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农历四月十九招财纳福好时节,传统美食助运来
农历四月十九,这一天不仅是民间传统中的“观音诞”,更是融合了财运、健康、情感多重吉兆的特殊日子。今天,餐饮食材网就来聊聊农历四月十九的习俗、运势与美食,带你解锁这一天的&ldq... -
当餐茶饮推荐桑椹茯苓百合玫瑰花茶
最近天气闷热潮湿、容易烦躁发火、晚上也睡不好?这多半是肝气郁结、肝血不足了。玫瑰花疏肝解郁,把心里的闷气散开;餐饮餐饮网推荐当餐茶饮桑葚补肝血、茯苓护脾排湿;百合帮着舒缓心神。适合睡不好、易烦躁的朋友... -
餐饮供应链生鲜食材2025年第一批全国名特优新农产品名单公布
餐饮食材网获悉,4月27日,农业农村部农产品质量安全中心在北京召开2025年第一次全国名特优新农产品暨特质农品认定专家技术评审会。会议表示本次共评审名特优新农产品292个,特质农品107个,产品涉及内... -
常州美食虾饼与麻糕的美味之旅
在常州的美食地图上,虾饼和麻糕犹如两颗璀璨的明珠,散发着诱人的香气,吸引着无数食客前来品尝。当餐君先来说说虾饼吧,它可是常州的特色传统小吃,有着近200年的历史。虾饼,又称“铜鼓饼&rdq... -
南通美味食材入选“国字号”
日前农业农村部农产品质量安全中心公示了2025年第一批全国名特优新农产品名录,南通市海门山羊肉、启东青皮长茄榜上有名!海门山羊是海门区极具特色的地理标志农产品。近年来,海门区聚焦山羊肉产业全链升级,通... -
当餐寻味星耀村的美味全猪汤
星耀村之美食,其特色之丰富令人赞叹。星耀炸豆腐与拱桥肉,皆为人们津津乐道之佳肴,然还有一样令人回味无穷的,那醇厚浓郁的全猪汤。此汤无疑为星耀村美食文化中的一颗璀璨瑰宝,全猪汤的起源如同书上的诗句一样引... -
鲜嫩弹牙的虾滑火锅,健康又美味的选择!
鲜嫩弹牙的虾滑火锅,健康又美味的选择!一锅热气腾腾的火锅总是让人无法抗拒。而其中的虾滑,以鲜嫩弹牙的口感和健康的营养价值,成为火锅桌上一道必不可少的美味。如果你也想在家自己动手制作虾滑,快来看看这份简... -
蒜蓉烤蘑菇,香浓美味小零食
在家也能做出餐厅级的美味小食!今天餐饮食材网当餐君就来分享超简单的蒜蓉烤蘑菇,一口下去香脆可口,配上啤酒追剧简直不要太爽! 食材准备:新鲜蘑菇6-8朵、蒜末2勺、黄油20g、盐适量、欧芹末少许。 关键... -
“食尚贵州・爱上黔菜”餐饮美食消费季活动即将启动
为推动餐饮消费提质扩容,省商务厅将于5月中旬至8月组织举办以“食尚贵州・爱上黔菜”为主题的餐饮美食消费季系列活动,通过政府引导,企业和商协会合力,提升黔菜知名度和美誉度,激发餐... -
广东餐饮免费发布 点心 厨师 招聘信息2025.05.14
深圳龙华烧腊食品加工厂招聘: 烧腊学徒:1名要求:18—45岁,能吃苦耐劳,能接受加班 待遇:底薪4000+加班费1800元左右 宿舍近,每月15号出粮,月休4天,节假日放假,过年放假,上... -
当餐头条发布2025-5-14日两广厨师餐饮招聘求职信息
国企串串火锅店即将开业(面积300平米左右)!!招聘①:前厅主管1名 4000-5000元/月+其他福利②:服务员6名 3200-3800元/月+其他福利【要求】20-40岁,工作认真负责,积极肯干,... -
老祖宗的养生智慧藏在日常饮食里
中医里药食同源的理念,早把食物和调理身体的智慧融为一体。餐饮食材网今天就带你解锁「吃对食物养对身」的秘密,用最日常的方式守护健康。 藏在厨房里的养生食材 温补界的「黄金搭档」:红枣+桂圆 •... -
药食同源产业如何突破瓶颈,完成传统与现代的深度融合?
药食同源的理念根植于中华民族数千年的实践智慧,最早可追溯至神农尝百草的传说,《淮南子·修务训》记载:“神农尝百草之滋味”,这体现了古人最初是通过实践逐渐区分食物与... -
花生如何成为健康生活的营养担当
翻开《本草纲目》,花生被记载为 “悦脾和胃,滋养调气” 的良药;现代营养学研究更证实,每 100 克花生含 25 克优质蛋白、40 克不饱和脂肪酸,还有能延缓大脑衰老的白藜芦醇... -
“天选减肥果”竟是圣女果!低卡高纤还美味,多吃不怕胖
圣女果堪称“天选减肥果” 是不少减肥人士钟爱的水果 这种红色小果看似普通 实则蕴含着丰富的营养 它的营养价值到底有什么独特之处? 它与普通西红柿的差异仅仅是体形吗? 今天就让我... -
花椒竟然还是一味中药材?
谈到重庆味道,你最先想到的是什么?对,没错,必须是麻!辣!在重庆,吃饭啷个能没有花椒?你知道吗?花椒不仅是江湖菜中不可或缺的调味料,还是我们重庆的道地药材哦~花椒的“麻”法在重... -
药膳食材荜茇(bì bá)发现可以改善肝功能
在遥远的中医世界里,藏着许多神奇的草药,它们历经千年,依然在为人类的健康发挥着作用。今天餐饮食材网要聊的是一种名为荜茇(Fructus Piperis Longi)的草药,它或许能为我们的肝脏健康带来... -
四时之果润肺生津,枇杷一身皆宝
春末夏初时节,枇杷金黄的果实挂满枝头,果肉柔软多汁,味道酸甜可口。这种形如乐器琵琶的金黄果实,自古就享有四时之果的美誉。它秋末冬初开花,春季结果,夏季成熟,是果木中独备四时之气者。从果实到叶、花、根、... -
当餐食材推介含营养物质虾青素的美味-草虾
草虾,学名斑节对虾,又称黑壳虾,软甲纲,对虾科。额角齿式为7~8/2~3。头胸甲具触角刺、肝刺及胃上齿,无额胃脊,肝脊明显而平直。额角侧沟短,向后超不过头胸甲中部。第五步足无外肢。体由暗绿、深棕和浅黄... -
辣白菜炒土豆片:酸辣开胃的韩式家常美味
辣白菜炒土豆片这道菜完美融合了韩式泡菜的酸辣和土豆的绵软,每一口都能尝到让人上瘾的层次感。当金黄酥脆的土豆片遇上红艳诱人的辣白菜,那种视觉冲击就足以让人食指大动。这道菜不仅开胃下饭,制作过程更是简单到... -
当餐现炒大葱炒瘦肉——简单快手,鲜香四溢的家常美味!
大葱炒瘦肉是一道非常受欢迎的传统中式家常菜,以其独特的香味和简单的做法而著称。这道菜以瘦肉为主要原料,搭配大葱,通过简单的调料和烹饪技巧,带来一种色香味俱全的独特风味。无论是作为日常餐桌上的佳肴还是快... -
海参这样吃滋补美味又营养
海参是一种在地球上已经存在了超过6亿年的生物,虽然外表普通甚至有点丑,但是却拥有丰富的营养——它含有大量易于被人体吸收的蛋白质,还有氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、黏多糖等多种活性... -
当餐现做非遗美味"义乌东河肉饼",凉水和面还是开水烫面?教你正确做法,皮软馅香,劲道不破皮!真香
东河肉饼,可不是普通的肉饼!它是浙江义乌的非物质文化遗产,有着超过800年的历史传承。一口咬下去,酥脆的外皮轻轻破裂,热腾腾的肉汁瞬间溢满口腔,鲜香四溢!义乌东河肉饼就是有这种魔力,一口就让人沦陷。这... -
自制超美味披萨教程当餐现做
餐饮食材网今天给宝子们分享一款我超爱的披萨,在家就能轻松搞定,美味不输给外面餐厅哦!一、食材准备1. 饼底:高筋面粉 200 字、酵母 3 克、白糖 10 克、盐 2 克、橄榄油 10 克、温水 10...
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六种家常食材,换着吃让身体更通透
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餐饮领域老板开展加盟活动应当关注合规问题
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