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常年咳嗽、痰多?中老年人必备的养生食材竟然是它!
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沧州美食有多香?十大小吃藏不住,驴肉火烧馋哭谁
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“乐游河源”美景美食文旅“融湾出海”
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热浪中的火锅食材大搜罗
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当餐食材完美搭配,一煮一蒸一烙,做法简单,香糯好吃
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- 1 山东樱桃价格腰斩,当餐提示可以论盆买 641
- 2 上海糖醋小排的做法和正宗窍门 641
- 3 乡村美食盛宴唤醒舌尖经济 641
- 4 搭建新西兰广东预制菜产销研中心,助推预制菜海外“共享工厂”建设 641
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- 7 如何让预制菜成为“放心菜”? 641
- 8 赖汤圆亮相良之隆展会,新品预制菜与爆浆糍粑系列引领新风尚 641
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- 10 预制菜生产企业百强榜发布,山东9家入选! 641
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石家庄风味暗巷在地美食的九重奏
夜色刚刚落下,红旗大街的灯光在秋风中微微晃动。成老灶火锅鸡的门前,热气腾腾混着麻辣的香气飘散出来,有人笑着喊:“来一锅最辣的,别手软!”火锅鸡的香味,像无形的邀请函,吸引着食客... -
河北特色美食保定风味地图:一场味蕾的冒险
清晨的保定,空气中还残留着昨夜的微凉,莲池南大街上的永茂驴肉已经开门迎客。小小的圆火烧刚出炉,外皮酥到掉渣,热气腾腾地托举起一层厚驴肉。板肠火烧带着筋道的嚼劲,咸鲜的驴肉夹杂着一丝烟火气,蘸上少许辣酱... -
河北特色美食寻味石家庄的温度,从一口火锅鸡开始
“来石家庄,先吃锅里的鸡,再尝碗里的面!”有人在深夜食摊前低声感叹,仿佛这就是对这座城市最直接的邀请。夜色下的石家庄,霓虹与烟火气交织。红旗大街的路口,一家老灶火锅鸡店总是人声... -
阳西沙扒特色美食引客来
一直以来,沙扒镇以美丽的海景风光获得各地游客的青睐。餐饮美食网获悉,随着今年来旅游业的不断发展,沙扒不少具有鲜明地方特色的美食,成功征服了广大游客的胃,广受好评,也吸引了众多游客慕名而来寻味打卡。 在... -
好承压中破局:北京餐饮行业的价值重构与增长新路径
前三季度1010亿元的餐饮收入背后,是3.7%的同比降幅,这组来自北京市场的核心数据,勾勒出2025年餐饮行业“压力与机遇并存”的发展图景。一边是消费需求趋于理性、市场竞争白热... -
广盐东莞公司参加“2025年秋冬餐饮采购会暨食材厨艺大舞台”活动
餐饮食材网获悉,2025年11月20日,由东莞市餐饮协会组织开展的“2025年秋冬餐饮采购会暨食材厨艺大舞台”活动于东莞南城C-Park广场盛大启幕,广盐东莞公司作为供应商受邀... -
钦州特色美食炸酥角你吃过吗
钦州人刻在DNA里的年味!这口手工酥角,咬开就是童年的香~在广西钦州,没有酥角的节庆总少了点滋味。这枚被本地人唤作“酥角”的炸物,不是普通的饺子,而是藏着老钦州烟火气的味觉记忆... -
家乡宜丰的十大特色美食
宜丰,这座充满魅力的小城,不仅有着秀丽的自然风光,还孕育了众多令人垂涎欲滴的特色美食。这些美食承载着宜丰的历史文化,是当地人民生活的重要组成部分。餐饮食材网下面就为大家介绍宜丰的十大特色美食。 宜丰烧... -
地方特色美食之嘉兴粽子
在浙江嘉兴的端午清晨,南湖畔的空气中总弥漫着箬叶与糯米交织的清香。老巷深处,裹粽匠人手持两片翠绿的箬叶,将浸透酱油的糯米与横纹切制的后腿肉层层包裹,再以水草捆扎成四角立体的矮壮造型。这枚承载着千年稻作... -
无锡特色小吃盘点!当餐寻味打卡攻略
无锡不仅有美丽的风景 还有令人垂涎欲滴的美食 无锡这些传统美食 你都吃过哪些 当餐美食带你寻味无锡 口味感受因人而异,仅供参考 无锡小笼包(小笼馒头) 无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍... -
2025餐饮加盟风口:兰州牛肉面凭“双线盈利”领跑市场
2025年餐饮加盟市场的风向变了:网红速食褪去热度,高端餐饮曲高和寡,唯有“刚需+稳赚”的项目持续吃香。 在一众选项中,兰州牛肉面加盟异军突起,凭借堂食+外卖的“双... -
餐饮老板抓大放小,餐厅才能好
餐饮老板的“瞎忙”,是餐厅最隐蔽的内耗在餐饮业,“忙碌”是美德,但“瞎忙”是癌症它不产生价值,只消耗老板自己和员工们的激情我们的...
当餐优选餐饮食材供应链
餐饮食材网(当餐)餐饮供应链:生鲜食材、有机食品、央厨美食、餐饮配送!餐饮食材供应链平台当餐优选央厨配餐、餐饮食材、冷冻食品、预制食材和生鲜食品等食材配送采购服务,餐饮食材网团餐已覆盖粤港澳大湾区:广州、佛山、东莞、深圳、惠州、江门、中山、珠海、肇庆;早餐午餐晚餐当餐美食,当餐优选食品商城,当餐食材全品类餐饮食品批发采购平台当餐市场欢迎你!餐饮食材网当餐供应链:当餐网为全国近百万家餐企提供预制食材、生鲜、食品、调理品、农产品等餐饮食材采购冷链配送;致力成为中国餐饮供应链平台优质服务商!
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河北特色美食保定风味地图:一场味蕾的冒险
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乐山“最接地气”的美食代表
餐饮食材网获悉,11月18日,高德扫街榜烟火城市系列发布会「...
乐山接地气美食代表
顺德美食探店鸡洲,能找到吃粤菜的快乐
今日当餐美食探店顺德粤菜馆 在鸡洲,有这么一家粤菜馆 在当餐...
粤菜探店顺德美食快乐鸡洲
朝阳特色小吃牛犊子汤
在辽宁朝阳的特色小吃谱系中,牛犊子汤是一抹兼具民族风情与乡土...
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沙家浜的特色美食爊货
餐饮美食君走进沙家浜景区的横泾老街,扑鼻而来的就是有名的沙家...
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云浮特色美食打卡攻略!当餐宝藏“逛吃路线”来了
从第一缕晨光中的热乎云吞 到深夜热辣滚烫的烤生蚝 从巷子深处...
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河南驻马店当地9大特色美食
驻马店位于河南省的东南边,在这里有我们中国最大的佛教寺院&l...
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遂溪县北坡镇特色美食:北坡烧猪肉
餐饮美食网友说起烧猪,还是北坡的好吃,但它的名气只限在北坡。...
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地方特色美食之湖州千张包
餐饮美食推荐湖州千张包:千年豆香里的江南食韵 在江南水乡的晨...
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儋州特色小吃寻味舌尖上的千年古韵
儋州,这座承载千年文化的古城,不仅以东坡文化闻名,更以独具特...
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当餐好菜
餐饮食材网-
当餐优选餐饮食材供应链合作伙伴杭州新时代大酒店坐落于杭州萧山新区市心北路229号,距杭州萧山国际机场、杭州市中心约10分钟车程。酒店由杭州新时代餐饮实业有限公司投资1.5亿元鼎立打造的一座集餐饮、休闲、礼品、购物、商务会议等功能为一体的五星级餐饮旗舰店。酒店建筑面积达1.17万平方米,拥有自助式厨房包厢,设计风格各异的豪华包厢120间,餐位2000余位,并配...
杭州新时代餐饮创新菜肴
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做餐饮的都懂,底料选得好,顾客回头率涨不少!我们深耕底料行业20年,专为火锅店、串串店、冒菜店配齐6大热门味型,帮你覆盖全客群麻辣牛油底料:川渝地道风味,牛油醇厚挂壁,越煮越香,适配重口味客群,朋友聚餐、夜宵党最爱清油底料:菜籽油基底清爽不腻,鲜麻直给不糊口,适合怕腻、想尝麻味的客群,夏季点单率超30%番茄底料:鲜榨番茄熬煮,酸甜开胃能喝汤,孩子、老人、女性...
6款爆款底料全配齐,餐饮开店不用愁!
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黄焖黑山羊: 香辣暖身,冬季必火 用糍粑辣椒和郫县豆瓣酱调味,香辣入味,羊肉鲜美不膻。这道菜口味鲜明、记忆点强,非常适合作为冬季引流菜品。 凯里酸汤牛肉:酸爽开胃,顶流单品 自制酸汤底烹煮牛吊龙肉,出菜快、口味酸爽,还带有藤椒油和木姜子油的独特风味。这道菜已成为云贵菜系中的“现象级爆款”,适合快速复制上线。 ...
当餐打造秋冬爆款:6款秋冬肉菜的创意吃法
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香椿鳜鱼 原料: 鳜鱼1条,香椿200克,内酯豆腐1盒,蒸鱼豉油60克 制作: 1、将香椿洗净,一部分切段,一部分切碎待用; 2、将鳜鱼宰杀治净,改刀,加盐、香椿腌制入味待用; 3、内酯豆腐切片,垫盘底,放上腌好的鳜鱼,入蒸箱蒸熟,取出,撒上香椿碎,淋热油、蒸鱼豉油即可。 熘三鲜 原料: 鲍鱼80克,海参100克,猪里脊100克,黄瓜片60克,枸杞少许,鸡...
当餐酒楼特色风味菜,独具特色
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红胡椒盐焗三味蟹 原料: 梭子蟹、粗盐、红胡椒粒、花椒、八角、姜片 制作: 1、使用刷子仔细清洗梭子蟹,特别是蟹壳与蟹腿部位,务必保证无沙粒及杂质残留。同时,将粗盐、红胡椒粒、花椒以及八角准备妥当。 2、在锅中不添加任何油脂,直接倒入粗盐,接着加入红胡椒粒、花椒和八角,以中火进行翻炒,直至盐粒微微呈现出黄色,且散发出浓郁的香味。 3、把炒好的香料盐往锅的一侧...
当餐酒楼融合菜,人人都喜爱
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跳跳脆椒香芒榴莲虾 主料: 鲜活基围虾 9只 辅料、 欣和黄飞红香脆椒 150g ,姜片 15g ,葱段 15g ,小青柠 6个 ,松柳芽 4根 调料: 味达美尚品料酒 10g ,跳跳糖 10g ,沙拉酱 30g ,芒果浓缩汁 20g ,榴莲酱 15g ,黑胡椒碎 2g ,盐 2g,鲜柠檬汁 少许 制作:1 、香芒榴莲酱:沙拉酱、芒果浓缩汁、榴莲酱混合均匀...
当餐打造酒楼招牌菜
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秘鲁青酱海虾 原料: 海白虾,樱桃萝卜片,可食用菊花,红线酸模,欧芹,辣椒,大蒜,白葡萄酒醋,橄榄油。 制作: 1、将欧芹、辣椒、大蒜切碎,加白葡萄酒醋、橄榄油搅拌均匀成秘鲁青酱; 2、将海白虾焯水1.5分钟至断生,浸入冰水凉透,浇淋秘鲁青酱,点缀红线酸模、可食用菊花、樱桃萝卜片即可。 香煎带子配橙芹汁 原料: 带子3个、新奇士半个、白砂糖少许、白洋葱20...
当餐优选酒楼融合菜
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酸萝卜水晶粉 原料 大白萝卜,水晶粉,白醋,猪油,蒜片,高汤,盐。 制作: 1、将大白萝卜切成筷子粗细的长条,加盐、白醋腌制1至2天,用纱布包好,挤干水分; 2、将水晶粉泡软;将蒜片用猪油爆香,放入酸萝卜略炒,加高汤烩3分钟,下水晶粉,煮至收浓,加盐调味即可。 香椿虾仁鲜鸭蛋 原料: 香椿芽60克,大沙虾6只,鲜鸭蛋4只,火腿10克,青豌豆20克,松...
当餐酒楼地方风味菜,独具特色
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石锅煨猪脚 主料: 猪脚650克 调料: 自制酱料20克(浓缩鸡汁500克、浓缩瑶柱汁100克、浓缩火腿汁100克、蚝油100克、白腐乳50克、十三香20克混合,制成自制酱料)、姜片10克、八角10克、桂皮10克、骨头汤1千克、色拉油1500克(约耗60克)、糖色30克、湿淀粉3克、葱段8克 制作: 1、将猪脚仔细去除杂毛,清洗干净后,斩成宽度约4厘米的块状...
当餐推荐酒楼旺销菜,桌桌必点
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明档,早已不再是简单的菜品展示区,而是餐厅的“流量发动机”和厨师的“个人秀场”。 一道优秀的明档菜,不仅要好吃,更要好看、好闻、好玩,能瞬间抓住顾客的眼球和胃。 那么,什么样的菜才能成为明档的“扛把子”? 今天,我们就从 “色、香、味、效” 四个维度,为大家拆解...
当餐这7道菜摆在明档,视觉与味觉的双重享受
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天冷就想吃羊肉?这6道毛利超70%的爆款菜,让你的餐厅排队到深夜! 这几天温度骤降,后厨却依然冷清?菜单上的羊肉菜不是膻味重、就是做法老套,别家羊肉馆子门口热气腾腾排起长队,你的后厨却静悄悄? 羊肉季来了,你的招牌菜还停留在“清炖+红烧”吗? 别急。今天,《烹饪艺术家》杂志团队从4-6期内容中,为你精选并解析6道经过市场验证的羊肉爆...
气温骤降,这7道羊肉菜很够味又暖身
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鱼头这类食材,看似普通,做法却大有讲究。 做得好,一道菜就能撑起一家店; 做不好,就只能沦为“鸡肋”。 今天,我们就带你解锁5款经过市场验证、口味稳定、毛利可观的鱼头菜品,全部来自《烹饪艺术家》杂志第六期的精华内容,帮你打破创新瓶颈,轻松打造招牌菜! 压锅鱼头 相比蒸、焗,压锅做法更快捷,入味更彻底。选用湖南红剁椒、青剁椒、泡野山椒...
5道鱼头菜,美味、健康又暖身
三餐饮食
餐饮食材网石家庄风味暗巷在地美食的九重奏
2025年11月21日018河北特色美食寻味石家庄的温度,从一口火锅鸡开始
2025年11月21日016阳西沙扒特色美食引客来
2025年11月21日018广盐东莞公司参加“2025年秋冬餐饮采购会暨食材厨艺大舞台”活动
2025年11月21日012中国餐饮行业招聘、求职2025年11月21日信息发布
2025年11月21日020金尘茶新品发布!以有机战略助力农业食品产业高质量发展
2025年11月20日040今日当餐潮汕菜系分享
2025年11月20日025舌尖上的宋氏:那些承载家族记忆的特色美食
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2025年11月20日018家有上学娃,早餐轻松做,食材简单,好做又好吃
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金星小黄姜新品上市!一款能煮着喝的啤酒
2025-11-13 11:01
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餐饮食材供应商食材网丨好菜网丨配送网丨美食网丨生鲜网丨冻品网丨加盟网丨饮食网丨食品网丨团餐网丨新品网丨餐饮网丨央厨网丨有机网丨批发网
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