• 当餐九道特色菜,各具风味

    当餐九道特色菜,各具风味

    2小时前 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 10
    赣州小炒鱼 原料: 鲈鱼净料350克,酒椒30克,红椒10克,鱼丝50克,姜片10克,香葱段10克,蒜片10克。 调料: 盐3克,味精4克,白醋20克,厨邦酱油20克,老抽2克,朝天椒粉1克,冬酒20...
  • 当餐打造酒楼实力爆款菜

    当餐打造酒楼实力爆款菜

    2小时前 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 9
    客家迎宾头菜 原料: 蛋饺125克,泡猪肉皮100克,熟宪鸡100克,烧片肉100克,炸鱼块100克,笋丝150克,高山香菇15克,青菜心6棵,炸杏鲍菇60克,金华火腿25克,胡萝卜5克。 调料: 鸡...
  • 云贵川美食爆火背后的秘密:一锅酸辣,竟能平衡身心能量?

    云贵川美食爆火背后的秘密:一锅酸辣,竟能平衡身心能量?

    3小时前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 滔滔美食 食材: 11
    不知道你有没有发现,最近两年,云贵川地区的餐饮突然火了起来。从曾经“看不上眼”的土家菜,到如今各大商圈必有的酸汤鱼、云南菜、川式火锅,这些带着酸酸辣辣、热腾腾锅气的美食,似乎一...
  • 【豫美食】河南烩面

    【豫美食】河南烩面

    3小时前 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 滔滔美食 食材: 8
    南烩面是河南省传统面食,属豫菜系,也是中国著名面食之一。 历史渊源 关于河南烩面的起源,有两种常见说法。一是清末御厨庞恩福因不甘宫廷御膳房苛律束缚,逃出皇宫隐居黄河河南段后,将原阳烩面的配方传艺民间。...
  • 日本空前“麻辣烫热潮”,这款中国美食为何会如此走红?

    日本空前“麻辣烫热潮”,这款中国美食为何会如此走红?

    3小时前 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 滔滔美食 食材: 12
    日本空前“麻辣烫热潮”,为何会如此走红? 麻辣烫的人气还能持续多久? 若要评选日本今年最受欢迎的潮流美食,中国出身的“麻辣烫”绝对位居榜首。它在《202...
  • 舌尖上的广东,罗定市的美食有哪些?8款美食大推荐

    舌尖上的广东,罗定市的美食有哪些?8款美食大推荐

    3小时前 餐饮供应链: 一一美食 食客: 滔滔美食 食材: 8
    罗定市的美食还是挺多的,而且好多都是外地所没有的。下面咱们聊罗定市的美食,看你吃过几样? 1、酿猪肠 酿猪肠是罗定的一道地方美食,应该每个罗定人都吃过。做酿猪肠的猪血一定要新鲜,再加上炒制过的花生米、...
  • 全国美食篇之——西安

    全国美食篇之——西安

    3小时前 餐饮供应链: 一一美食 食客: 滔滔美食 食材: 7
    作为一个在西安待了3年的“伪土著”,我敢说这座古都的美食根本藏不住!十三朝的历史底蕴全融在烟火气里,从街头小摊到百年老店,每一口都绝绝子,这谁顶得住啊🤤 今天就掏心窝子给你们安...
  • 新疆发布8种特色美食团标!当餐解锁拌面大盘鸡抓饭的正确做法

    新疆发布8种特色美食团标!当餐解锁拌面大盘鸡抓饭的正确做法

    4小时前 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 美食网 食材: 24
    餐饮食材网近日获悉,乌鲁木齐饮食服务行业协会发布8种新疆特色美食团体标准,包括过油肉拌面、家常拌面、韭菜肉拌面、芹菜肉拌面、西红柿辣椒炒鸡蛋拌面、土豆丝拌面、大盘鸡、羊肉抓饭。对老新疆人来说,这些特色...
  • 朝阳特色小吃朝阳面茶

    朝阳特色小吃朝阳面茶

    4小时前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 11
    在辽宁朝阳的特色小吃谱系中,面茶无疑是最具市井烟火气的代表之一,这款承载着几代朝阳人味觉记忆的传统美食,以朴素的食材、独特的口感和浓郁的地域风情,成为清晨街巷里最温暖的味觉慰藉。不同于北京面茶的糜子面...
  • 地方特色美食之定胜糕

    地方特色美食之定胜糕

    4小时前 餐饮供应链: 餐饮食品 食客: 美食网 食材: 11
    在江南的晨雾中,青石巷里的糕点铺总飘着若有若无的米香。老匠人手持木模,将掺了红曲粉的粳米糯米粉填入形似元宝的凹槽,再填入绵密的豆沙馅,最后以竹片刮平表面,放入蒸笼。二十分钟后,热气氤氲中,一块块色泽淡...
  • 20道“百色特色美食”亮相2025年广西餐饮文化活动周

    20道“百色特色美食”亮相2025年广西餐饮文化活动周

    4小时前 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 美食网 食材: 12
    餐饮食材网获悉,11月22日,由自治区商务厅与百色市人民政府共同主办的2025年广西餐饮文化活动周“百色特色美食”推介交流活动在百色举行。活动为现场嘉宾及线上观众呈现了一场精彩...
  • 云南特色酒酿醪糟批发,清新的酒香夹杂着米香

    云南特色酒酿醪糟批发,清新的酒香夹杂着米香

    4小时前 餐饮供应链: 批发市场 食客: 美食网 食材: 14
    今日当餐推荐紫米酒酿墨江古稻紫糯米,深山马刨井井水澄净甘甜,米粒口感丰润抿一口,米和汁在口腔中散开呼之欲出的是浓香甜爽。好米,好水,坚持传统老工艺发酵,千年哈尼梯田,300天的紫米种植周期,300天的...

当餐优选-餐饮食材供应链

餐饮食材网(当餐)餐饮供应链:生鲜食材、有机食品、央厨美食、餐饮配送!餐饮食材供应链平台当餐优选央厨配餐、餐饮食材、冷冻食品、预制食材和生鲜食品等食材配送采购服务,餐饮食材网团餐已覆盖粤港澳大湾区:广州、佛山、东莞、深圳、惠州、江门、中山、珠海、肇庆;早餐午餐晚餐当餐美食,当餐优选食品商城,当餐食材全品类餐饮食品批发采购平台当餐市场欢迎你!餐饮食材网当餐供应链:当餐网为全国近百万家餐企提供预制食材、生鲜、食品、调理品、农产品等餐饮食材采购冷链配送;致力成为中国餐饮供应链平台优质服务商!

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