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团餐“二代”登台开启万亿市场的代际传承之战
餐饮食材网当餐君在合肥白金汉爵大酒店内见到，空气里弥漫着食物的香气与金属碰撞的轻微嗡鸣。人流穿梭间，展位中一位年轻的身影格外引人注目。95年出生的张明哲（化名）与行业元老侃侃而谈，手指在设备屏幕上流畅... -
团餐升级破局点在于健康主食的创新与实践
餐饮食材网获悉，随着国民健康意识的持续提升，健康饮食已成为社会关注的核心议题。近十年来（2016-2025 年），国家层面密集出台多项健康领域法规政策，为膳食结构优化提供了明确指引，其中两大方向尤为关... -
团餐企业洞悉行业热点 把握团餐先机
广州一快餐店面包惊现蟑螂！顾客称“喉咙里抠出另半只” 7月11日，广州市民方女士反映，她在位于广州市二宫的某品牌快餐店购买外带套餐食用时，竟在面包胚中发现半只干尸状蟑螂。 方女... -
集体餐配送和团餐等同于快餐吗
随着国内国内生产总值的不断增长，人们对食品和食材的需求也对餐饮行业的配餐提升了需求，出现了集体餐配送和团餐等多种餐饮形式。集体餐配送用餐一般是指在一段时间内提供的餐饮服务方式，其一般服务期为一年。餐饮... -
团餐食堂承包餐饮服务优势
团餐食堂管理专家，企业后勤顾问；团餐食堂餐饮始创于1998年，累积了近二十年的丰富经验和优秀团队；团餐食堂营造安全、舒适的食堂环境,员工管理实行考核制度，实行持证上岗,定期举行员工技能培训，不断提升员... -
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当餐食材供应链打造健康团餐
餐饮食材供应链平台当餐网服务有“温度”，发展加“速度”。经过几年不断的摸索与迭代升级，当餐集团提出了符合当下发展趋势、具有可持续发展性的“供... -
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安溪团餐与预制菜产业生态伙伴大会召开
当餐10日下午获悉，由泉州市人民政府、泉州市食品饮料和农业经济产业发展小组指导，安溪县人民政府主办的安溪团餐与预制菜产业生态伙伴大会在安溪县溪禾山铁观音文化园召开。副市长苏耿聪，县领导刘永强、洪金城、...
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