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春菜抢“鲜”入市 市民尽享春日美味

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餐饮网:天气渐暖,春意渐浓,各类春菜纷纷抢“鲜”登场。在四川绵阳梓潼县的各大市场里,春菜成为消费者竞相选购的热门商品,为市民餐桌增添了清新的“春之气息”。在梓潼县的花园综合市场,各个摊位春菜琳琅满目。摊主们正认真地将各类春菜进行清理、整理,随后整齐地摆放在摊位上,方便市民挑选。红的菜薹鲜艳夺目,绿的蒜薹笔直鲜嫩,白的罐...

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天气渐暖,春意渐浓,各类春菜纷纷抢“鲜”登场。在四川绵阳梓潼县的各大市场里,春菜成为消费者竞相选购的热门商品,为市民餐桌增添了清新的“春之气息”。在梓潼县的花园综合市场,各个摊位春菜琳琅满目。摊主们正认真地将各类春菜进行清理、整理,随后整齐地摆放在摊位上,方便市民挑选。红的菜薹鲜艳夺目,绿的蒜薹笔直鲜嫩,白的罐菜饱满圆润,还有折耳根、儿菜、菠菜等时令春菜争相比“鲜”,吸引着众多市民驻足挑选。

“现在我们这儿正吃蒜薹和儿菜,今年菜价比往年便宜,蒜薹去年卖 10 块,今年只卖 6 块,过段时间还有香椿、枸杞芽、茴香等春菜上市。”市民陈小红说。

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当下正值时令春菜大量上市的黄金季节。摊主向食材网透露,目前市场上大多数春菜的价格稳定在每斤2块钱左右,个别菜品会达到6块钱一斤,整体价位相较于往年更为亲民。而且,随着时间推移,还会有更多种类的春菜和野菜陆续走进市场,丰富市民的餐桌。

“现在我们这正在吃蒜薹和儿菜的时候,今年的菜价,比往年要便宜,这个蒜薹去年卖的是10块,今年只卖6块,过段时间还有香椿、枸杞芽、茴香等春菜上市。”摊主黄秀华介绍。


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