-
餐饮单店如何向效率要利润？
成本居高不下，利润薄如刀片。房租、人工、食材三座大山压得每一位餐饮老板喘不过气。传统的“大店”模型，动辄三五百平，前厅后厨几十号人，开门就是巨额成本。即便座无虚席，月底一算账，... -
餐饮促销总亏？开 10 年的湘菜馆靠 “免费送主菜”，利润反而多赚 20%？
旺季不旺、淡季更淡，打折打到成本线还是没人来，送的小菜用户看都不看就推到一边 —— 这是不是你做餐饮时最头疼的事？ 很多餐饮老板总觉得 “营销就是让利”... -
厨师长私藏！10道坚持现炒且出餐迅速的“利润之王”
午餐高峰，后厨锅勺翻飞，催单声此起彼伏。 灶台上的厨师，汗流浃背，却总被抱怨“出餐太慢”、“菜好看但不‘下饭’”、“... -
餐饮行业利润结构分析
餐饮食材网认为健康餐饮的利润结构通常由以下几个关键部分组成：第一点收入来源菜品销售：核心收入来源，通过设计高毛利菜品（如特色菜、招牌菜）和合理定价提升利润空间。饮品与套餐：饮品（如茶饮、咖啡）和套餐组... -
烧烤摊上利润最大的6种食材，分量少价格高，全点的话老板乐开花
转眼间就已经步入了盛夏，酷热的天气，最适合约上三五好友点一些烤串，喝着冰镇的啤酒，这种边喝边撸串的感觉真的太美妙了。烧烤可以说是夏天夜晚的特色美食，食材经过炭火烘烤后，滋滋冒油，再撒上孜然、辣椒面，散...
当餐网
当餐是买卖易（佛山）供应链有限公司旗下餐饮食材供应链平台，从农田到餐桌，当餐现做美食；餐饮食材网当餐供应链：当餐网专注为全国近百万家餐厅提供全品类食材、生鲜、食品和调理品等餐饮食材采购服务；致力成为国内餐饮供应链平台优质服务商！餐饮食材网中国餐饮供应链平台，中央厨房一站式餐饮配送、生鲜食材、药膳食品和风味调理品等餐饮食材批发采购配送，同时推荐各地美食、风味、文化等旅游信息。当餐供应链为客户提供订餐送餐配餐服务，让您轻松享受纯天然、无公害餐饮美食。
粤公网安备 51019002001391号 
当餐网 