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1天前餐饮: 寻味尝鲜食客: 当餐网食材: 26

大家好呀！当餐君又来啦！前两天刚从福建沿海一圈儿吃回来，这一趟下来简直是——肥了三斤！不过值啊！哈哈哈！福建这海鲜太绝了，我吃得那叫一个爽！餐饮食材网今天就把舌尖探险分享给各位...

2025/04/27 餐饮: 吃货达人食客: 当餐网食材: 122

五一假期来福建玩的小仙女们注意啦！作为资深吃货+福建土著，餐饮食材网给你们精心设计了一份「不胖三斤不准回家」的美食作战计划！从早餐到夜宵，从正餐到甜点，保证让你们吃得像闽南歌里唱的那样欢喜就好～ 🌅 ...

2025/04/13 餐饮: 网红餐厅食客: 当餐网食材: 98

在前几期中，餐饮食材网和大家一同领略了南平那些令人垂涎欲滴的美食，从街头巷尾的小吃，到饭馆酒店的招牌菜，每一道都承载着南平独特的地域文化和历史底蕴。今天，我们将继续踏上这场舌尖上的南平之旅，去探寻那些...

2025/03/27 餐饮: 餐饮美食食客: 餐饮网食材: 152

在福建这片充满魅力的土地上，美食不仅是一种味蕾的享受，更是文化的传承与情感的寄托。近日，一位刚从福建归来的旅者，用她的亲身体验，为我们揭秘了十种让人难以忘怀的当地美食。这些宝藏美味，即便是大名鼎鼎的佛...

2025/03/23 餐饮: 餐饮美食食客: 当餐网食材: 151

第一次喝牛肉兜汤时候，就完全被折服！当餐君一直以为牛肉兜汤是牛滑，原来是纯牛肉啊，实在太好吃了，是纯牛肉加地瓜粉勾芡的。牛肉兜汤也可以叫做牛兜，是客家的传统小吃，据说已经有几百年历史。兜汤，是端在手...

2025/03/13 餐饮: 今日菜谱食客: 当餐网食材: 197

去年冬天在厦门吃到那份金黄酥脆的海蛎煎，回家后自己折腾三次才成功。第一次煎成炭烧海蛎，第二次鸡蛋没凝固就翻面，第三次盐手抖多了直接齁咸。现在想想，这道菜的门道全在细节里 —— ...

2025/03/10 餐饮: 餐饮美食食客: 当餐网食材: 193

福州，这座依山傍海的城市，有着闽江水的温润，也带着海风的咸香。三坊七巷的青砖白墙，屏山的绿意盎然，鼓山的晨钟暮鼓，都见证着这座城市的千年岁月。当餐君认为福州人的饮食，非常讲究。菜讲究鲜美，汤注重清润，...

2025/02/28 餐饮: 餐饮美食食客: 当餐网食材: 215

漳州，位于福建南部，是闽南文化的重要发源地之一。作为一个历史悠久的城市，漳州不仅有着丰富的自然资源，更因其独特的地理位置，造就了鲜美的海鲜和丰富的地方特色美食。今天当餐君就探访漳州十大特色美食，品味这...