餐饮食材网 三餐饮食吃货达人

社保新规下的小微餐饮

餐饮供应链:吃货达人
食客: (2122)
食材: (34)
0

这次去成都,走街串巷,有两次走进小吃店。一次是面食店,一次是乐山豆腐脑店。巧合的是,这两个家店都是一个人在经营。面食店是个二十几岁的年轻小伙子,豆腐脑店是个四五十岁的中年男人。和豆腐脑店的老板聊了一会儿,问他一一个人可以吗?他说很累,雇人就没什么赚头,实在忙不过来时,找个钟点工帮忙打扫一下卫生。又问他雇工的工资。他说工资三四千的只能干些零话,若雇个独挡一面的,就得五六千,生意越来越不好做,也只能自已一个人维持。
去青城山的出租车司机说,因为现在人工贵,某县豆瓣酱几乎全部使用机器人。原来八百多人的厂子,现在只有16个装卸工人。
大工厂可以转型,但小微餐饮不行。这个行业原本微利,还要付出全部的精力,很多都是全家齐上阵,日复一日,连个喘息的时间有没有。

社保新规下的小微餐饮

这个暑假,大部分时间在老家陪伴母亲,偶尔到小弟的店里帮一天忙。亲见和体验了开个小店的辛苦劳累。每天熬到凌晨,甚至更晚,天长日久,我就很担心小弟他们的身体。我建议他们适当给自已放一天假,但他们当然舍不得。小弟说如果营业额能提高一些,晚上可以雇个小时工。但现在的营业额离能雇小时工还是有相当大的距离。和我妈视频时,我总会问他们前一天晚上几点回来了。这又成了我的心病,爱焦虑的我又焦虑了。
社保新规开始执行了,理论上这应该是件好事,它在维护劳动者的权益。但这个新规让像我小弟这样的小店难上加难,离雇人的日子就更远了。
其实,我小弟自己都没买社保,这种现象在农村十分普遍,若干年后,也是问题。

餐饮食材网当餐供应链温馨提示:当餐原创文章版权归当餐网创作者所有,转载务必注明作者和出处;餐饮食材供应链/当餐预制食材菜市场:当餐网中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、生鲜超市和冷链仓库位于大湾区;当餐配备冷链物流以及冷链运输车队,承接食材配送和菜市场、饭堂承包、配餐送餐等业务;当餐开设冷链仓储物流中心服务生鲜超市、农贸市场、厂企饭堂、冻品批发、预制菜、餐饮门店等客户;是餐饮食材供应链平台和冷链食材、冷冻食品、冷链物流行业领先的生鲜配送、冷链食品、餐饮连锁、食材供应链和智慧菜市场开发运营商。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点,不代表当餐立场,图文版权归原作者所有!如有侵权,请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。

转载请注明出处: 当餐网

当餐网链接地址: http://dangcan.com/chihuo/4431.html

当餐网猜你喜欢这些餐饮食材和生鲜食品
当餐评论列表:
empty

餐饮食材网当餐暂无评论