餐饮 - 当餐-食材-饮食-餐饮-生鲜供应链-食品-菜市场-超市

餐饮

民以食为天，2023年餐饮行业是恢复较好、强势增长的行业，但随着消费者的迭代，以及经济环境的变化，国内餐饮行业也在发生一系列新变化。近日，中国连锁经营协会联合美团共同公布的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》（下称“白皮书&rd

餐饮业迎来“小时代”！“小吃小喝们”抢做万店巨头

当餐网

2024/5/27 · 87 食材

熏肉大饼让年轻人重新爱上餐饮老品牌

随着消费者需求更加细分，小吃市场入局者越来越多，品类也被无限细分。手抓饼、肉夹馍熏肉大饼等赛道，迎来了品类的“觉醒时代”。然后，在熏肉大饼等小吃赛道虽然有成百上千或新或老的品牌，可大多数品牌的发展却难以突破瓶颈。&

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2024/5/23 · 123 食材

餐饮市场刮起“东北风”

火热的泥炉中炭火烧得正旺，烤盘上的烤肉滋滋作响，桌上还摆放着冰凉的冰糖草莓……在位于沈阳市的西塔老太太泥炉烤肉店，忙碌的服务人员往来穿梭，店门口挤满了等位的人群，排队叫号的声音此起彼伏。初夏时节，中国东北旅游热

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2024/5/23 · 145 食材

2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季启幕

浙江美如画，浙菜香天下。5月20日下午，2024“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐季在杭州武林广场举行了启动仪式，拉开了2024“味美浙江”为期一年的活动序幕。浙江省商务厅厅长韩杰、浙江省文化

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2024/5/23 · 123 食材

当餐盘点闵行特色文化美食餐饮

华灯初上，伴随着夏日微风，闵行的餐饮夜经济逐渐火了起来。在近期刚开业的力波九坊商业综合体内，这家有着“梅陇三杰”之称的“匠心小厨”粤菜馆门庭若市，地道的广式口味征服了食客们的味蕾。跟随记者的镜

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2024/5/23 · 133 食材

中国餐饮从贴牌到预制菜的产业升级

近年来，预制菜这三个字始终没有脱离大众的视野，其关注和谈论的热度也一直居高不下，无论是为预制菜进校园所担忧焦虑的父母们，还是被六千宴席七成是预制菜所困惑的老饕们，对预制菜都是不约而同地一脸嫌弃。预制菜到底为何方神物？能让众多资本趋

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2024/5/11 · 242 食材

华南餐饮食材第一展来袭！助力餐饮全产业链破局发展

餐饮连锁品牌之间的竞争，最终会是供应链之间的竞争。今年以来，当餐网身边不少餐饮老板都在吐槽，称餐饮已经是极致内卷的行业，想要在餐饮业活下来，并活得好，愈加考验企业的“真本事”。而企业想要练就好“本领”，也已涉及方方面面，从食材原料的选择

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2024/4/18 · 183 食材

中央厨房正在改变餐饮供应链

所谓中央厨房，是指由餐饮连锁企业建立的，有独立场所及设施设备，统一制作成品或半成品，然后供应给学校、单位、超市等地的食物工厂。这种统一处理的供餐方式，可以比传统方式节约 30%左右的成本。虽然目前国内的中央厨房企业数量不断扩大，但是相关配套

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2024/4/6 · 253 食材

餐饮食材配送的五大黄金法则

虽然暗餐饮食材配送行业的黑暗正在逝去，但并不是每一个人都有机会看到黎明。掌握不了以下五点，或许你比黑暗逝去得还快。 1、供应链是重中之重餐饮食材配送创业，一开始能扎进一级批发市场算是很有魄力了，产地就别谈，太不现实。初期够不着产地的情况

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2024/4/3 · 354 食材

餐饮食材O2O实操攻略

时下，“互联网+”风头正劲，近万亿的餐饮食材采购市场，仍然处于相对原始落后的商业模式。众多的创业公司和行业大佬正争相进入这片蓝海（其实北上广深等战略要地已成红海），但无奈的是很少能实现盈利，大部分都处于烧钱状态。本人也有幸参与了一波餐饮食材

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2024/4/3 · 398 食材

餐饮食材O2O行业大盘点

餐饮食材O2O类别：①极重模式下连续投入巨资的全国性餐饮食材供应巨头；②在部分发达城市精耕细作的区域性豪强，专注优势品类的垂直细分配送平台；③类似UBER的轻平台模式；④提供餐饮食材O2O解决方案的SAAS服务商。随着移动互联网技术的发展

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2024/4/3 · 388 食材

中央厨房餐饮模式

中央厨房餐饮模式是一种通过集中式生产和配送的方式，将各类餐饮食品从中央厨房送达到各个分支机构或消费者手中的模式。它在近年来得到了广泛应用和推广，凭借其高效、便捷和经济性等优势，成为现代餐饮行业的重要发展趋势。中央厨房餐饮模式的特点之一是生产

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2024/4/3 · 150 食材

水产预制菜乘风起，餐饮食材进入“大单品”时代

　　3月28日，《中国餐饮食材发展报告2024》(以下简称报告)在2024中国餐饮产业峰会上发布。数据显示，2024年我国餐饮食材市场规模预计为1.88万亿元，同比增长9.9%。报告称，我国餐饮食材的市场规模不断提升，餐饮食材在经历了综合食

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2024/4/1 · 212 食材

当餐网发展餐饮标准化，推动全产业链定制和均衡饮食事业

当餐认为，饮食既是社会民生基业，也是产业市场大业，既是文化传承和交流重要板块，也是获得健康体质和幸福感的重要途径。饮食业涉及了食物从种养、生产、加工、销售、烹饪、供应的全产业链，所谓从田间到舌尖。随着农业工业服务业现代化发展，饮食市场需求不

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2024/3/27 · 319 食材

餐饮食材消费快速增长特色食材精细加工促进食材附加值提升

中国物流与采购联合会3月26日公布2023年食材产业链供应链数据。食材产业链供应链数据集中反映了食材消费、流通、加工等不同环节的市场规模，体现了食材产业对我国经济总量的贡献程度，也体现了食材产业的活跃度和增长潜力。根据数据，在消费强势复苏的

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2024/3/27 · 600 食材

嗨！伙计，欢迎光临当餐网

当餐食材供应链，期待你的参与和加盟

当餐好菜

当餐市场

当餐点评

当餐网

134天前

@联雄供应链：中山的当餐市场正在谋划中，目前我们在江门和佛山的当餐市场正在抓紧升级和落地。
当餐网

134天前

@联雄供应链：当餐网DANGCAN.COM和大家一起见证预制菜的成长，我们拭目以待！
联雄供应链

150天前

当餐菜市场欢迎你，什么时候来中山开连锁店呢？
联雄供应链

150天前

药材网中医中药材、中医药门户网站；药材网运营中草药、中成药材回收、药材加工和中药批发新零售供应链平台中医药网站中国药材网
联雄供应链

150天前

冷链网站冷冻链是全网领先的冻品批发、冷链物流、冷链配送平台；冷冻链自建冷链物流园以及冷链配送运输车队、冻品批发门店；为你

WvCRBm4u - 128天前注册会员;

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TRJEfsSo - 143天前注册会员;

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餐饮

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