餐饮食材网三餐饮食今日菜谱

三口之家三菜一汤，简单美味又健康的晚餐

餐饮：今日菜谱

食客: (307)

食材: (19)

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青椒春笋爆炒腰花腰花改出麦穗刀，青椒的鲜辣激发出双重脆感，一勺老抽勾勒出琥珀色光泽，咬下去满是镬气十足的江湖味。

韭菜炒鸡蛋土鸡蛋打散成金黄的云朵，韭菜段碧绿生青。简单翻炒间，春韭的辛香裹着蛋香升腾，是吃一口就鲜掉眉毛的时令馈赠。
腊肠炒胡萝卜莴笋广式腊肠的油脂沁透莴笋片，胡萝卜染上琥珀色。莴笋保持着清脆。
西红柿鸡蛋汤红艳的番茄在清汤里化开酸甜，蛋花如云絮。撒一把葱花，喝两口解腻又开胃，连汤底都要用勺子刮干净。
一桌三重奏脆（腰花笋片）、嫩（韭菜鸡蛋）、鲜（腊肠时蔬），最贵的时令不在山野，而在家中的餐盘里.
（当餐小贴士：腰花用啤酒腌过去腥，莴笋削皮后泡冰水更脆，番茄汤加两片姜更暖胃）

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