随着餐饮行业的市场变化,小喜宴和私宴定制成为当下增长的新引擎。今天当餐君在一个企业培训宝宝宴的定制服务,晚上的日记跟大家分享其中一个主题——“宝宝宴的传统仪式”。
现在人对孩子的重视程度无需多说,几乎都要给家庭新成员宝宝办一场仪式。有些地方是满月时举办,有些地方是孩子周岁举办,也有人满月和周岁都会庆祝。在这样重要的时刻,在我们餐厅可以为客人举行哪些传统宝宝宴仪式呢?
❶ 第一项:滚灾鸡蛋
主持人开场白。有请宝妈宝爸带宝宝入场。主持人营造氛围,引起在场母亲和亲人情感共鸣。宣布周岁礼正式开始。
滚灾鸡蛋(奶奶/妈妈/外婆),边滚边说祝词。用一个煮熟的鸡蛋,在宝宝身上滚一遍,同时念诵:
“滚灾滚灾,灾难滚开,宝宝聪明,健康常在!”
❷ 第二项:净手
准备一盆清水,放入葱、苹果和大米。妈妈为宝宝洗手,每放入一样东西就洗一次。并念诵祝福词:
“一洗手聪明伶俐应有尽有,二洗手平平安安腰缠万贯,三洗手生活富足事事顺利!”
❸ 第三项:冠衣
妈妈为宝宝穿上新衣、新帽子和新鞋子,象征新的开始。祝福词为:
“冠新衣,新气象,宝宝开启人生新篇章!”
❹ 第四项:戴金
妈妈提前把手镯调到最大,为宝宝戴上长命锁和金手镯,寓意健康和平安。祝福词为:
“戴上长命锁一生健康,长命百岁;戴上金手镯一生平安,自在快活!”
❺ 第五项:梳头
妈妈给宝宝梳头,共八梳。用木梳为宝宝从头顶梳到前额,边梳边念祝福词:
一梳智慧开,宝宝聪明又可爱;
二梳财运来,宝宝财富滚滚来;
三梳手儿巧,宝宝抓啥都是宝;
四梳人缘好,朋友多得不得了;
五梳身体好,无病无灾立业早;
六梳迎状元,荣华富贵万万年;
七梳八梳,长命百岁永平安!
❻ 第六项:食福
妈妈为宝宝准备长寿面、苹果和鸡蛋,寓意健康长寿、平平安安和圆圆满满。祝福词为:
“一吃长寿面,健康长寿;二吃苹果,平平安安;三吃鸡蛋,圆圆满满!”
❼ 第七项:启智
宝爸通过敲锣等方式开启宝宝的智慧,象征未来的成就。祝福词为:
“一敲智慧打开,二敲及第登科,三敲财运亨通!”
❽ 第八项:过聪门
宝爸在门上挂一把双数的青葱,用红丝带绑好。宝爸抱着宝宝从葱门下走过,或让宝宝头顶葱,同时念诵:
“青葱头上挂,才华横溢好聪慧;
青葱头上顶,聪明绝顶赛群英;
青葱手中握,出类拔萃智谋多!”
❾ 第九项:抓周
抓周时,大人不要太激动,尽量保持安静,不要干扰宝宝。在地毯上摆放抓周道具,让宝宝自行抓取,象征未来的职业或兴趣。抓周后,家长可以根据宝宝抓取的物品进行解读和祝福。
❿ 第十项:印足
准备好湿巾、纸巾。用足印周岁纪念相框记录宝宝的足印,象征平安和知足常乐。祝福词为:
“丰衣足食,知足常乐!”
⓫ 第十一项:封酒
准备三瓶好酒,用封酒贴封起来,寓意未来的重要时刻。祝福词为:
十八及冠(冠礼酒,18岁成人启封);
金榜题名(启封状元酒,考取大学启封);
喜结良缘(启封合登酒,待大婚之喜启封)!
⓬ 第十二项:拍合影
工作人员为客人全家拍合影,添加客户微信,P好图片发给客户。拍合影后就礼成;这些简单的宝宝宴传统仪式每个餐厅几乎都可以做,日记内容可以转发给你门店的店长、营销经理。
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