餐饮食材网 包含“ 实战 ”话题的文章
  • 粤菜实战海鲜菜28款

    粤菜实战海鲜菜28款

    3天前 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 美食网 食材: 55
    芙蓉蒸帝王蟹主料:帝王蟹1只(4.5斤)配料:基围虾1斤、鸡蛋4只虾汤蒸蛋比例:1.2斤常温虾汤、土鸡蛋4个、盐5克,糖7 克、味精3.5克、鸡粉3克、古越龙山花雕酒17克(10年份)虾汤制作:首先煮...
  • 餐饮供应链从 0 到 1 拿下大客户!蔬菜配送的实战突围指南

    餐饮供应链从 0 到 1 拿下大客户!蔬菜配送的实战突围指南

    2025/10/24 餐饮供应链: 解决方案 食客: 当餐网 食材: 121
    在蔬菜配送这个竞争激烈的行业里,不少同行都在为如何找到大客户犯愁。当餐网餐饮供应链今天就把我摸爬滚打这些年的经验掰开了、揉碎了分享给大家,希望能帮各位打开新局面。 首先,精准定位是关键。大客户需求和散...
  • 餐饮企业突围实战研讨会

    餐饮企业突围实战研讨会

    2025/08/29 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 177
    餐饮食材网获悉,在8月26日,一场聚焦餐饮行业合规与降本的实战盛会在长沙成功举办。由湖南省餐饮行业协会、长沙青年企业家协会、湖南湘江新区观沙岭街道工会联合会、湖南省律师协会劳动和社会保障专业委员会、长...
  • 做餐饮总亏钱?35年餐饮实战大佬曝真招

    做餐饮总亏钱?35年餐饮实战大佬曝真招

    2025/08/29 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 209
    老餐饮人都懂,做餐饮靠“拍脑袋”没用!不是员工留不住,就是出餐慢遭投诉,更让老客不回头,利润死活上不去。对此当餐君花3天给餐饮人讲明白,不用记复杂理论,照着做就能少走弯路、多赚...
  • 工地食堂外包省心又省钱:当餐央厨详细实战操作手册

    工地食堂外包省心又省钱:当餐央厨详细实战操作手册

    2025/08/05 餐饮供应链: 团餐食堂 食客: 当餐网 食材: 191
    想知道怎么让工地食堂外包既省力又控制成本吗?这份指南从头带你操作,包括如何挑选服务、谈判合同、避免常见坑点,确保工人吃得好、老板安心,全是接地气的实用招数。伙计,如果你在工地做管理,肯定懂这个烦心事:...