餐饮食材网 包含“ 发展 ”话题的文章
  • 预制菜发展旨在口味创新

    预制菜发展旨在口味创新

    2024/12/20 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 391
    近年来,预制菜以其便捷、高效的特点在市场上迅速崛起,成为了现代生活中不可或缺的一部分。而在激烈的市场竞争中,口味创新正成为预制菜企业脱颖而出的关键。随着消费者对美食的需求不断升级,传统的预制菜口味已经...
  • 潍坊诸城突出品牌加快推进预制菜产业发展

    潍坊诸城突出品牌加快推进预制菜产业发展

    2024/05/28 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 758
    潍坊诸城市发挥农业产业化和食品加工产业链成熟、预制菜产业基础雄厚等优势,加快推进预制菜产业高质量发展,持续扩大领跑优势。在新投产的山东帕珞斯食品有限公司生产车间,各条生产线正在满负荷运转,原材料经过搅...
  • 预制菜发展怎么样?生鲜企业为何看好预制菜?

    预制菜发展怎么样?生鲜企业为何看好预制菜?

    2024/04/06 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 684
    目前,大多数人对预制菜的理解,还停留在“料理包”的程度,而料理包,因为媒体多次的黑幕报道,在消费者心目中已经等同于“劣质食品”的代名词。所以,当大家听到预制菜时,可能会条件反射地把预制菜和料理包等同起...
  • 发展预制菜产业的三重逻辑

    发展预制菜产业的三重逻辑

    2024/03/26 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 774
    近日,市场监管总局等六部门联合印发了《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》。文件不仅厘清了一直含糊不清的“预制菜”概念,更强化了预制菜食品安全监管,对预制菜生产企业提出了更严格的质量...
  • 专家学者相聚世界美食之都扬州 共商预制菜发展大计

    专家学者相聚世界美食之都扬州 共商预制菜发展大计

    2024/03/24 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 692
    当餐网近日获悉,2024中国地方特色预制菜专题研讨会暨第二届淮扬风味菜肴工业化发展大会在江苏扬州举行,业界专家学者相聚瘦西湖畔,共商预制菜发展大计。 “预制菜产业一头连接田间地头,一头连接餐桌消费,是...
  • 尊重消费者知情权,在规范中发展预制菜产业

    尊重消费者知情权,在规范中发展预制菜产业

    2024/03/19 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 1398
    第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会近日在广东佛山开幕。来自全球十多个国家(地区)的客商,我国超二十个省份、超千家预制菜全产业链企业以及超千家预制菜采购商齐聚展会。本届大会为期3天,同期举办2024广...