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杂粮食品的开发应用
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Top2
烧烤、外卖、奶茶重重包围,健康饮食难上加难?
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Top3
炭火炙烤的洋芋香,凉山街头美食的烟火气密码
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青花椒辣子鸡是一口就上头的家庭美味
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长夏健脾第一名的食材竟是它
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- 1 数智化供应链实力出众,和府捞面荣获“最佳供应链”称号 643
- 2 2024餐饮供应链及食材博览会在南岸区举行 643
- 3 加速完善产业链,“粤字号”预制菜新年开新局 643
- 4 用预制菜充“大厨手作”岂止侵权 643
- 5 预制菜生产企业百强榜发布,山东9家入选! 643
- 6 代餐是什么?当餐和代餐一样吗 642
- 7 今日菜谱这些素菜,比荤菜还要好吃哦 642
- 8 乐平发展壮大“乐平菜”全产业链 642
- 9 山东樱桃价格腰斩,当餐提示可以论盆买 642
- 10 榴莲价格回落 谨防有商家以次充好 642
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广东美食特色综合家常菜
当餐美食向全球食客发出邀约,请你到广东来品尝粤菜、潮州菜、客家菜、湛江菜等等生鲜美食! 🍱“食在广东”可不是吹的!从早茶到夜宵,从山珍到海味🥘广东21城的美食江湖,每一口都是D... -
舌尖上的舟山 十大特色名菜 让你吃出海洋的鲜甜
当餐美食推荐的舟山市是浙江省的一个地级市,位于浙江省东北部,是全国唯一的群岛地级市。舟山群岛由1390个岛屿组成,是中国最大的群岛,也是世界第一大渔场。舟山的海鲜种类繁多,新鲜美味,是吃货们的天堂。如... -
当餐食客到舟山不可错过的十大特色小吃
舟山位于中国浙江省的一个群岛城市,被誉为东海明珠。作为一个拥有丰富海洋资源的城市,舟山不仅以其壮丽的自然风光而闻名,还拥有独特的美食文化。舟山的特色美食融合了海鲜、山珍等丰富的食材,味道独特,吸引了无... -
美食探店鲜鲜坊采购实录,好吃当餐回购单品推荐
当餐食客某个周日有点放松时间,想起鲜鲜坊的卡里还有点钱,随便去买点什么吧。 车停在国际大厦的立体停车场,步行时看到百客咖啡有双十一特价套餐,决定先吃饭,吃饱了再逛: 什么时候来鲜鲜坊,人都挺多的,哪怕... -
岳阳美食探店打卡(花都店)网网有鱼
餐饮美食网认为这是一家藏在花都的宝藏餐厅——“网网有鱼.特色河鲜.家宴小聚(花都店)”🐟✨!一进门,就被那满池鲜活的水产吸引,新鲜程度满分,绝对是现捞现... -
岳阳美食探店打卡四化建细毛蒸虾
当餐食客们来岳阳,小龙虾是绝对不能错过的美食!而本地人心中的“龙虾天花板”,非细毛蒸虾莫属。这家店不仅是家喻户晓的“网红馆子”,更曾登上《天天向上》,今... -
嗨玩周末!江城“富博冲周末烧烤节”:露天电影+篝火晚会+全域美食,就等你来!
餐饮美食网获悉,在这个秋意正浓的美好时节,勐烈镇红疆村富博冲将继续开启本周美食文化盛宴,一场融合美食、文化、旅游与体验的乡村嘉年华,期待您的到来! 一、活动时间及地点 (一)活动时间: 1、周五(11... -
当餐美食就在这周末!2025年“江鲜第一城”美食争霸赛活动抢先剧透!
味美浙江·食在杭州·桐庐味道 2025年“江鲜第一城”美食争霸赛活动 马上开始啦 厨艺对决 江鲜盛宴 非遗美食 …… 别... -
千年盐都味飘香西财 富顺美食高校专场活动火热启幕
当餐央厨获悉,在11月19日,以“千年盐都味·富顺豆花鲜”为主题的富顺美食进高校活动在西南财经大学柳林校区一粟堂正式拉开帷幕。在为期三天的活动中,富顺县携手西南财... -
2025湛江地理标志美食推广活动申报认定正式启动
当餐优选餐饮食材供应链 为打造湛江地标美食品牌 建立湛江美食地标体系 进一步擦亮“湛江地理标志”金字招牌 由湛江市市场监督管理局(知识产权局)、 湛江市商务局、 湛江市人力资源... -
“河北旅游美食遴选推广活动”报名通道现已开启!
餐饮食材网获悉,为挖掘河北特色美食资源,打造旅游美食品牌。现面向全省星级饭店、中华老字号、河北老字号、舌尖上美丽河北入选企业、河北必吃百家名店、河北地标美食名店、冀菜代表性的传统名店等,征集带有当地地... -
宁夏虹桥有机食品有限公司顺利通过国家高新技术企业复审
有机食品网近日获悉,工信部发布宁夏2025年第一批高新技术企业备案名单,我公司顺利通过国家高新技术企业复审认定,标志着企业在管理与科研等方面的综合实力再获认可。 公司自2020年获评“宁夏...
当餐优选餐饮食材供应链
餐饮食材网(当餐)餐饮供应链:生鲜食材、有机食品、央厨美食、餐饮配送!餐饮食材供应链平台当餐优选央厨配餐、餐饮食材、冷冻食品、预制食材和生鲜食品等食材配送采购服务,餐饮食材网团餐已覆盖粤港澳大湾区:广州、佛山、东莞、深圳、惠州、江门、中山、珠海、肇庆;早餐午餐晚餐当餐美食,当餐优选食品商城,当餐食材全品类餐饮食品批发采购平台当餐市场欢迎你!餐饮食材网当餐供应链:当餐网为全国近百万家餐企提供预制食材、生鲜、食品、调理品、农产品等餐饮食材采购冷链配送;致力成为中国餐饮供应链平台优质服务商!
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当餐食客到舟山不可错过的十大特色小吃
舟山位于中国浙江省的一个群岛城市,被誉为东海明珠。作为一个拥...
当餐特色小吃舟山食客不可错过
岳阳美食探店打卡(花都店)网网有鱼
餐饮美食网认为这是一家藏在花都的宝藏餐厅—&md...
打卡探店岳阳美食花都店网网有鱼
岳阳美食探店打卡四化建细毛蒸虾
当餐食客们来岳阳,小龙虾是绝对不能错过的美食!而本地人心中的...
打卡探店岳阳美食四化建细毛蒸虾
寻味常熟美食排队半小时也要吃!钱记煎团一口爆汁
在常熟老城区不起眼的小巷里,藏着一家让本地人心甘情愿早起半小...
寻味排队一口爆汁常熟美食半小时钱记煎团
寻味贺兰尝美酒
从银川市区远眺贺兰山东麓,碧空如洗。 塞外冬季,灿烂阳光下,...
寻味贺兰美酒
阳江美食封神!除了海滩,这6种小吃才是真“宝藏”
伙伴们!提到阳江就只想到碧海蓝天?大漏特漏!这座滨海小城藏着...
小吃宝藏封神阳江美食海滩
河北特色美食保定风味地图:一场味蕾的冒险
清晨的保定,空气中还残留着昨夜的微凉,莲池南大街上的永茂驴肉...
特色美食河北味蕾保定风味地图冒险
家乡宜丰的十大特色美食
宜丰,这座充满魅力的小城,不仅有着秀丽的自然风光,还孕育了众...
特色美食家乡宜丰
无锡特色小吃盘点!当餐寻味打卡攻略
无锡不仅有美丽的风景 还有令人垂涎欲滴的美食 无锡这些传统美...
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乐山“最接地气”的美食代表
餐饮食材网获悉,11月18日,高德扫街榜烟火城市系列发布会「...
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顺德美食探店鸡洲,能找到吃粤菜的快乐
今日当餐美食探店顺德粤菜馆 在鸡洲,有这么一家粤菜馆 在当餐...
粤菜探店顺德美食快乐鸡洲
朝阳特色小吃牛犊子汤
在辽宁朝阳的特色小吃谱系中,牛犊子汤是一抹兼具民族风情与乡土...
特色小吃朝阳牛犊子汤
当餐好菜
餐饮食材网-
当餐美食推荐的舟山市是浙江省的一个地级市,位于浙江省东北部,是全国唯一的群岛地级市。舟山群岛由1390个岛屿组成,是中国最大的群岛,也是世界第一大渔场。舟山的海鲜种类繁多,新鲜美味,是吃货们的天堂。如果你有机会去舟山旅游或者出差,不妨尝试一下这些海洋的美味吧。餐饮食材网将为你介绍舟山市的十大特色美食,让你吃出海洋的鲜甜。 1、红膏炝蟹 在宁波舟山、宁波等地沿...
舌尖上的舟山 十大特色名菜 让你吃出海洋的鲜甜
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当餐优选餐饮食材供应链合作伙伴杭州新时代大酒店坐落于杭州萧山新区市心北路229号,距杭州萧山国际机场、杭州市中心约10分钟车程。酒店由杭州新时代餐饮实业有限公司投资1.5亿元鼎立打造的一座集餐饮、休闲、礼品、购物、商务会议等功能为一体的五星级餐饮旗舰店。酒店建筑面积达1.17万平方米,拥有自助式厨房包厢,设计风格各异的豪华包厢120间,餐位2000余位,并配...
杭州新时代餐饮创新菜肴
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做餐饮的都懂,底料选得好,顾客回头率涨不少!我们深耕底料行业20年,专为火锅店、串串店、冒菜店配齐6大热门味型,帮你覆盖全客群麻辣牛油底料:川渝地道风味,牛油醇厚挂壁,越煮越香,适配重口味客群,朋友聚餐、夜宵党最爱清油底料:菜籽油基底清爽不腻,鲜麻直给不糊口,适合怕腻、想尝麻味的客群,夏季点单率超30%番茄底料:鲜榨番茄熬煮,酸甜开胃能喝汤,孩子、老人、女性...
6款爆款底料全配齐,餐饮开店不用愁!
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黄焖黑山羊: 香辣暖身,冬季必火 用糍粑辣椒和郫县豆瓣酱调味,香辣入味,羊肉鲜美不膻。这道菜口味鲜明、记忆点强,非常适合作为冬季引流菜品。 凯里酸汤牛肉:酸爽开胃,顶流单品 自制酸汤底烹煮牛吊龙肉,出菜快、口味酸爽,还带有藤椒油和木姜子油的独特风味。这道菜已成为云贵菜系中的“现象级爆款”,适合快速复制上线。 ...
当餐打造秋冬爆款:6款秋冬肉菜的创意吃法
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香椿鳜鱼 原料: 鳜鱼1条,香椿200克,内酯豆腐1盒,蒸鱼豉油60克 制作: 1、将香椿洗净,一部分切段,一部分切碎待用; 2、将鳜鱼宰杀治净,改刀,加盐、香椿腌制入味待用; 3、内酯豆腐切片,垫盘底,放上腌好的鳜鱼,入蒸箱蒸熟,取出,撒上香椿碎,淋热油、蒸鱼豉油即可。 熘三鲜 原料: 鲍鱼80克,海参100克,猪里脊100克,黄瓜片60克,枸杞少许,鸡...
当餐酒楼特色风味菜,独具特色
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红胡椒盐焗三味蟹 原料: 梭子蟹、粗盐、红胡椒粒、花椒、八角、姜片 制作: 1、使用刷子仔细清洗梭子蟹,特别是蟹壳与蟹腿部位,务必保证无沙粒及杂质残留。同时,将粗盐、红胡椒粒、花椒以及八角准备妥当。 2、在锅中不添加任何油脂,直接倒入粗盐,接着加入红胡椒粒、花椒和八角,以中火进行翻炒,直至盐粒微微呈现出黄色,且散发出浓郁的香味。 3、把炒好的香料盐往锅的一侧...
当餐酒楼融合菜,人人都喜爱
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跳跳脆椒香芒榴莲虾 主料: 鲜活基围虾 9只 辅料、 欣和黄飞红香脆椒 150g ,姜片 15g ,葱段 15g ,小青柠 6个 ,松柳芽 4根 调料: 味达美尚品料酒 10g ,跳跳糖 10g ,沙拉酱 30g ,芒果浓缩汁 20g ,榴莲酱 15g ,黑胡椒碎 2g ,盐 2g,鲜柠檬汁 少许 制作:1 、香芒榴莲酱:沙拉酱、芒果浓缩汁、榴莲酱混合均匀...
当餐打造酒楼招牌菜
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秘鲁青酱海虾 原料: 海白虾,樱桃萝卜片,可食用菊花,红线酸模,欧芹,辣椒,大蒜,白葡萄酒醋,橄榄油。 制作: 1、将欧芹、辣椒、大蒜切碎,加白葡萄酒醋、橄榄油搅拌均匀成秘鲁青酱; 2、将海白虾焯水1.5分钟至断生,浸入冰水凉透,浇淋秘鲁青酱,点缀红线酸模、可食用菊花、樱桃萝卜片即可。 香煎带子配橙芹汁 原料: 带子3个、新奇士半个、白砂糖少许、白洋葱20...
当餐优选酒楼融合菜
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酸萝卜水晶粉 原料 大白萝卜,水晶粉,白醋,猪油,蒜片,高汤,盐。 制作: 1、将大白萝卜切成筷子粗细的长条,加盐、白醋腌制1至2天,用纱布包好,挤干水分; 2、将水晶粉泡软;将蒜片用猪油爆香,放入酸萝卜略炒,加高汤烩3分钟,下水晶粉,煮至收浓,加盐调味即可。 香椿虾仁鲜鸭蛋 原料: 香椿芽60克,大沙虾6只,鲜鸭蛋4只,火腿10克,青豌豆20克,松...
当餐酒楼地方风味菜,独具特色
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石锅煨猪脚 主料: 猪脚650克 调料: 自制酱料20克(浓缩鸡汁500克、浓缩瑶柱汁100克、浓缩火腿汁100克、蚝油100克、白腐乳50克、十三香20克混合,制成自制酱料)、姜片10克、八角10克、桂皮10克、骨头汤1千克、色拉油1500克(约耗60克)、糖色30克、湿淀粉3克、葱段8克 制作: 1、将猪脚仔细去除杂毛,清洗干净后,斩成宽度约4厘米的块状...
当餐推荐酒楼旺销菜,桌桌必点
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明档,早已不再是简单的菜品展示区,而是餐厅的“流量发动机”和厨师的“个人秀场”。 一道优秀的明档菜,不仅要好吃,更要好看、好闻、好玩,能瞬间抓住顾客的眼球和胃。 那么,什么样的菜才能成为明档的“扛把子”? 今天,我们就从 “色、香、味、效” 四个维度,为大家拆解...
当餐这7道菜摆在明档,视觉与味觉的双重享受
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天冷就想吃羊肉?这6道毛利超70%的爆款菜,让你的餐厅排队到深夜! 这几天温度骤降,后厨却依然冷清?菜单上的羊肉菜不是膻味重、就是做法老套,别家羊肉馆子门口热气腾腾排起长队,你的后厨却静悄悄? 羊肉季来了,你的招牌菜还停留在“清炖+红烧”吗? 别急。今天,《烹饪艺术家》杂志团队从4-6期内容中,为你精选并解析6道经过市场验证的羊肉爆...
气温骤降,这7道羊肉菜很够味又暖身
三餐饮食
餐饮食材网广东美食特色综合家常菜
2025年11月21日022美食探店鲜鲜坊采购实录,好吃当餐回购单品推荐
2025年11月21日025石家庄风味暗巷在地美食的九重奏
2025年11月21日035河北特色美食寻味石家庄的温度,从一口火锅鸡开始
2025年11月21日038阳西沙扒特色美食引客来
2025年11月21日025广盐东莞公司参加“2025年秋冬餐饮采购会暨食材厨艺大舞台”活动
2025年11月21日015中国餐饮行业招聘、求职2025年11月21日信息发布
2025年11月21日020金尘茶新品发布!以有机战略助力农业食品产业高质量发展
2025年11月20日044今日当餐潮汕菜系分享
2025年11月20日030舌尖上的宋氏:那些承载家族记忆的特色美食
2025年11月20日042降温的快乐!瑞安这些美食千万别错过
2025年11月20日030防大于治!中药代茶饮助力流感防控
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金尘茶新品发布!以有机战略助力农业食品产业高质量发展
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餐饮食材供应链新品NewGoods饮品饮料11月第三周报
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新品三天售罄,九阳哈基米豆浆因“玩梗”爆火
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新品小麦粉上市,凭何成为经销商必争的“抢手货”?
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当餐食品饮料新品:劲仔、好丽友、王老吉、OATLY、华润...
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当餐饮品新品速递!蒙牛、君乐宝、新希望、悠纯、和润、金河、优诺、农高、南国、华农、弗里生、羴牧(2025年11月第一期)
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当餐新品推荐!免疫力的超级外援——牛初乳
2025-11-14 22:31
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金星小黄姜新品上市!一款能煮着喝的啤酒
2025-11-13 11:01
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餐饮食材供应商食材网丨好菜网丨配送网丨美食网丨生鲜网丨冻品网丨加盟网丨饮食网丨食品网丨团餐网丨新品网丨餐饮网丨央厨网丨有机网丨批发网
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