苹果,是我小时候知道的第一种水果,这个不夸张。
苹果圆圆的,样子很是可爱。我们班有一个小女孩,她头发是卷的,小脸蛋圆圆的,很红润。我们有时候就称她是苹果般的小脸蛋,很有意思!
说是从小接触到,其实也就是过年的时候才可以吃上几个苹果。
70年代的苹果大多是国光之类的,皮薄水分大,后来又有了红香蕉一类,红香蕉刚开始吃的时候还脆甜。但不经放,放放就变得面起来,吃到嘴里面嘟嘟的。红香蕉的外表非常的漂亮,红的很鲜亮,有一种蜡染过的样子,老年人很喜欢吃这种苹果。
就是国光苹果也金贵着呢,平常很难见到它们的身影。
过年的时候单位分上一筐,这一筐大约50斤的样子。50斤的苹果看似多,但一家五口人吃到嘴里也得掂量着点。
苹果一般都是年前分,一不小心就会让嘴馋的小孩子给偷吃光。
大人们对付我们是有办法的,一般是将这筐苹果锁起来,想吃的时候再给我们拿出一两个解解馋。
我们家放苹果的地方是一个五斗橱,上面三个抽屉,底下是一个橱子。
大人们千防万防,还是防不住小孩子们的狡猾。他们将抽屉拉开,用手伸到橱子里,够苹果吃。
这苹果哪经得住这么吃呢?很快,当大人们打开橱子的时候也傻了眼儿。一筐苹果都见了底儿了,光剩下筐底的几个还放在那里。
一时间大人打,小孩跑,院里也鸡飞狗跳的。说起来还不是穷,再加上嘴馋闹的。
现在的苹果价格昂贵不说,却再也吃不出小时候的味道。送到嘴边都不想吃,实在想吃了,就吃一个解解馋,拉倒。
天下谁不知道山东的苹果驰名中外?都说胶东苹果莱阳梨,胶东的苹果据我的经验来说还是栖霞的最好吃,尤其是那种个头比较小点的,吃到嘴里真是脆甜无比。
这样的苹果我只吃到过一次,这还是过年的时候单位的一个老大姐从家里拉的,她的老家是栖霞的,受单位领导委托回老家采购苹果。她也是要好的人,挑选了质量最好的苹果,虽然个头小点,但绝对是货真价实的胶东苹果。
我们一开始看到这个苹果个头那么小的时候还有点怀疑,虽然红彤彤的外表惹人喜爱,但味道怎么样呢?很快,不知谁率先咬了一口,那汁水就溢了出来,真甜啊,紧跟着三口两口一个小苹果就干到肚里去了。
那一年过年,因为有了这款苹果的点缀,整个年生色了不少,以至于我这些年都念念不忘。
人岁数大了,牙齿也渐渐的残缺,吃个苹果真费劲儿,于是想起来把苹果煮着吃。煮熟的苹果很面,一个大苹果,很快就能吃到肚子里去,再喝上几口苹果水,心里很是满足。
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