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南海预制菜集采 抱团出海
“佛山南海预制菜种类多，性价比高，希望可以带到澳大利亚去。”近日，佛山市南海区预制菜出海对接及产品推介活动在南海区绿色健康食品集采中心举行，来自澳大利亚的采购团与本地多家预制... -
用真诚消解人们对预制菜的疑虑
酸菜鱼、毛血旺、土豆牛腩……一些工序繁琐的美味佳肴，餐饮店能在极短时间端到食客面前。究竟是现炒现制，还是预制菜？消费者有疑虑，而一些商家却总是讳莫如深。近日，有企业给出了正... -
广西贺州预制菜叫响粤港澳大湾区
裁切清洗、烹煮调味、真空装袋、高温杀菌，一份份芋头扣肉预制菜制作完成后，很快被运往粤港澳大湾区，满足食客的味蕾。广西贺州市毗邻粤港澳大湾区，其预制菜产业在大湾区市场的巨大需求带动下逐步兴起，成为当地... -
广东预制菜出海图谱：足迹抵达六大洲 出海投资设厂成新趋势
随着“广东喊全球吃预制菜”的声量愈来愈大，广东预制菜身影正更加频繁地出现在国际市场。进入2024年以来，广东预制菜出海更是月月有突破。 2月，首批广东“金牌... -
西北地区首个大规模预制菜展区投用
当餐网DANGCAN.COM近日从西安市商务局获悉：西北地区首个大规模预制菜展区——方欣西安预制菜集散中心在莲湖区方欣国际食品城投用。该中心旨在推动预制菜产业快速发展，为消费者... -
迪生力旗下广东食品子公司打造预制菜材料供应基地
迪生力旗下广东迪生力绿色食品有限公司位于广东省农产品加工示范区的台山市斗山镇聚龙园区，按照供港澳标准建设，打造成集家禽屠宰、预制菜深加工、冷链收储配送、全球高端食材贸易、食品研发及生物育种为一体的一... -
河南省20余家产业园区在建 超七成企业形成自有品牌 预制菜产业发展进入“快车道”
20余家产业园区在建、超七成企业形成自有品牌、5个县区入围预制菜产业基地“百强”……5月24日，记者从省统计局获悉，省地方经济社会调查队近期在全省范... -
预制菜产业标准化助力银发经济蓬勃发展
5月24日，由中国老龄协会指导，中国老龄产业协会、新京报社联合举办的第二届老龄产业发展论坛在京开幕。本次论坛主题为“银发经济的市场机遇与发展趋势”。会上，农业农村部食物与营养发... -
河南预制菜产业蓬勃发展
20余家产业园区在建、超七成企业有自有品牌！2023年，“预制菜”首次被写入“中央一号文件”，文件明确指出“培育发展预制菜产业”... -
搭建新西兰广东预制菜产销研中心，助推预制菜海外“共享工厂”建设
随着全球经济结构调整，企业出海已成为适应时代发展的必选项，预制菜产业也不例外。为在全球范围内积极寻求商业机遇，5月16日-24日，广东预制菜出海投资考察团（以下简称考察团）一行前往澳大利亚和新西兰，实... -
预制菜出海，“广东味”何以热销全球？
从春节的“年菜出海”，到4月广东预制菜品鉴交流会进入新加坡食品展会，5月广东预制菜组团出海投资考察澳大利亚和新西兰以及马来西亚，今年以来，广东预制菜正在加快出圈出海的脚步。日前... -
新规之下哪些才是预制菜？
市场监管总局联合教育部、工信部、农业农村部、商务部、国家卫健委今年3月印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（简称《通知》），首次从国家政策层面明确预制菜概念，明确净菜、主食类产... -
摸清预制菜出口标准 组团发力海外赛道
近年来，我国预制菜产业呈现出迅猛的发展态势，市场规模不断扩大，产业链和生产标准日益完善。今年，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会公布了2024中国预制菜生产企业百强榜，进一步带动企业在良性竞争中持... -
“百年菜乡”广西贺州预制菜走向海外
近年来，中国预制菜产业发展迅速，成为新的外贸增长点之一。贺州市毗邻粤港澳大湾区，素有“百年菜乡”之称，每年约有七成蔬菜、五成生猪等供应大湾区市场，成为大湾区“菜篮子”。借助这一优势，贺州市大力发展预制... -
中国餐饮从贴牌到预制菜的产业升级
近年来，预制菜这三个字始终没有脱离大众的视野，其关注和谈论的热度也一直居高不下，无论是为预制菜进校园所担忧焦虑的父母们，还是被六千宴席七成是预制菜所困惑的老饕们，对预制菜都是不约而同地一脸嫌弃。预制... -
海陵预制菜企业实现“泰有源”追溯码全覆盖
近日，海陵区实现预制菜企业“泰有源”追溯码全覆盖。消费者只需使用支付宝或微信扫描产品外包装上的“泰有源”追溯码，产品相关信息即可清晰呈现，让消费者买得安心、吃得放心。 当餐用微信扫描泰州市梅香食品有限... -
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食药同源预制菜营养与质量标准规范发布
近日，农业农村部食物与营养发展研究所和中国蔬菜流通协会预制工作委员会在北京共同发布了《食药同源预制菜营养与质量标准规范》。一段时间以来预制菜备受关注，“培育发展预制菜产业”被写入2023年中央一号文件... -
广交会行业趋势对话会：多维透视预制菜出海
随着全球化的不断深入和消费者需求的多样化，预制菜作为中国食品行业的一项创新，正迅速在国际市场上崛起，并逐渐受到全球消费者的青睐，成为新的外贸经济增长点。 5月2日，在第135届中国进出口商品交易会上... -
以透明回应预制菜焦虑
最近，餐饮品牌“老乡鸡”发布全文20万字、涵盖全部菜品的溯源报告，并在餐厅以不同颜色将现做、半预制和复热预制菜菜品作出区分。此举收获好评，火上热搜。作为发展迅速的新兴食品产业，2023年预制菜全行业产... -
山东兰陵多措并举“抢滩”预制菜市场
近期，正值山东临沂市兰陵县大棚黄瓜大量上市期，在兰陵县向城镇，卡车一辆接一辆从蔬菜生产基地开出，陆续驶入兰陵新天地公司。带着露珠的新鲜蔬菜从菜园到车间，“变身”预制菜。 ... -
明确标准 预制菜才能香飘更远
近日， 市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》）。该《通知》首次明确预制菜定义和范围，强化预制菜食品安全监管，明确了推动预制菜食品安全标... -
梁平与璧山加强产销对接 助力预制菜产业高质量发展
“多开发一些预制菜爆品”“产品的口感要好”“包装多融入一些现代化元素”……日前，2024年梁平璧山产销对接会在区商务委举行，来自璧山区的西部（重庆）互联网科技有限责任公司供应链相关人员与梁平几十家预制... -
惠州禽肉预制菜首次出口东南亚
当餐网近日获悉，惠州顺兴食品有限公司生产的一批1.8吨禽肉预制菜(熟鸡、熟鸭、熟鹅、熟鸽)经惠州海关检验合格后，首次出口至东南亚。惠州海关开通农产品出口“绿色通道”，及时掌握企业出货计划，提供预约申报...
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