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3天前餐饮: 吃货达人食客: 当餐网食材: 59

各位吃货，如果你是第一次到山西来，你可以参考餐饮食材网当餐君这份山西特色美食地图，品尝山西风味！【太原】：➤老太原菜馆（过油肉、糖醋丸子、莜面栲栳栳）➤清和元（羊肉稍梅、牛肉蒸饺、丸子汤、羊肉串）...

3天前餐饮: 吃货达人食客: 当餐网食材: 30

山西大同美食真的好多呀！48小吃根本吃不够，当餐君汇总后和餐饮食材网诸位网友一起分享！ 📍紫泥369粗粮季凤梨猪排（具体什么名字记不清了）、梅干菜鸡翅真的必点好好吃[吧唧R]，当然黄米凉糕也是必点糯叽...

2025/04/14 餐饮: 吃货达人食客: 当餐网食材: 155

山西美食那可是相当有特色，今天就给大家说道说道山西必吃的10大特色美食。刀削面那可是山西面食的招牌。面条中间厚两边薄，像柳叶一样，吃起来外滑内筋，软而不粘。师傅削面的手艺更是一绝，就像在表演一样。...

2025/04/07 餐饮: 餐饮美食食客: 当餐网食材: 172

“空山无手笔，水漫有心声。”这句诗中的景象，仿佛与怀仁山城的风貌相契合。山城深处，山川浑厚，古老的街道弯弯曲曲，走在巷口，总能闻到食物的香气。怀仁，这座历史悠久的小城，见证了岁...

2025/03/25 餐饮: 餐饮美食食客: 餐饮网食材: 167

山西猫耳朵是晋中、晋北等地区流行的一种风味面食历史渊源：猫耳朵由揪片演变而来，与北魏《齐民要术》中提到的“馎饦”形似，历史可追溯到北魏之前。元代时被称为“马乞&rd...

2025/03/22 餐饮: 今日菜谱食客: 当餐网食材: 152

谁点的泡辣椒配方，来认领啦，香辣下饭，太过瘾啦！赶紧复刻起来吧！一定要试一次的腌黄瓜，酸辣开胃，爽脆可口～食材：黄瓜2斤，小米辣50g，蒜半头，麻椒4g，泡椒8根，话梅6个，生抽，醋，老抽，蚝油，...

2025/03/16 餐饮: 餐饮美食食客: 当餐网食材: 145

位于中国山西省北部有这麽一个地方，被称为全国避暑胜地和京津地区避暑休闲的后花园，这里风景优美，人杰地灵，自古人才辈出，有西汉时期的女诗人班婕妤，有三国时期曹魏名将张辽，还有唐朝开国元勋尉迟恭等一大批杰...

2025/02/28 餐饮: 餐饮美食食客: 当餐网食材: 192

晋城，坐落在太行山南边，这地方历史长着呢，文化底蕴也相当深厚。这里不仅景色美得没话说，矿产资源也是相当丰富。但最让人心动的，还是晋城那些独一无二的美食。今天当餐君就去探探晋城的十大特色美食，感受一下这...