当餐网 餐饮食材网最近留意到，杭州多所学校的食堂悄悄变了样，从之前整齐划一的套餐制，到琳琅满目的自助餐台取代，成为家长圈热议的焦点。从萧山区到钱塘区，越来越多学校用多元化用餐方式俘获了孩子们的胃。
此前萧山区江南初级中学的14元自助餐被学生圈粉，每餐供应14种菜品，从荤菜、素菜到甜品、水果、粗粮一应俱全，荤菜现炒、素菜由“机器人厨师”把控，校长还会提前半小时试菜保障安全。有家长惊喜反馈，孩子说学校饭菜比家里好吃，入学半个月甚至长高了5厘米。
这两天钱塘区已有21所中小学推行自助模式，义蓬中学的“两荤两半荤两素+1汤”组合，让学生能自主搭配荤素，不少同学直言“再也不用吃不爱吃的菜，光盘变得很容易”。观澜中学的自助餐更显丰富，早餐有小馄饨、葱油拌面等19种选择，午晚餐则涵盖葱油鸡腿、东坡肉等9种以上菜色，连晚餐都有关东煮、烤翅等特色美食。
从AB餐自选主菜到全自助模式，各校的探索不仅减少了食物浪费，更让学生在自主选择中感受到尊重与信任。这场校园餐饮的升级，正用烟火气滋养着孩子们的成长。你家孩子学校有自助餐了吗？欢迎评论区分享～
本文发布于2025年10月16日14:12，已经过了45天，若内容或图片失效，请留言反馈 当餐食材供应链&餐饮食品产业链
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