-
-
餐饮供应链成本与配送优化
在当前餐饮行业竞争日益激烈的背景下,食材采购成本与短链配送已成为餐饮企业供应链管理的两大核心要素。食材采购成本作为餐饮企业的第一大支出项,约占总成本的30-40%,直接影响企业利润率与市场竞争力;而短... -
餐饮爆款!当餐商用地锅鸡配方,低成本高利润
咱先唠句实在的:现在市面上的地锅鸡,要么寡淡没味,要么酱香发苦,要么贴饼一泡就烂,根本不是苏鲁豫皖交界那口正宗味!我跟着徐州老厨神学这手艺快10年,从大排档帮厨到开连锁门店,踩过的坑能装一箩筐,今天把... -
中国餐饮市场一年用掉多少番茄酱
2025年,中国番茄酱产量预计在180万吨左右,需求量约175万吨。 按14亿人口算,人均年消费大概1.25公斤。 如果把175万吨换算一下:用3公斤铁罐装,能装出5.8亿罐。 谁在用? 从消费场景看... -
餐饮采购成本控制指南
在餐饮行业竞争愈发激烈的环境中,食材采购与成本控制是决定企业生死存亡的关键要素。数据显示,2023年餐饮闭店率高达51%,2024年进一步攀升至61.2%,其中超过60%的闭店直接或间接与供应链管理不... -
当餐食材供应链如何解决困扰餐饮老板的采购配送难题
在餐饮行业竞争愈发激烈的环境中,供应链已然成为决定企业生死存亡的关键要素。数据表明,2023年餐饮闭店率高达51%,2024年更是进一步攀升至61.2%,其中超过60%的闭店情况直接或间接与供应链管理... -
-
春节餐饮破万亿,你的门店分到多少?
10264亿。这是国家统计局刚公布的2026年1-2月餐饮收入。同比增长4.8%,创下历史新高,比社会消费品零售总额增速还高出2个百分点。简单说,消费市场整体在温和复苏,但餐饮这个赛道,已经先跑起来了... -
餐饮管理者最危险心态,就是把自己当“官”
最近和几位餐饮老板聊天,发现一个奇怪的现象:制度越来越全,流程越来越细,管理越来越严,可业绩却越来越差。有位连锁餐企的老板跟我诉苦:“我现在每天签的字比市长还多,开的会比常委还频,可门店的... -
餐饮食材供应链校园餐集采配送方案
校园餐食材集采集配模式作为一项系统性工程,通过整合分散采购需求、统一供应商管理、优化配送网络并强化全流程监管,已成为保障校园食品安全、提升膳食质量、降低采购成本与防控廉政风险的重要手段。近年来,全国多... -
餐饮信息网2026年3月18日餐饮招聘求职找工作信息发布
上海招聘 1. 诚 聘上海 松江区 香亭路松南楼酒店诚招炒锅二名月休四天!工资9000--10000(可交社保)主营本帮菜 融合菜(不做夜宵 宿舍近)电话:18121179778联系人:刘总 2.上海... -
餐饮这门生意最后还是输赢在“值不值”
这两年看餐饮新闻,一个很明显的变化是,顾客不再轻易为“氛围感”买单了。灯光可以拍照,文案可以发朋友圈,门头可以做得很会讲故事,但真正决定复购的,还是那句老话:吃完以后,觉得钱没... -
当餐优选2026年3月餐饮供应链研报
2026年3月,中国餐饮供应链行业正经历深刻变革,呈现“技术驱动效率提升、政策引导结构优化、市场回归价值创造”三大特征。行业规模预计突破3万亿元,同比增长约15%,其中预制菜市... -
餐饮创业者“红杉八问”,看看你适合餐饮创业嘛
创业者都知道红杉资本有个“创业八问”,那么在餐饮业红海的竞争中,你能回答这八个问题吗?你适合做个餐饮创业者吗? 1. 创业动机:你为什么非要做这家餐饮?餐饮版核心问题&bull... -
春鲜凉菜五款做法,当季餐饮流行元素
低温口水鲈鱼 主料:鲈鱼2条 调料:美极口水汁 ] 调料:腌鱼料 [[雀巢三花淡奶 100g. 黄酒 250g 白糖 65g &nbs... -
餐饮新品首发!郭淑芬、下江腩等大牌都来了
大流量,更赚钱!山野食材3.0,唤醒自然味觉革命。 在火锅与烧烤赛道,产品是灵魂。但面对琳琅满目的展会与海量同质化产品,你是否也在为“选对爆品”而头疼? 新品遍地,却难击中需求... -
餐饮信息网2026年3月17日餐饮招聘求职找工作信息发布
上海招聘 1.上海静安区招:前厅经理工资8000~9000,女经理优先招:水吧,工资6000左右电话☎️15921947317 2.招聘!本帮菜大厨工资11000本帮尾灶工资8000,安徽土菜师傅一人... -
餐饮信息网2026-3-16日广东广西厨师餐饮招聘求职信息
南宁西乡塘区可利大道北侧30米规划路东侧 啊李88美食夜宵店转让,转让费用面议,联系电话134 8113 2626 月租金2500 ,押金剩有4000,总面积68平方! 📣 酱酱酱~欢聚2026.3.... -
未来的餐饮路,一人公司×餐饮创业:用AI代替前厅后厨,一个人就能开张的食堂创新
一人公司的底层逻辑测底变了。AI技术最大的魅力在哪里?没有能力的边界。各行各业都能使用,小到如何洗菜、切菜,大到航空航天军事等等。当然,也能用到我们餐饮上来。以前开小餐馆的,那都是个体户。开个餐馆,首... -
餐饮实体店、连锁店同款通用,卤味、汤品、火锅、地锅鸡全套商用配方
开店必藏·纯香料配方大全驴肉|卤肉|牛肉|羊汤|牛肉汤|地锅鸡|火锅|麻辣香锅十六年餐饮配料配方研发破解经验价值十万块的美食配方餐饮连锁店同款配方一料标准化·轻松复制好味道... -
餐饮小白常踩的六大坑和五大行动指南
作为一个16年入行餐饮,从外卖平台BD到开外卖代运营公司,再到后来开餐饮门店,不知不觉已经来到了第10个年头。最近这两年的餐饮行业变化,比以往来得都更巨大! 无论你是运营也好,餐饮从业者也好,一定要学... -
从3.15晚会看餐饮成本与连锁餐饮监管现状
2026年央视3·15晚会以“放心消费 品质生活”为主题,聚焦食品安全、公共安全、金融安全和广告市场四大领域。通过多起典型案例的曝光,揭示了当前餐饮业在成本控制与... -
餐饮供应链如何应对315舆情与食安风险
2026年央视3·15晚会以放心消费 品质生活为主题,聚焦食品安全与消费者权益保护,揭露了川渝地区鸡爪加工黑幕、预制菜隐标或冒充现做、外卖黑作坊、非法添加、虚假标注等食品安全问题。这些触... -
餐饮信息网2026年3月16日餐饮招聘求职找工作信息发布
上海招聘 1.上海闵行海梦一方招聘洗完阿姨两名,动作麻利、有上海健康证,年龄不超55岁,工资4800~5500有宿舍,交社保,联系电话,15855470051,(手机号微信同步)2.上海闵行虹桥龙湖天...
餐饮食材网当餐美食
餐饮食材食品标签
餐饮食材供应链平台
- 当餐美食
- 餐饮食材
-
Top1
新品扎堆“甜”出圈 采摘乐趣持续至明年春
218
-
Top2
普通人创业碰到餐饮赶紧绕道走
217
-
Top3
餐饮运营的核心价值
217
-
建宁非遗集市暨新春送春联活动温情启幕
216
-
烟火人间,餐饮人的奋斗与坚守
216
- 1 逛街区、看表演、品美食!呼和浩特新城道消夏活动点亮多彩夏日 483
- 2 药食同源以食养生,吃出来的健康生活 483
- 3 河北美食沧州金丝杂面 483
- 4 湖南江华瑶药膳引领健康潮流,食药同源成为当地新名片 483
- 5 “中国生态食材(药食)美食韩国行”筹备工作在京举行 483
- 6 药食同源食品竟藏着这些神奇保健秘密 483
- 7 寻味日本美食一篇搞定!北海道海鲜美食必吃人气餐厅 483
- 8 潍坊学院金银巷是青春活力的美食小巷 483
- 9 当餐食材清肠胃,三伏天喝起来 483
- 10 当餐发布2025年7月2日餐饮行业快讯 483
食材网丨好菜网丨配送网丨美食网丨生鲜网丨冻品网丨加盟网丨饮食网丨食品网丨团餐网丨新品网丨餐饮网丨央厨网丨有机网丨批发网
联系地址:佛山市禅城区祖庙街道圣堂后街15号206 邮编:528000 企业QQ:550572257 rss 网站地图 餐饮供应链:供应商合作 用户协议 食材超市 隐私政策 食材供应链
粤ICP备2025510247号 买卖易 商家入口 平台入口
网站地图 当餐优选
餐饮半成品食材供应商 营业执照注册号:91440604MAERYG3X5C
Copyright 2009- www.dangcan.com(当餐网)版权所有 买卖易(佛山)供应链有限公司运营管理

餐饮供应链团餐大客户经理
中央厨房订餐、食堂承包以及团餐配送!餐饮供应链当餐美食!

餐饮美食在快手
在快手买当餐食材、产地直采生鲜安全放心!食材供应链管家服务!

当餐美食在抖音
做餐饮,抖音买食材,就在当餐网餐饮食材供应链当餐抖音号!

加盟入驻:135 165 18185
企业团购:138 245 23585
MAIMAIYI©买卖易(佛山)供应链有限公司
餐饮供应链 & 食材供应链







