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餐饮“国潮”热打开消费新体验
从“国潮”元素融进菜品,到中式主题门店一开再开,再到西式快餐与传统文化代表推出联名限量款,餐饮界出现“国潮”热,不仅好看、好吃、好玩为消费者带来多重消费新体验,也为餐饮消费打开了新的增长空间。今年是商... -
六部门发文明确预制菜的定义和范围 推广餐饮环节使用预制菜明示
3月21日,市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),首次在国家层面明确预制菜的定义和范围。同时规定,预制菜中不添加防腐剂。羊城晚报记者走... -
当餐网餐饮食材供应链
当餐网餐饮供应链产品涵括新鲜蔬果、肉类、禽类、烧腊类、水产冻货、豆品蛋类、米油杂粮、调料干货、厨房用品、饮品饮料等类别,当餐供应链诚邀合作伙伴一起成长,欢迎加入我们。 当餐供应链致力于企事业单位、工厂...