今天餐饮食材网当餐君将引领大家踏上一段别样的徒步旅程,深入澳门 [城墟],探寻隐匿其中的两家宝藏老店,解锁岁月沉淀下的独特美味与深厚底蕴。
第一间位于十月初五街的百年老店【英记茶庄】
从大三巴徒步过去大约620米,短短 9 分钟,便能踏入这片茶香四溢的天地。
始创于二十世纪三十年代的英记茶庄作为澳门仅存的旧式茶庄,它宛如一位静默的历史见证者。近百年来,它目睹了澳门对外贸易的起起落落,亲历了各个时代的繁华盛景,也见证了十月初五日街以及澳门茶业的兴衰变迁。对于无论是想为自己寻觅一份茶香雅韵,还是挑选特色手信馈赠亲友的人而言,这里都是不容错过的绝佳之选。
英记茶庄不仅仅是一个销售茶叶的门店,而是承载了澳门濠江风云变幻下的历史情怀,既有古朴,又见繁荣,澳门的故事浓缩在这一杯茶里面,值得各位游客慢慢品味。
强烈推荐大家一定要试喝1986 年英女皇访澳时的同款荔枝红茶。这款茶,光是装茶叶的罐子,复古韵味就十足,让人爱不释手。打开罐子,浓郁的荔枝香气瞬间弥漫开来。
冲泡后,茶汤入口顺滑,全然没有苦涩之感,无论是热泡时茶香与果香的温暖交融,还是冷泡时清爽怡人的独特口感,都令人陶醉。而且,它还是制作奶茶的优质茶底,能为奶茶增添别样风味。
地址:澳门十月初五日街115号
营业时间:09:00-19:00
第二间位于大三巴旁的早茶瑰宝——【耿記點心】
它地理位置十分优越,从索菲特酒店步行仅需 1 分钟,从大三巴出发也不过 10 分钟路程。
谁说喝茶就一定要去茶楼?在澳门的街巷之中,往往藏着如耿记点心这般的宝藏小馆。它堪称本地老头老太们严选出来的 “心头好”,历经岁月沉淀,如今已然成为颇具年头的老字号。每至饭点,店内早已座无虚席。
耿记点心是一家专注中式点心的连锁专营店,店内精选超过 80 款糕点、点心以及特色甜品。在这里,传统风味得以完美传承,同时又巧妙融入了现代创新元素。
每一款点心都是颜值与口感的双重盛宴,每一件出品都凝聚着总厨超十六年的精湛厨艺,真正做到了色香味俱全。更值得一提的是,这里价格亲民,却能带来经典又美味的用餐体验。
店内的招牌 —— 耿记虾饺皇,绝对不容错过。
那晶莹剔透的外皮,宛如精致的薄纱,轻轻包裹着饱满硕大的虾仁。入口瞬间,虾肉的弹牙紧实之感清晰可辨,鲜美的滋味在舌尖上绽放,令人回味无穷。
沙红米肠同样是进店必点!
红米肠的外皮软糯带着米香,中间的脆皮增加了口感的层次,最里面的虾肉鲜嫩弹牙,一口下去,三种口感在舌尖上碰撞,再蘸上酱汁,简直是人间美味~
耿记点心无疑是一家零踩雷的早茶店,倘若来到澳门,一定要来这里感受一次早茶的独特魅力。
地址:澳门十六荟大厦地上K铺
营业时间:8:00-22:00
这两家藏身于澳门 [城墟] 的老店,一家以茶香勾勒岁月轮廓,一家用点心演绎生活至味。当你们穿梭在澳门的街巷,不妨循着这份攻略踏入这些老店,成为你们舌尖上的澳门印象。
本文发布于2025年04月29日21:53
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