各餐饮企业、宾馆饭店、月饼生产企业:
中秋佳节临近,品味月饼、欣赏明月是不可或缺的节日仪式。月饼,不仅是一道传统美食,更是满载着团圆文化与民族深情的风景线。为更深入地传承和弘扬中秋饮食文化,激发月饼市场活力,以新质生产力强劲推动品牌月饼生产企业高质量发展,云南省餐饮与美食行业协会将开展2025云南“品质餐饮消费季”暨“美食家・品牌月饼推荐榜”活动。现将有关事项通知如下:
向获奖企业颁发荣誉牌匾,提升企业及产品的行业认可度和市场公信力。
获奖企业可在获奖月饼外包装上印制或粘贴“2025云南美食家推荐·传统月饼”、“2025云南美食家推荐·创新月饼”、“2025云南美食家・最受消费者青睐月饼”等字样,凸显产品市场竞争力。
获奖企业可将获奖产品的图片和视频发至协会秘书处,可在各类媒体平台进行宣传推广,扩大品牌知名度和影响力。
本次评选不收取任何费用。
月饼制售时间在三年以上,有一定生产规模的月饼加工企业、宾馆、酒店、餐饮企业或饼屋。
具有完备的《营业执照》《食品生产许可证》《食品经营许可证》(其中许可项目应包含糕点制售)及《食品生产许可品种明细表》等有效期内的资质证件(扫描件)。
经各州(市)质监局或第三方专业检测机构检验合格,取得本批次送检月饼《检验报告》(批号与送评样品一致)。
产品包装的标签标识符合GB7718—2011《预包装食品标签通则》相关规定。
提交月饼生产、企业厂房(门面)、仓储、企业LOGO、月饼宣传图等相关照片及宣传资料至省餐饮协会秘书处,相关照片不少于8张,像素分辨率不低于920px*1080px。
提供2023年-2024年产品销售数据。
本次2025云南“美食家・品牌月饼推荐榜”由企业自主报名参与。由协会邀请行业专家+媒体组成美食家评审团采用“盲评”方式,从馅料、口感、外形、包装、销售数据等方面对月饼品质进行认定打分。由美食家评审团综合打分产生“2025云南美食家推荐·传统月饼”、“2025云南美食家推荐・创新月饼”、“2025云南美食家・最受消费者青睐月饼”。
获评月饼企业可通过协会及媒体代表进行宣传。包括不限于:
电视、广播、纸媒及等。
公众号、视频号、抖音、小红书等。
8月18日-8月31日,参评企业扫码填报材料,由云南省餐饮与美食行业协会秘书处审核。
8月31日17:00前,资料审核达标,获得参评资格的企业,送样至省餐饮行业协会(每家企业最多可申报3款月饼进行参评,每款月饼礼盒装6盒,散装各30个)。
9月1日,邀请行业专家、美食家、媒体、消费者组成的评审团现场评选评审。
9月2日-9月4日,对2025云南“美食家推荐・创新月饼”、2025云南“美食家推荐・传统月饼”、2025云南“最受消费者青睐月饼”等上榜企业进行公示,接受社会监督。
结果发布
公示无异议后,9月5日正式向社会公布评审结果,同时将获选企业的荣誉牌证照片发送至各获奖企业,供企业宣传推广使用。
授牌仪式
将在9月的云南省餐饮与美食行业协会二十周年庆典暨会员代表大会上,为获奖企业举行线下授牌仪式,颁发相应荣誉牌匾。
为帮扶企业降低检测成本,协会与云南省产品质量监督检验研究院达成共识,凡参选企业云南省产品质量监督检验研究院进行产品检测,均享受半价优惠。云南省质检院检验资质涵盖CNAS、CMA,检验范围包括27类食品生产许可证发证检验、型式检验、有机产品检验等多种类型,项目覆盖食品添加剂(防腐剂、甜味剂、着色剂、抗氧化剂等)、理化指标、元素、营养成分、农药残留、兽药和激素残留、转基因食品项目、非法添加物等数千个项目。
食品检验所联系电话
0871-65198437、0871-65133113
请参评企业如实填写《2025云南“美食家・品牌月饼推荐榜活动”报名表》,报名截至时间8月31日17:00前。
联 系 人
代彬彬、王福娇
联系电话
15368182387(企业微信同号)
电子邮箱
572481526@qq.com
协会地址
昆明市拓东路59号
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