产后气血虚，别只喝鸡汤！这几种食材搭配吃，补气血更快还不发胖！

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产后妈妈总说“生完孩子像被抽干了”？乏力得抱不动娃，蹲久了头晕眼黑，脸色白得像纸，奶水也跟着变少。老辈人总说“产后要大补”，可顿顿喝油腻鸡汤，肚子上肉倒是堆起来了，气血却没见涨——其实补气血要“清补”，选对食材搭配，才能补得快还不发胖！今天餐饮食材网就分享5种家常做法，用红枣、红豆、山药这些厨房常客，帮产后妈妈把气血慢慢“养”回来！

1、红枣红豆浆——暖身不腻的气血小甜水

产后气血虚最怕“虚不受补”，这碗豆浆用红枣的甜润搭红豆的清爽，补气血还能帮着消水肿。喝起来像加了糖的浓豆浆，细腻不涩口，早上热乎喝一碗，手脚很快就暖起来了，比喝热汤舒服多了。建议当早餐配馒头吃，每天一杯，喝3天就能感觉爬楼梯没那么喘了。

🌟 适合人群： 产后乏力、脸色苍白、有点水肿的妈妈
【食材】
红枣5颗（去核）、红豆30g、黄豆20g（黄豆提前泡2小时）、清水500ml
【做法】

1.泡好的黄豆和红豆洗净，和红枣一起放入豆浆机，加清水选“豆浆”模式； 2.打好后过滤掉浮沫（豆腥味会更淡），直接喝或加半勺红糖（血糖高的妈妈不加）；
【🍀温馨小提示】
红豆选“赤小豆”消水肿效果更好；豆浆机打完如果太浓，可加温水稀释，别加凉水刺激肠胃。

2、山药小米粥——脾胃喜欢的温柔补剂

很多产后妈妈喝鸡汤拉肚子，其实是脾胃太虚“兜不住”补。这碗粥用山药“固脾胃”，小米“养中气”，像给脾胃裹了层软乎乎的被子。粥熬得黏糊糊的，山药入口即化，小米香带着点回甘，早上喝一碗，中午吃饭都能多扒两口。建议当早餐或夜宵，胃寒的妈妈可以加两片生姜同煮。

🌟 适合人群： 产后没胃口、吃点就胀、容易腹泻的妈妈
【食材】
铁棍山药1根（约150g）、小米80g、清水800ml
【做法】

1.小米洗净泡10分钟（更容易煮软），山药削皮切块（戴手套防手痒）； 2.锅中加水烧开，先下小米煮15分钟，再放山药块煮10分钟，直到米开花、山药软；
【🍀温馨小提示】
山药选“铁棍山药”更黏糯，普通山药也行；煮的时候要勤搅，避免糊锅；喝不完的粥冷藏别超过24小时，喝前彻底加热。

3、桂圆枸杞蛋羹——快速补能的元气小点心

半夜起来喂奶最耗气血，这碗蛋羹用桂圆“补心脾”，枸杞“养肝肾”，鸡蛋“补蛋白质”，10分钟就能做好，当加餐再合适不过。蒸好的蛋羹滑溜溜的，像嫩豆腐，带着桂圆的甜香，下午3点吃一碗，晚上带娃都更有精神。奶水少的妈妈可以加一勺酒酿（煮的时候多滚2分钟去酒精）。

🌟 适合人群： 产后失眠多梦、奶水不足、下午容易犯困的妈妈
【食材】
桂圆干8颗（去壳）、枸杞10粒、鸡蛋1个、温水150ml、冰糖5g（可选）
【做法】

1.桂圆干和枸杞用温水泡5分钟（更出味），鸡蛋打散加温水、冰糖搅均匀； 2.蛋液过筛（蒸出来更光滑），倒入碗中，放入桂圆和枸杞，盖上保鲜膜扎小孔； 3.水开后蒸8-10分钟（用筷子插中间没液体就熟了）；
【🍀温馨小提示】
鸡蛋和水的比例1:1.5最嫩；怕甜的妈妈可以不加冰糖，用桂圆本身的甜味；对鸡蛋过敏的妈妈换成鹌鹑蛋（3-4个）。

4、南瓜红枣蒸糕——解馋不胖的气血小零食

产后嘴馋又怕胖？这道蒸糕用南瓜代替油糖，红枣增加甜味，低卡又补气血。蒸好的糕体软乎乎的，咬一口能尝到南瓜的清香和红枣的甜，当下午茶或喂奶间隙垫肚子，比吃蛋糕饼干健康多了。建议一次蒸3-4块，放凉装保鲜盒，2天内吃完。

🌟 适合人群： 产后想控制体重、爱吃甜食、容易便秘的妈妈
【食材】
南瓜200g（去皮）、红枣6颗（去核切小块）、低筋面粉50g、酵母2g、温水80ml
【做法】

1.南瓜蒸熟压成泥（用筷子能轻松扎透就熟了），放凉到40℃左右； 2.酵母用温水化开，倒入南瓜泥，加面粉搅成浓稠面糊（能缓慢流动的状态）； 3.面糊倒入刷油的模具，撒红枣块，盖保鲜膜发酵30分钟（体积膨胀1.5倍）； 4.水开后蒸20分钟，关火焖5分钟再开盖（防止塌陷）；
【🍀温馨小提示】
南瓜选“贝贝南瓜”更甜，普通南瓜也行；发酵时温度别太高（40℃以上会杀死酵母）；便秘的妈妈可以加10g燕麦片一起搅。

产后补气血就像“修房子”，得慢慢添砖加瓦，急不得也腻不得。这些食谱都是厨房常见食材，做法简单到新手妈妈都能上手。不过每个人体质不同，比如恶露没排干净的妈妈先别吃桂圆（活血），喝3天观察下大便和奶水情况，再调整频率。赶紧收藏试试，把漏掉的气血，一口一口“吃”回来！

本文发布于2025年08月17日18:28，已经过了91天，若内容或图片失效，请留言反馈

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