-
客家味，客家魂，吃过客家菜才知道生活
粤菜，主要由广府菜、客家菜、潮州菜三种各具特色的地方风味组成。广府美食被不少外地游客熟知。潮汕美食也是很多人的“心头好”。客家美食有时却会被大家忽略，有些人还有疑问客家不是大多... -
客家酿菜不放过每一种食材
常吃日本料理的人都知道天妇罗，它与刺身、味噌和寿司并列四大日本料理。这种从葡萄牙远道而至，却在日本发扬光大的烹调方式，以食材丰富而著称。鲷鱼、银鱼、香鱼、大虾、花菜、春菊叶、樱花叶、鲜笋、芦笋、洋葱、... -
-
梅州非遗美食客家咸菜
咸菜是很多客家人的主菜，已有数百年的历史！对于客家人来说，它也是上好佐料，能和各种肉类配成味道独特的菜肴。在粤菜体系中，客家菜以口味偏重著称，而客家咸菜正是这一特色的典型代表。这道看似简单的腌菜，承载... -
深圳客家美食地图当餐传统菜肴，寻味客家文化的根源
站在现代化的深圳高楼之间，很难想象这片土地曾经是客家先民披荆斩棘的家园。当城市的霓虹褪去，藏在街巷深处的客家菜馆里，那些古老的味道依然在诉说着一个民族的迁徙与坚韧。客家美食，是一部可以用舌尖阅读的历史... -
当餐推荐惠州十家百年老字号，邂逅最地道客家滋味
亲爱的惠州旅行者们，当你漫步在这座岭南名城时，除了秀丽的西湖风光和厚重的历史文化，更不容错过的是那些藏在街头巷尾的老字号美食。这些历经岁月洗礼的餐馆，无声诉说着惠州的味道记忆。今天餐饮食材网当餐君为大... -
梅州客家菜美食新热潮，当餐好菜极力推荐客家风味
大家好,餐饮食材网当餐君今天带你们去探索一座充满美食魅力的城市：梅州。作为一个从事美食行业多年的资深吃货,当餐君想和大家分享一下在梅州的美食探索之旅。梅州不仅有着浓厚的客家文化底蕴,更有着让人流连忘返... -
当餐网
餐饮食材网当餐供应链：当餐网专注为全国近百万家餐厅提供全品类食材、生鲜、食品和调理品等餐饮食材采购服务；致力成为国内餐饮供应链平台优质服务商！餐饮食材网中国餐饮供应链平台，中央厨房一站式餐饮配送、生鲜食材、药膳食品和风味调理品等餐饮食材批发采购配送，同时推荐各地美食、风味、文化等旅游信息。当餐美食网是餐饮食材网的子品牌，为餐厅提供订餐送餐配餐服务，让您轻松享受美食。
当餐网 