香港月饼销量按年萎缩，餐饮行情不容乐观

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距离中秋节不到一个月了，而往年酒楼早已预订满的火热场景并没有出现。香港有酒楼负责人透露，今年中秋订枱情况较慢热，市民倾向过节前一两周才落实订单，且料生意额只较周末略旺；另有业界人士指，预计港人会北上过节。

此外，香港月饼市场亦按年萎缩，餐饮业人士认为今年月饼销情不容乐观，强调传统饼店需进行改革，要有噱头才能免于被淘汰。

中秋节吃月饼是传统习俗，但香港餐饮联业协会会长黄家和透露，这一传统文化也渐渐被人遗忘，加上部分市民选择北上购买款式多样、价钱便宜的内地月饼回港过节，近年香港月饼市场按年萎缩，销售压力越来越大，认为今年月饼销情同样不容乐观。

黄家和认为，传统的饼店需要改变产品种类结构，要有噱头才能免于被淘汰。

今年中秋节正日为10月6日，预料部分香港市民会在当日请假，连同周末及翌日公众假期，自制4天小长假。香港有酒楼负责人接受传媒访问时相信，不少港人或北上游玩，致中秋节本地客减少约两成，期望可用旅客生意来弥补。

内地今年国庆日逢中秋节合并放假8天。届时，香港预料将迎来大批内地客，有望拉动食肆生意。本地客方面，目前，该酒楼已有约三成枱吃团圆饭，但大多数人倾向过节前半个月才开始订位。

另一间酒楼负责人也说，今年中秋节订枱明显慢热，不少客人选择拖至节日前一两周才落实订枱，不似以往提前一个月便预订。受北上消费等因素影响，他预料生意只会较一般周末略旺，“以前中秋节的生意额是周末的两倍，今年估计只能多两三成”。

据悉，香港不少食肆纷纷推出中秋午晚市套餐，有餐厅餐牌显示，6位用的套餐价格在768至1888港元不等，12位用的套餐价格在2788至7688港元不等。

内地国庆和中秋假连放8天，你打算怎么安排这个长假呢？欢迎评论区留言。

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