一家在当地某海鲜大排档用餐时,包含2名婴儿,3名身高不足1米1的儿童,竟全部被按成...
  • 香料界的“明珠”豆蔻

    香料界的“明珠”豆蔻

    2025/09/24 餐饮供应链: 调理食品 食客: 当餐网 食材: 82
    豆蔻,为姜科植物白豆蔻Amomum kravanh Pierre ex Gagnep 或爪哇白豆蔻 Amomum compactum Soland ex Maton 的干燥成熟果实。按产地不同分为&l...
  • 药食搭子榧(fěi)子搭档,宜与忌

    药食搭子榧(fěi)子搭档,宜与忌

    2025/09/24 餐饮供应链: 药食同源 食客: 当餐网 食材: 79
    有好多人可能不知道榧子是什么,它是红豆杉科常绿植物榧树的成熟果实,榧子的命名说来很久远,在《尔雅》中首先被命名为“彼”,《神农本草经》中称之为“彼子”,...
  • 长期采购优质药食同源产品

    长期采购优质药食同源产品

    2025/09/24 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 79
    我司长期求购各类优质药食同源产品,致力于打造安全、健康、可信赖的健康消费品。为确保产品质量与安全性,现面向广大供应商诚挚合作,采购产品必须提供权威的SGS检测报告及完整的实验室分析数据,涵盖农残、重金...
  • 焦作文旅集团多维发力 护航中原药食同源盛会启幕

    焦作文旅集团多维发力 护航中原药食同源盛会启幕

    2025/09/24 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 84
    餐饮食材网获悉,2025年9月26日,第一届中原(怀川)道地药材产业高质量发展暨药食同源产业研发推广交流会,将在焦作市太极体育中心拉开帷幕。这场以“聚焦中原力量 提升中药材及药食同源产业高...
  • 被称为“南芪”的五指毛桃是什么东东

    被称为“南芪”的五指毛桃是什么东东

    2025/09/24 餐饮供应链: 药食同源 食客: 当餐网 食材: 86
    五指毛桃被称为“南芪”,它芳香化湿,味甘淡,甘淡补脾气。“益气不伤阴、补而不燥”,尤其适宜那些体质虚弱、虚不受补的人。推荐灸友会商城上架的“...
  • 药食同源产业链如何抓住“风口”

    药食同源产业链如何抓住“风口”

    2025/09/24 餐饮供应链: 药食同源 食客: 当餐网 食材: 66
    餐饮食材网好多天没有更新药食同源版块了。“人在江湖,身不由己”,真的很怀念儿时无忧无虑读书的年纪,现在都是偷摸着时间看书,还是物以稀为贵,没有看书的时间才是香的,有大把时间看书...
  • 药食同源如何称霸饮料架

    药食同源如何称霸饮料架

    2025/09/24 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 97
    不知道你有没有发现,超市饮料区的C位已经悄悄变天了。曾经随手可得的碳酸饮料退居二线,取而代之的是一排排印着“金银花”“红豆薏米”“胖大海&r...
  • 天柱特色美食亮相非遗大集

    天柱特色美食亮相非遗大集

    2025/09/24 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 74
    餐饮食材网获悉,在9月16日至21日,第三届中国非物质文化遗产保护年会暨第四届丹寨非遗周五好非遗大集在丹寨万达小镇盛大举行。天柱县的天柱血浆鸭、远口发豆腐、地湖蜜饯以及手工编织等特色非遗项目集中亮相,...
  • 山东青岛特色美食海味十足

    山东青岛特色美食海味十足

    2025/09/24 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 173
    青岛,这座被黄海温柔环抱的城市,既有 “帆船之都” 的灵动,也有 “世界啤酒之城” 的豪迈。因树木常青得名的岛城,骨子里浸透着海洋的馈赠 —...
  • 贵州特色美食“牛瘪火锅”

    贵州特色美食“牛瘪火锅”

    2025/09/24 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 111
    贵州牛瘪火锅是黔东南地区的传统菜肴,以其独特的制作方法和丰富的口感而闻名,尽管外观和气味可能对一些人来说难以接受,但在当地文化和饮食中占据重要地位,并具有一定的营养价值和功效。 牛瘪和牛屎的区别 牛瘪...
  • 天水特色美食集结庆丰收

    天水特色美食集结庆丰收

    2025/09/24 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 120
    餐饮食材网获悉,9月23日,秦安县兴国文化广场人声鼎沸、香气四溢,2025年天水市庆祝第八个“中国农民丰收节”暨农特产品金秋销售季特色小吃展示品鉴活动火热开展,来自全市五县两区...
  • 湖北黄冈10大特色美食,道道是经典,快来看看!

    湖北黄冈10大特色美食,道道是经典,快来看看!

    2025/09/24 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 260
    黄冈地处于鄂东,是一个人才辈出的地方,可能很多人没到过黄冈,但是却在上学时期,都听说过黄冈试卷,由此可见黄冈的教育真的很出名,可以说是全国有名,几乎没有学生不知道它的。 除此之外,黄冈还是一座历经20...
  • 山西运城特色美食引客来

    山西运城特色美食引客来

    2025/09/24 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 78
    解州一把抓羊肉泡、永济扯面……9月23日,第36届关公文化旅游节启幕,在运城关公故里文化旅游景区春秋路以北区域,河东美食荟让此届关公文化旅游节变得更具烟火气。据餐饮食材网获...
  • 张家口经开区首届山河时光啤酒美食嘉年华,邀你嗨翻国庆!

    张家口经开区首届山河时光啤酒美食嘉年华,邀你嗨翻国庆!

    2025/09/24 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 82
    餐饮食材网获悉,最燃的啤酒美食嘉年华来了!国庆假期,张家口明湖邀你吃喝玩乐一站式狂欢,强劲音乐节、特色美食、冰爽啤酒,等你参与!张家口经开区首届山河时光啤酒美食嘉年华,邀你嗨翻国庆!国庆假期还在愁去哪...
  • 餐饮半成品食材供应商

    餐饮半成品食材供应商

    2025/09/24 餐饮供应链: 批发市场 食客: 当餐网 食材: 251
    餐饮食材网建议各位客户选择餐饮半成品供应商需结合自身规模(小餐厅/连锁)、品类需求(肉类/净菜/面点)、区域特性(本地化/全国配送),优先考察资质、品控和配送能力,同时通过试单验证稳定性。对于连锁品牌...
  • 中国餐饮行业的发展问题

    中国餐饮行业的发展问题

    2025/09/24 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 95
    最近餐饮行业因为预制菜上了热搜,但根源是发展路径与民众认知的错位问题。民众大多数认为新鲜现做现卖是餐饮消费最底层的消费逻辑。而餐饮行业却分层明显,有太多的资本倾向于工业化的餐饮,认为这样餐饮才能有投资...
  • 多家特色餐饮汇聚顺义嘉园时代美食广场

    多家特色餐饮汇聚顺义嘉园时代美食广场

    2025/09/24 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 71
    “削面、香锅、卤煮、酸菜鱼···众多美食汇聚隆华六层美食广场!”陆续有多位热心居民反映,隆华六层嘉园时代美食广场汇聚13家特色餐饮,销...
  • 淮安美食韭菜虾仁馅饺子

    淮安美食韭菜虾仁馅饺子

    2025/09/24 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 94
    当餐君从菜市场回来,沉沉的塑料袋提在手里。韭菜选了那种根部带点红的,叶子没打蔫,掐一下能出汁的,买了2斤。虾仁是早上水产摊刚剥的,还带着点冰碴,攥在手里凉丝丝的。先处理韭菜;不用剪根,直接用指甲掐掉老...
  • 渤海湾原产地美食鲅鱼

    渤海湾原产地美食鲅鱼

    2025/09/24 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 106
    渤海鲅鱼原产地之一的辽宁营口鲅鱼圈区,有着多个与鲅鱼相关的传说故事,其中较为著名的是鲅鱼公主的传说。相传很久很久以前,鲅鱼圈这个地方还是一个小岛,有一位厌倦尘世的老者在此隐居打渔。一天,老者出海打渔时...
  • 2025渝菜美食文化盛宴在北京重庆饭店启幕

    2025渝菜美食文化盛宴在北京重庆饭店启幕

    2025/09/24 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 89
    “麻香沁脾,辣韵悠长”,一场承载巴渝文化底蕴的美食盛会在北京重庆饭店盛大启幕。2025年“守正创新·渝味传承”渝菜美食文化盛宴以&ldqu...
  • 中华传统健康美食品牌馨玵田

    中华传统健康美食品牌馨玵田

    2025/09/24 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 65
    馨玵田是中华传统健康美食品牌,深耕数十年致力于健康绿色生态食材全产业链发展,涵盖餐饮、生态农业技术研究、珍稀物种保护、产品研发等领域。品牌由四川省馨甘田生态农业技术研究院与重庆馨甘田生态农业发展有限公...
  • 广州部分超市蔬菜被抢购?最新回应

    广州部分超市蔬菜被抢购?最新回应

    2025/09/23 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 88
    今年第18号台风“桦加沙”自生成后快速增强,9月21日8时变身超强台风,20时左右中心风力达到17级以上,成为今年来“全球风王”。台风“桦加...