探索与发现

餐饮食材网 包含“ 食堂 ”话题的文章
  • 南苏食堂品舌尖美味 暖职工心田

    南苏食堂品舌尖美味 暖职工心田

    1天前 餐饮供应链: 团餐食堂 食客: 食材网 食材: 21
    为进一步提升餐饮服务质量、满足多样化就餐需求,近日,南苏食堂推出蒜蓉粉丝蒸鸡蛋、萝卜炖羊排、辣子鸡三款风味与营养的特色小碗菜,以“新口味、新搭配、新体验”为职工带来舌尖上的惊喜...
  • 马莲沟升级食堂暖人心 七心工程聚合力

    马莲沟升级食堂暖人心 七心工程聚合力

    1天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 26
    为深入推进党建“七心”工程落地见效,切实把关爱职工落到实处,马莲沟采油队聚焦一线需求,同步升级就餐环境与餐食品质,以暖心服务不断提升职工归属感与幸福感。 该队坚持以职工为中心,...
  • 深夜食堂品尝江西赣州牛肉牛杂粉

    深夜食堂品尝江西赣州牛肉牛杂粉

    3天前 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 59
    从庐山驱车六小时赶到赣州,队友刚说完怎么不下点雨把车冲洗干净,半路就下起了雨。雨刷器甩了两个多小时,到达赣州仍然下雨。本来想出去吃点特色小炒,在酒店安顿下来加上雨越来越大,决定点外卖。前台小美女人美心...
  • 当餐供应链助力解决食堂承包运营成本高难题

    当餐供应链助力解决食堂承包运营成本高难题

    4天前 餐饮供应链: 解决方案 食客: 餐饮网 食材: 84
    在2026年食品安全新规背景下,食堂承包运营面临着前所未有的成本压力与合规挑战。据统计,全国团餐企业食材损耗率普遍处于12.3% - 20%之间,远高于国际先进水平的5%,每年因食材浪费导致的损失占营...
  • 企业食堂采购成本高?当餐优选助你告别“跑冒滴漏”

    企业食堂采购成本高?当餐优选助你告别“跑冒滴漏”

    4天前 餐饮供应链: 解决方案 食客: 餐饮网 食材: 95
    企业食堂采购成本居高不下,已然成为困扰众多单位的管理难题。据统计,国内团餐企业食材损耗率普遍处于12.3% - 20%之间,远高于国际先进水平的5%,每年因食材浪费造成的损失占营收的8% - 10%。...
  • 佛山学校食堂净菜配送解决方案

    佛山学校食堂净菜配送解决方案

    4天前 餐饮供应链: 解决方案 食客: 餐饮网 食材: 110
    佛山作为广东省重要的教育中心,汇聚了各级各类学校。学生食堂的净菜配送服务,是保障校园食品安全与营养均衡的关键。基于最新政策法规、行业标准及市场实践,当餐央厨构建了一套系统化的佛山学校食堂净菜配送解决方...
  • 医院营养食堂从膳食供应到临床营养支持的战略转型

    医院营养食堂从膳食供应到临床营养支持的战略转型

    4天前 餐饮供应链: 团餐食堂 食客: 食材网 食材: 67
    医院营养食堂在现代医疗体系中的战略定位与功能演变,当餐央厨分析其从传统膳食供应向临床营养支持转型的关键路径,涵盖标准化建设、个性化服务、多学科协作等核心要素,为医疗机构提升营养服务水平提供专业参考。 ...
  • 坎门中学食堂非四大类食材线下采购招标办法

    坎门中学食堂非四大类食材线下采购招标办法

    2026/03/06 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 食材网 食材: 83
    一、招标流程 1、食堂主管提供每次招标周期内所需要的食材、商品及品牌。 2、行政处在相应招标群内发布招标信息,供应商做好报价单准备。 3、在正式招标当天,供应商提供报价单的纸质材料(密封)交至学校行政...
  • 朗县人民检察院食堂食材供应采购比选公告

    朗县人民检察院食堂食材供应采购比选公告

    2026/03/05 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 美食网 食材: 86
    为进一步加强机关单位食堂管理,保证原材料产品质量稳定,降低食品卫生安全事故发生的风险,同时进一步控制食品原材料价格,提高干警就餐质量,现结合我院食堂实际情况,现面向社会实行公开询价比选食材供应商。 一...
  • 嘉峪关某大学食堂一楼餐饮档口招商

    嘉峪关某大学食堂一楼餐饮档口招商

    2026/03/04 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 美食网 食材: 94
    位于嘉峪关市某大学食堂一楼餐饮档口对外招商,档口面积15~30平米,适合经营各类特色小吃,烧烤,炒菜,麻辣烫,黄焖鸡,砂锅,粉类,水饺,面食等,在校学生5000人,校园封闭式管理。档口内硬件设备设施齐...
  • 餐饮食堂色标标识分类管理办法

    餐饮食堂色标标识分类管理办法

    2026/03/01 餐饮供应链: 团餐食堂 食客: 食材网 食材: 107
    餐饮食堂色标标识分类管理办法是餐饮服务单位(特别是学校食堂、单位食堂等)为规范食品加工操作、防止交叉污染而实施的一种可视化食品安全管理制度。它通过不同颜色标识区分食品加工区域、工具设备及原料类别,实现...
  • 食堂餐饮投标方案模板

    食堂餐饮投标方案模板

    2026/02/28 餐饮供应链: 解决方案 食客: 食材网 食材: 238
    食堂餐饮投标方案是餐饮企业获取学校、企事业单位等食堂经营权或食材供应资格的关键文件,其质量直接影响中标概率。依据2025-2026年最新招投标实践与政策要求,一份专业的投标方案需在结构规范、资质完备、...
  • 医院营养食堂从“吃饱”到“吃好”成为康复加速器

    医院营养食堂从“吃饱”到“吃好”成为康复加速器

    2026/02/27 餐饮供应链: 团餐食堂 食客: 食材网 食材: 171
    医院营养食堂在现代医疗体系中的关键作用,通过数据和案例分析展示科学营养如何加速患者康复,降低医疗成本,提升就医体验,为医院管理者和患者提供全新视角。 当您或家人住院时,最关心的是什么?是医生的治疗方案...
  • 渭源县上湾学校食堂食材公开询价公告

    渭源县上湾学校食堂食材公开询价公告

    2026/02/18 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 食材网 食材: 126
    为规范食堂管理,保障食品安全、卫生,降低食材成本,提高饭菜质量,保障食材供应商的合理利润,本着公开、公平、公正的原则,渭源县上湾学校拟对食堂所需原材料面向社会公开询价,欢迎符合资质要求的供应商前来参加...
  • 医院营养食堂是现代医疗体系中的膳食支持与健康管理枢纽

    医院营养食堂是现代医疗体系中的膳食支持与健康管理枢纽

    2026/01/30 餐饮供应链: 团餐食堂 食客: 当餐网 食材: 213
    医疗体系中,治疗手段的进步与人文关怀的深化并行不悖。其中,一个常被公众忽视却对患者康复至关重要的环节——医院营养食堂,正日益从后勤保障部门转变为临床治疗不可或缺的组成部分。它超...
  • 餐饮食堂运营管理的困境与协作提升方案

    餐饮食堂运营管理的困境与协作提升方案

    2026/01/30 餐饮供应链: 解决方案 食客: 食材网 食材: 247
    餐饮食堂作为民生服务的重要载体,承担着保障大众基本生活需求、提升社区凝聚力的双重使命。近年来,尽管全国范围内社区食堂建设取得显著成效,但运营困境日益凸显,导致多家食堂难以持续经营。2023年全国新注册...
  • 从“吃饱”到“吃对”,医院营养食堂如何用一餐饭改变健康?

    从“吃饱”到“吃对”,医院营养食堂如何用一餐饭改变健康?

    2026/01/19 餐饮供应链: 团餐食堂 食客: 食品网 食材: 208
    提到医院食堂,你的第一印象是不是清淡无味的大锅菜?如今,这种刻板印象正被一场“膳食革命”打破。走进一些医院的营养食堂,你会看到糖尿病患者端着定制套餐细细品味,术后患者喝着温度刚...
  • 食堂双温冷库是适配餐饮需求的食材保鲜最优解

    食堂双温冷库是适配餐饮需求的食材保鲜最优解

    2026/01/13 餐饮供应链: 解决方案 食客: 当餐网 食材: 224
    食堂作为集中供餐场景,每日需处理大量生鲜果蔬、肉类、禽蛋等食材,食材种类繁杂且储存需求差异显著——生鲜需保鲜锁水,肉类需低温防腐,若采用单一温度冷库,易导致食材冻伤、变质或保质...
  • 一家医院营养食堂的温情变革

    一家医院营养食堂的温情变革

    2026/01/07 餐饮供应链: 团餐食堂 食客: 食品网 食材: 214
    一家医院营养食堂从传统“病号饭”到个性化营养餐的温情变革故事。通过患者和营养师的真实经历,展现医院营养食堂如何成为康复之路上的重要一环,让治疗更有温度。 凌晨四点,城市还在沉睡...
  • 上海天之味餐饮有限公司招聘配送司机、食堂阿姨,包吃包住!

    上海天之味餐饮有限公司招聘配送司机、食堂阿姨,包吃包住!

    2026/01/03 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 美食网 食材: 249
    海天之味餐饮,企业食堂运营与送餐的贴心管家!自有厨师团队现做现配,拒绝预制菜,食材新鲜、口味多样,营养搭配科学。无论是食堂整体运营,还是企业日常送餐,我们都能精准匹配需求,让企业员工三餐有滋有味,用餐...
  • 对食堂食材大宗采购供应商开展实地检查

    对食堂食材大宗采购供应商开展实地检查

    2025/12/30 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 食材网 食材: 220
    为落实教育部办公厅、市场监管总局办公厅《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》和全省教育系统校园餐专项整治问题起底整改“百日攻坚”行动要求,进一步强化校园食品安全源头管控,12...
  • 关于遴选玉林市社会福利院食堂食材配送供应商的公告

    关于遴选玉林市社会福利院食堂食材配送供应商的公告

    2025/12/29 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 食品网 食材: 241
    为加强我院食品安全,规范食堂管理,现面向社会公开遴选食堂食材配送供应商。具体公告如下: 一、采购内容 : (一)粮油类:米类、面类、食用油、鸡蛋及调料。 (二)生鲜类:肉类、鱼类、海鲜类。 (三)蔬菜...
  • 兰州新区上川镇卫生院食堂食材采购和供应商招募

    兰州新区上川镇卫生院食堂食材采购和供应商招募

    2025/12/24 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 食材网 食材: 232
    餐饮食材网获悉,为做好本单位食堂食材供应保障工作,本着公开、公正的原则,我单位拟公开招募多家蔬菜、肉类食材供应商作为我单位2026年度职工食堂食材供应商,欢迎有意愿者咨询。有关要求如下: 一、经营场所...
  • 食堂食材成本“到底”如何管控?当餐认为的“可行之法”

    食堂食材成本“到底”如何管控?当餐认为的“可行之法”

    2025/12/17 餐饮供应链: 团餐食堂 食客: 当餐网 食材: 542
    餐饮食材网当餐君最近经常听到行业一些人在谈论如何如何控制食材成本,也有一些团餐公司高层在“固定菜单,固定食材,优化供应量”等等方式想全力压缩食材成本。自己在团餐行业也工作多年,...
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