过年啦，五常专属年味土货来啦~

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餐饮网：一直以来，杭州都被戏称为“美食荒漠” 然而事实上作为江南水乡的杭城物产丰富刺激味蕾的美食无处不在大吃货苏轼更是说过 “天下酒宴之盛，未有如杭城也。” 即日起，智创五常特设【寻味五常】美食专栏探店身边的苍蝇馆、本帮菜等特色风味美食带领大家一起解锁舌尖上的美味~ 一、荆丰社区：芦苇塘芦苇塘里年味长 .....

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一直以来，杭州都被戏称为“美食荒漠”

然而事实上

作为江南水乡的杭城物产丰富

刺激味蕾的美食无处不在

大吃货苏轼更是说过

“天下酒宴之盛，未有如杭城也。”

即日起，智创五常特设【寻味五常】美食专栏

探店身边的苍蝇馆、本帮菜等特色风味美食

带领大家一起解锁舌尖上的美味~

一、荆丰社区：芦苇塘

芦苇塘里年味长

在五常街道，年味始于“芦苇塘”近二十载的熟悉卤香。地道荆丰风味的老板娘，以新鲜食材与本地做法，为街坊守住了“家”的味道。岁末灶火不熄，卤鸭、酱鱼、腌鸡鹅皆手工慢制，咸鲜入味，成为家家户户团圆桌上的风景。

如今，这份温情延续至一席可预订的年夜饭。围坐桌前，踏实风味熨帖一年的辛劳。在“芦苇塘”，年味是舌尖的盛宴，更是被食物稳稳接住的团圆与深情。

打卡指南：

打卡地址：五常大道148号

营业时间：11:00-21:00（过年不打烊）

二、云创社区：共富好铺五常店

美味酱鸭，酱香透骨，咸中带甘

美食介绍：

新春将至，年味渐浓。坐落于五常街道的共富好铺内，汇聚了地道的余杭风物，一味酱鲜，承载乡情。

鸬鸟酱鸭，选用散养麻鸭，经传统酱料腌制、竹匾晾晒，色泽深琥珀，肉质紧实，酱香透骨。

黄湖腌鸡，淡盐腌制，保持鸡肉清香紧致，煮汤或白切皆风味十足。

黄湖咸肉，选用优质土猪肉循古法制作，咸香温润，切片烹煮即满室生鲜。

黄湖酱鱼，鲜鱼风干后轻熏，外香里嫩，咸鲜带甘，煎蒸皆宜。

农家酱肉，精选猪后腿或五花肉，经腌渍、晾干，皮糯肉细，酱香浓郁，无任何添加。

农家土香肠，以三分肥七分瘦的本地猪肉手工灌制，经山风日光自然风干，咸鲜扎实，滋味丰足。

仁和青鱼干，本地青鱼盐腌风干，肉质紧实咸鲜，清蒸炖煮皆是地道年味。

这些源自本土的传统风味，寄托着对丰足年节的朴实期盼。

打卡指南：

门店地址：余杭区五常街道地信路1号共富好铺五常店

商品价格：以实际门店为准

三、海曙社区：涂记厨坊

酱鸭、酱肉、香肠，年近了

美食介绍：

冬日里，当一串串透红的酱鸭、酱肉和香肠挂满街巷，我们就知道，年近了。

门店外，成排的腊味是冬日最暖的风景。油亮紧实的酱鸭酱肉泛着琥珀光泽，硕大的腌猪头轮廓质朴，饱满的香肠红亮诱人——这垂挂的丰足，是刻在记忆里的经典年味。

这些风味皆出自匠心手作，从选材、腌制到自然风干，每道工序都细致考究。它们不仅为新春提前氤氲出浓浓的烟火气，更承载着对团圆的期盼。

打卡指南：

门店地址：涂记厨坊（五常街道联创街796号未来星宸南门）

营业时间：以实际门店为准

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