药食同源食材龙血树
“药食同源”是中医学中一个重要的概念...
生鲜食材菠菜的健康密码
在众多蔬菜中,菠菜宛如一颗璀璨的绿色宝石,以其独特的魅力和丰...
当餐央厨食材新鲜烹佳肴 现做营养美味又健康
合理的营养是学生发展的基础,而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径...
美味滋补食材佛手山药
佛手山药是湖北广济的特产,对生长环境的要求极为苛刻,目前只有...
药食同源新贵食材化橘红,开启功能性食品新篇章
化橘红为芸香科植物化州柚或柚的干燥外层果皮,药用历史可追溯至...
餐饮供应链生鲜食材2025年第一批全国名特优新农产品名单公布
餐饮食材网获悉,4月27日,农业农村部农产品质量安全中心在北...
南通美味食材入选“国字号”
日前农业农村部农产品质量安全中心公示了2025年第一批全国名...
药食同源生鲜食材木瓜
木瓜本品长圆形,多纵剖成两半,长4~9cm,宽2~5cm,厚...
药食同源餐饮食材草果可以抗击SARS、新冠的传统药材
在遥远的中国西南部,有一种植物,它不仅是我们厨房中的常客,更...
药食同源餐饮食材山药守护大学生外卖族的脾胃
“妈!我最近胃老是隐隐作痛,吃不下多少东西!&r...
药食同源养生食材魔芋(肠道清道夫)
魔芋中的膳食纤维含量极高,这些膳食纤维可以像扫帚一样,吸附肠...
药食同源生鲜食材慈姑
慈姑富含多种营养成分,如淀粉、蛋白质、维生素及多种矿物质等,...
药食同源餐饮食材山楂
山野间,山楂如红宝石缀满枝头。这颗酸甜交织的 养生圣果,不仅...
药食同源餐饮食材荆芥
荆芥(又称““香荆芥”)...
药食同源生鲜食材芦笋
芦笋(学名:Asparagus officinalis)是一...
田地里的“精华”地黄,清热凉血,养阴生津食材
地黄,为玄参科多年生草本植物。相传在唐朝时期,黄...
药膳食材苦糖果
苦糖果,中药名。中医认为苦糖果能辅助改善风湿痹痛,常与其他祛...
当餐食材分享地方特色美食之广西巴马香猪
在“世界长寿之乡”广西巴马,藏着一种...
美味营养的山核桃仁,产地食材口口香酥,当餐一吃就上瘾!
餐饮食材网当餐君作为一名挑剔的资深吃货,每年这个时候都会盼着...
新生食材植物肉如何兼具美味与健康?
近年来,植物肉(Plant-based Meat)以&ldq...
当餐好食材淡豆豉:解表除烦的养生好物
在传统中医药与日常饮食的交融领域,淡豆豉宛如一颗低调却闪耀的...
当餐食材松露生长地图探寻珍稀美味的隐秘角落
松露,这一在美食界被奉为瑰宝的珍贵食材,以其独特魅力吸引着无...
药膳食材桑葚是“天然生发剂”
桑葚在民间有着极高的地位,它不仅味道鲜美,还具有丰富的营养价...
药膳食材枸杞子
中药世界里,有明星,像是人参、鹿茸、三七之类,大家耳熟能详,...