当餐网 各位餐饮食材网的食客们，今天当餐君要给大家安利的是营养丰富，还超适合糖友和糖耐量异常者的黑豆！它在控糖和保健方面，可都有出色表现～
✨控糖实力超在线
黑豆富含胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶等物质，能增强胰腺功能，促进胰岛素分泌、提升胰岛素功能，缓解糖尿病症状。而且它的血糖生成指数很低，是低糖健康食品，糖友们可以放心安排～
💪保健功效超全面
除了控糖，黑豆还能调节血压、抑制血脂、降低胆固醇，活血解毒、预防肥胖，还能健脑益智、抗衰老、润肠通便，预防动脉粥样硬化、消肿，简直是 “全能型” 养生食材～
📝食用 & 挑选小贴士
挑选黑豆时，选颗粒饱满、表面有光泽的。研究发现，烘烤过的黑豆，虽然花青素会减少，但能降低胆固醇的植物性雌激素明显增加，降胆固醇效果不错，不过胃炎、溃疡、肾结石患者和痛风者要慎食。另外，黑豆别和四环素类药物同用。而且黑豆几乎不含胆固醇，只含植物固醇，能抑制人体吸收胆固醇、降低血液中胆固醇含量，还是降胆固醇的优质食材～
这么优秀的黑豆，日常饮食赶紧安排上，把健康吃出来～
本文发布于2025年10月09日18:13，已经过了45天，若内容或图片失效，请留言反馈 餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；当餐优选，您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业，提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链，保障当餐食材品质与配送时效，让餐饮采购更省心，经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
转载请注明出处: 当餐网
当餐网链接地址: http://dangcan.com/shengxian/5087.html
-
三高老人食材选购与搭配：超市买菜避坑指南
超市选错1样，一周控盐白忙！ 王大爷上周严格按食谱做饭，血压还是没降。原来他买的“低钠酱油”，钠含量比普通酱油还高！ 其实，超市里藏着很多“隐形盐”“隐形糖”，今天教您 7招选购技巧，避开坑人的食材，让每一餐都吃得健康~ 第一招：低钠食品怎么挑？看“钠”字！ 重...
2025/09/16
-
生鲜食材推荐章鱼
“章鱼鲜，赛海鲜；啖章鱼，鲜掉眉！”章鱼是深受喜爱的海味珍品，民间常称它“海底软足仙”，不仅肉质Q弹、鲜味浓郁，还兼具食用价值与营养优势，是海鲜餐桌上不可或缺的美味。今天餐饮食材网就来聊聊这道鲜活的海味——章鱼。 章鱼并非鱼类，而是属于软体动物门头足纲八腕目的海洋生物，因拥有8条布满吸...
2025/10/09
-
央厨仓储作业标准：常温库、冷藏库、冷冻库的管理办法
央厨企业常温库、冷藏库、冷冻库的日常管理怎么做？ （ 一 ） 仓 储 工 作 原 则 1.效率原则 ： 对于仓储资源有效的调配与组合，研究优化作业过程，利用先进的物流技术，提高仓储作业效率。 2.周转原则：要求仓储管理人员创新管理方式，加强对数据的采集、分析、处理，应用预测技术和科学的库存控制方法，提高存货的周转率，降低流动资金占用，达到库存数量、结构...
2024/04/06
-
蔬菜加工何时告别“洗剪吹”
山东是蔬菜种植大省，蔬菜加工业也相对发达。加工不仅让不少“大路菜”身价倍增，也为消费者提供了更多的消费选择。在农业供给侧结构性改革深入推进的背景下，农产品加工业有何神奇“魔力”，如何带动农民就业增收，在改善和优化农业供给方面如何“百尺竿头更进一步”，其发展还需要哪些支持？带着这些问题，记...
2024/04/03
-
从0到亿做蔬菜配送
2017年开始，随着蔬菜价格的逐步上涨，以及蔬菜配送行业规模化分工的到来，蔬菜配送这门生意逐渐变得赚钱起来，越来越多的人进入蔬菜配送这个行业，那究竟怎么做蔬菜配送呢，蔬菜配送生意该如何运营呢？笔者根据自身在这个行业摸爬滚打多年的经验以及和国内多家蔬菜配送公司的老板们的沟通，总结了以下几点经验。 一. 首先要定位自己的客户 蔬菜配送从配送客户分类来说主要分...
2024/04/03
-
餐饮食材配送的五大黄金法则
虽然暗餐饮食材配送行业的黑暗正在逝去，但并不是每一个人都有机会看到黎明。餐饮食材网当餐供应链认为掌握不了以下五点，或许你比黑暗逝去得还快。 1、供应链是重中之重 餐饮食材配送创业，一开始能扎进一级批发市场算是很有魄力了，产地就别谈，太不现实。初期够不着产地的情况下，比较好的方式当然还是从买办手上倒货。可不要小瞧这帮买办，过去几十年整个食材流通链条的定价...
2024/04/03
粤公网安备 51019002001391号 
当餐网 
餐饮食材网暂无评论